官方消息
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Terroir aito ibukuro
(Terroir愛と胃袋)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期一、星期二
- 标准
- 按访问月份排序
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180年前に建てられた古民家で味わう、
八ヶ岳ガストロノミー。
八ヶ岳の清水と澄んだ空気、甲州の大地が育んだ野菜たちが存在感を放つお料理。
工夫を凝らして作り込んだ皿もあれば、シンプルに素材...
【Terroir愛と胃袋】春の山菜を存分に生かしたコースは期待値を超える圧巻の美味しさ！
本日訪問したのはTerroir愛と胃袋。
Terroir愛と胃袋は、山梨県北斗市にあるフレンチ、イノベーティブ・フュージョンです。
Terroir愛と胃袋は、八ヶ岳のテロワール感じる古民家...
Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/
ご覧頂き有難うございます。
皆様の『いいね』『フォロ...
郷土料理的な料理の土着感と、築170年の古民家がもたらす温かさ
2度目の訪問。
八ヶ岳のふもと、長澤宿の築170年の古民家で、すっかりこの地になじんだ感のある鈴木信作さん。
料理は日本料理っぽいテイストをのぞかせ、郷土料理的な土着感をフランス料理の中にしの...
八ヶ岳の古民家フレンチ。
今回で3回目、3年ぶりです。
東京から移転し、4年、、、、、なんと『山梨県食べログ1位』になりました！！
すげーーーーー！おめでとーーーー！！ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊ...
山梨県に店を構える完全予約制のフレンチレストラン「テロワール 愛と胃袋」さんに伺いました。
長野県よりにあるレストランです。
2017年4月にオープンしています。
お店のロゴは、「胃袋」を型取っ...
地元の旬の食材を活かした創作性の高いフレンチがいただけるお店です。
お店選びの参考にさせていただいている方々が高評価で、ここ1~2年ぐらいずっと行きたいと思っていましたが、中々機会に恵まれず。
...
美味しい料理と愛は繋がっている・・・・八ヶ岳で評判の高い古民家フレンチ
「美味しい料理と愛は繋がっている」だから、「胃袋を通した愛を一緒に紡いでいきたい」そんな思いで名付けられたという「愛と胃袋」。ユニークで忘れられないネーミングです。
山梨県の八ヶ岳麓、築170年...
【テロワール 愛と胃袋】八ヶ岳の食材を中心としたコース料理は見た目・味ともに抜群の美味しさ！
本日訪問したのはテロワール 愛と胃袋。
テロワール 愛と胃袋は、山梨県北杜市甲斐大泉に位置するフランス料理店です。
テロワール 愛と胃袋の店舗は、かつて佐久甲州街道の宿場として賑わった「長...
テロワール 愛と胃袋
自然溢れる八ヶ岳ガストロノミー
予約は完全予約制になります。
営業はランチとディナー共にされています。
アクセスは東京から車で2時間ほどになります。
外観はかつて佐...
ここにしたのは、以前お伺いしたお店のマサウエキさんと同じお店でお仕事をなされてシェフがいらっしゃるそうだから
◆雰囲気
屋根の高い古民家はいるだけで清々しい気持ち
大きな窓からの採光でお部屋...
毎年、伺いたいフレンチに来ました。プチプチした食感の岩魚の卵やマスの卵ののったサーモンが瓦のお皿によく合います。ビーツを細麺みたいにカットしてありました。
定番のフォアグラも表面のカリカリ具合が...
3,509文字★
東京から山梨県に来ております。
昨夏に訪れたときは日本料理かと思うぐらい素材重視の料理で肩透かしを食らったのですが、
ジビーフ（北海道産の完全放牧野生牛）をメインに据え...
餐厅信息
细节
| 店名 |
Terroir aito ibukuro（Terroir aito ibukuro）
|
|---|---|
| 类型 | 创新高级料理、法式、客栈 |
| 预约・查询 |
|
| 预约可/不可 |
仅限预订
ご予約は、Webより |
| 地址 |
山梨県北杜市高根町長澤414 |
| 交通方式 |
从JR中央线“小渊泽站”“长坂站”乘出租车20分钟从中央自动车道“须玉IC”开车20分钟 距離甲斐大泉 3,267 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999 |
| 预算（评价总数） |
￥30,000～￥39,999￥20,000～￥29,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T1810462513959 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
サービス料10% |
座位、设备
| 座位数 |
16 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 16人（坐位）、30人（站立） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 10台 |
| 空间、设备 |
平静的空间,无障碍空间,提供免费无线网络连接,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,有素食菜单,提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘),可带宠物 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单,接待婴儿推车 |
| 服装规定 |
聪明休闲男士的T恤・短裤・凉鞋等过于休闲的风格，另外，请不要使用影响饮食的强烈香水。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2017.4.14 |
山梨県北杜市にある築170年の古民家を改装したオーガニックレストランです。
以前宿場だったこちらのお店は改装にあまり手を加えずそのままの風情を残しているのでめちゃ雰囲気いい。
馬小屋だったレストラ...