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小淵沢インター近くの蕎麦料理とこだわりのお酒を出すPAUSEさん。
知人から、評判を聞いて、伺いました。蕎麦単品でも頼めますが、コースがお勧め。牡蠣のオイル漬けは季節の料理。普通の蕎麦屋とは、ちょっ...
十割そばで一番の美味しさを誇るこちら。私の蕎麦ランキングではぶっちぎりの一位のお店です。
わざわざ八ヶ岳まで来て食べる価値があります。
お昼は前菜が2品とメインの蕎麦が1-2品が選べて最後にデ...
両親が一度行っていて、また行きたいとのことで一緒に行きました。表の看板に「closed」とあってビックリしました。(他の方の写真にもありましたので、デフォルト?)
蕎麦屋のカテゴリーで、確かにそばが...
平日のこの日は子供達が束の間の春休み。
なので有休を取って家族で小淵沢へ〜!
目的の場所の途中で、事前に調べて予約してあったこちらのお蕎麦屋さんでランチ。
4年前にオープンという事で気にはなって...
行きたかったPAUSE さんのランチコース
美味しかったけど、
お一人で作ってるのもあり2時間くらいかかった。
もうちょっと余裕ある時に行けば良かったかな。
お味も接客も良かったです。...
お気に入りの蕎麦屋さんにランチに寄りました。
この店は雰囲気が良く、美味しい日本酒が揃ってるのでこの辺りでは嬉しい存在。
前菜は寒鰆が身がフンワリでほんのりと感じる旨味が美味しかった。
...
こちらは小淵沢の上笹尾にある蕎麦屋になります。紬山荘の元店主が開かれた店舗なのでコース料理に定評がある感じだと思います。今回、興味がありましたのでこの近所にて所要後に伺ってみることにしました。入店いた...
小淵沢の名店、紬山荘から独立したご夫婦。
食材に向き合い、最大に食材の特徴を生かした料理と、ホスピタリティー溢れた接客。
遠方からお客様が集まるのも分かります。
本当に居心地がよくて、何時間...
時々寄ってるお蕎麦屋さんから教えていただいたので初訪問。
お店は知っていましたがあまり目立たなかったので訪問していないお店でした。
蕎麦が二品選べるコースを注文。
前菜盛り合わせは優...
【(山梨グルメ)北杜市「PAUSE(ポーズ)」でコース料理と日本酒のペアリング!!】 : takezo@純米狂 山梨酒場と日本酒の酔ゐどれ日記
【(山梨グルメ)北杜市「PAUSE(ポーズ)」でコース料理と日本酒のペアリング!!】2021年06月09日
今回は北杜市「PAUSE(ポーズ)」さんでの呑みネタを紹介!!
今年の2月ランチで出...
此篇评价来自博客?
紬山荘にいた方が開いたお店と知って早速に訪問、お店の南側には甲斐駒ヶ岳(多分)の素晴らしい眺望が広がります。外にもテーブル席が1卓4席あり、今時分なら特等席でしょう。品書きの構成はなるほど紬山荘ゆず...
【(山梨グルメ)山梨蕎麦屋巡り - PAUSE(ポーズ) -(北杜市)】 : takezo@純米狂 山梨酒場と日本酒の酔ゐどれ日記
山梨グルメ(蕎麦系)
【(山梨グルメ)山梨蕎麦屋巡り-PAUSE(ポーズ)-(北杜市)】2021年02月10日
今回は北杜市にある蕎麦店「PAUSE(ポーズ)」さんでの食ネタを紹介!!
先日...
此篇评价来自博客?
店名 |
PAUSE(PAUSE)
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菜系 | 荞麦面,日本料理 |
预订・咨询 |
0551-45-8415 |
预订可/不可 |
可预订
・接受电话预约。 |
地址 |
山梨県北杜市小淵沢町上笹尾3215-12 |
交通方式 |
距离小渊泽站1,990m 距離小渊泽 1,996 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在来店前与餐厅联系。 |
预算 |
JPY 10,000~JPY 14,999 JPY 4,000~JPY 4,999 |
预算(评论总数) |
JPY 3,000~JPY 3,999
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付款方式 |
可信用卡付款 (VISA,Master,JCB,AMEX) |
座位数 |
10 Seats |
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包厢 |
不可 |
禁烟・吸烟 |
禁止吸烟 |
停车场 |
可 |
空间、设备 |
时尚的环境,平静的环境,有吧台座位 |
饮品 |
有日本清酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对葡萄酒讲究 |
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此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
风景优美 |
备注 |
・如有食物过敏,请于预订时告知我们。 请向您的与会者提出同样的要求。 |
付近の飲食店は定休日の多い火曜日、幸運にも予約ができ久しぶりのこちらへ。
ランチコース
・鰹出汁のトマトおでん 三杯酢ジュレ
・鯖マスタードスモークのポテトサラダ
・鴨ハム
・山椒と鰹の...