官方消息
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Ajidokoro Sobanomi Sozaimura 2248
(味処 そばの実)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期四
餐厅信息
细节
| 店名 |
Ajidokoro Sobanomi Sozaimura 2248
|
|---|---|
| 类型 | 荞麦面、乡土料理、油炸食品 |
| 预约・查询 |
0553-48-2227 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
山梨県甲州市大和町初鹿野2248 道の駅・甲斐大和 |
| 交通方式 |
距離甲斐大和 1,120 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 可使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
46 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
平静的空间 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2012.7.1 |
| 备注 |
そば切り発祥の郷甲斐大和 地元のそば粉の手打ちそばが味わえるお店です。 |
前夜に神奈川南部に宿泊したものの、翌日は県内が一日雨模様ということで、北上して山梨に入りました。
妻がシャインマスカットを食べたがっていたので、甲斐エリアの道の駅に立ち寄るつもりでしたが、検索して出てきた最寄りが、道の駅・甲斐大和。そこでマスカット以上に収穫だったのが、この蕎麦店でした。
この道の駅自体は甲州街道・笹子トンネルの西側出口際にあり、駐車場はさして広くはなく、全体に地味な印象ですが、食堂エリアに加えて、この『そばの実』を擁しています。
唯一地粉を扱うという点も特徴です。今回は初めてでしたので、基本的なもりそばとしましたが、細めのそばは、コシもしっかりとし、つゆも力強い印象でした。まさに私の好きなタイプです。
当日は気温が低く、冷たいのが苦手な妻は、もりそばに、大ぶりな茄子などが入ったつけ汁を組み合わせたつけ麺としましたが、汁は熱々でした。
ホールは広く、かつ換気のために入口が開いており、涼しすぎる印象でしたが、意外な場所で美味しい蕎麦に遭遇し、旅の後半も満足に過ごせました。