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「中予風鯛めし」を含む口コミ
1~16 件を表示 / 全 16 件
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観光で道後温泉へ
工事中で中には入れませんでしたが、
日本最古の温泉という名を感じさせる建物
1894年築なんだとか、
松山のシンボル、道後温泉本館
駅から本館までの間の門前街?門前通り?
ならぬ商店街
ハイカラ通りというのだとか
天皇献上の菓子屋が複数
ちょいちょい食べ歩き
帰り道に見つけたお店に立ち寄り
といっても、行きつ戻りつ、
外のメニューやら看板やらも見つつ、
お店を選んでイン
松山名物の鯛めし
最初実は観光地ありがちな店かしらと訝しんだけど
(ごめんなさい、お店の人)
どうしてどうして
市内の他の店でも食べたけど、ここが1番良かっ...
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...
2020/9/19土曜日。
やはり鯛めしで〆たいよねーと
プラプラ歩き、いくつか諦めての味蔵さん‼️
中予風鯛めし
くじら唐揚げ
鱧の天ぷら
とらはぜ唐揚げ
やっとたどり着いた鯛めしは...
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昼に行きました。テーブル席に案内されました。南予風鯛めし1,280円を注文。
先日秘密の県民ショーで南予風鯛めしをやってて食べたくなったのですね。
ここのは他の店と大きく違う点があります。
一般的にタレは卵黄と混ぜるのですがここのはとろろ芋と混ぜます。
タレにネギと山葵を入れて混ぜとろろ芋に入れて混ぜます。
鯛めしに柑橘を搾ってかけ、とろろ芋と混ぜ合わせたタレをかけ海苔とゴマをかけます。
鯛の刺身はもっちりととろろ芋のまろやかな味わいとよくあいますね。
吸い物と漬物も付いてきます。
吸い物には素麺が入ってました。...
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平日の正午過ぎ。ハイカラ通りを彷徨って鯛めしの美味そうな新しい店に入ったところ、満席とのこと。
見れば6人掛けを一人占有だったり効率の悪い配置(笑)
待つことなく他の店へ。
で、来たのが昔っからの食堂の雰囲気を持つここの店。
4割程の客入り。
鯛めしに「中予(愛媛中部)」と「南予(愛媛南部)」の2種類があるこの店。いいんじゃないかな(^^♪
ここ道後は中予なので炊き込むタイプの鯛めし。南予の鯛めしは切り身をご飯にのせてつゆをかけるタイプ。
どちらも美味そうなのだが、この日は寒かったので炊き込みの中予に惹かれたのだが時間が掛かるとのこと。
「南予風鯛めし」と「ナス田楽...
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道後温泉商店街の昔ながらの食堂 瀬戸内料理・てんぷら 味倉 - ほるひーとの日記
...
のぼりがたくさんあって、観光客向けの店って感じです。松山では鯛めし押しの店多く、ここでも一押しです。2種類の鯛めしがあって鯛を炊き込んだ中予風鯛めしと鯛の刺身ととろろご飯の南予風鯛めしです。
観光客風のお客さんで賑わっていました。昭和の食堂風の店内。小上がりに案内されました...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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四国旅行最終日。
最後は道後温泉。
まずはあの有名な道後温泉でゆっくり湯につかる・・・極楽~♪
昔ながらの旅館といういでたちで、
あの『坊ちゃん』の舞台にも使われたところから、
中には坊ちゃんの部屋として、資料が飾られていました。
中学生くらいかな・・読んだのは。
この古い感じがとても居心地よく、
お茶と和菓子がでてきて、さらにほっこり♪
湯の後は街を探索。
お腹がすいた私たちはお店を探して、右往左往。
ようやくここに決めました。
本当に昔からあるようなお店。
なかには座敷席とテーブル席が。
私たちは座敷へ。
ここでの目的はやっぱり鯛めし!...
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道後温泉へ旅行です。
広島から数時間、温泉へつかりゆっくりした後、
夕食を食べようと、こちらの味倉さんを見つけました。
鯛めしが有名とのことで入店。
鯛めしといっても、普段我々がイメージしている鯛めしというよりかは、
鯛のお刺身をご飯の上に乗っけて食べるスタイルのようです。
南予風鯛めしと言って、
醤油を薬味で溶いて、
さらにとろろ芋で溶いて、
溶いたものをご飯の上にかけ食べます。
お醤油は少し甘めです。
ご飯と良く合います。
欲を言えば、もう少し鯛のお刺身が乗っていたらボリュームもあって嬉しかったかなぁと。
スルっと食べれてものの10分もしないう...
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B級グルメを自認する風来坊lonは、道後温泉で行こうと思っていた別の店が改装工事中で、この店に飛び込んだ。
道後温泉駅からすぐ近くの昔ながらのアーケード街の一角にある。
古びた「のぼり」で、郷土料理をうたう。
店内に、あなごが20匹ほど泳ぐ中程度の水槽あり。
あなごと目が合ってしまった。
「おれを注文するなよ!」と言っているように見えたのは気のせいか・・・
メニューはどれも安い。
観光地のど真ん中、飛び込みで入った店なので、多くを期待していなかったが・・・
刺し身の盛り合わせも、え!?ってくらい安かった。
でも、逆にもう少し高くして、美味いものを食わしてくれた...
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...いろいろと写真つきでメニューが貼ってあります。
観光客向け一色のお店って感じ
いろいろと鯛料理が充実しています
炊き込んだ鯛めしの「中予風鯛めし」を食べたかったんだけど
20分くらいかかるとのことで、仕事に間に合わなくなっちゃうから断念
仕方なく、「南予風鯛めし」を頼みました...
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...
たまたま2人掛けテーブルが空いていたのでラッキーであった。
オーダーしたのは、「中予風鯛めし」1,200円と「南予風鯛めし」1,000円とビール。
「鯛めし」と言うと普通お米にだしをはって鯛を乗せて炊き上げるものだと思っていたが「南予風鯛めし」はご飯に鯛の刺身をのせてその上にとろろをかけていただくスタイルである。
正にカルチャーショック。
仲居さんから「中予風鯛めし」は20分ぐらいかかりますけどいいですかと、素直にハイ。
先に「南予風鯛めし」が運ばれてくる...
これは中々いける。
自宅でもできるので今度やってみることに。
★3
「中予風鯛めし」は半...
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...メインは郷土料理。
特に鯛料理が充実。「南予風鯛めし」「ひゅうが飯」が各1,000円、「中予風鯛めし」が1,260円、「鯛めん」が1,360円、「たい茶漬け」が945円。
愛媛の鯛めしは、中予地方の鯛を炊き込む方式と、南予地方の鯛の刺身を使う方式に大別される。ひゅうが飯は南予地方の鯛めしの一種で、南予の鯛めしの元祖と言われる。
そこで、ひゅうが飯を注文することにした。
なお、同行者が注文した中予風鯛めしは、出来上がりに20分要すると言われた。
注文から10分ほどで、ひゅうが飯のご提供...
なので、あっという間に完食。量はちょっと物足りないか。
同行者の注文した中予風鯛めしは...
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...本場・南予でも、ぜひとも「ひゅうがめし」をいただいてみたい。
非常に興味深く、おいしかった!ごちそうさま。
●中予風鯛めし(鯛と炊き込み、その鯛が炊き込みご飯に乗せてある)…1323円
●南予風鯛めし(鯛の刺身をご飯に乗せ、好みでタレや薬味をかける)…105...
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店名 |
味倉(あじくら)
|
---|---|
ジャンル | 海鮮、寿司、郷土料理 |
予約・ お問い合わせ |
089-934-7075 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
伊予鉄道「道後温泉駅」から徒歩1分 道後温泉駅から61m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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[金]
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17:00 - 21:00(L.O. 20:45)
[土]
11:00 - 14:00(L.O. 13:45)
17:00 - 21:00(L.O. 20:45)
[日]
11:00 - 14:00(L.O. 13:45)
17:00 - 21:00(L.O. 20:45)
アクセス方法を教えてください
伊予鉄道「道後温泉駅」から徒歩1分
松山道「松山I.C.」から国道11号経由で20~30分
このお店の口コミを教えてください
※メニューは画像投稿最後に載せています。
※駐車場は無いので、コインパーキングを探しましょう。
「坊ちゃんの湯」がある道後温泉の
商店街にあり、昭和感漂う店内の雰囲気。
海鮮メニューがとにかく豊富✨️
商店街の他の店なんかも見て回りましたが
どうもこの辺りは「鯛」が名物料理みたい。
後で調べたら、愛媛は真鯛養殖生産量日本一だった。
しかも鯛の養殖の50%は愛媛産...
四国一周旅8軒目
道後温泉で宿泊の際、旅館ではなく現地の料理屋を探そうとの事で、街をぶらついていた際に見つけて訪問しました。
場所は道後温泉駅から徒歩1分ほどの商店街のアーケードの入り口付近にあります。
この日は道後温泉商店街でお祭りがあった為か、2組ほど待ちのお客さんがいましたが、10分ほどで入店できました。
松山の名物を調べたところ、鯛めしが有名なようだったので、鯛めしの一種のひゅうがめしをオーダーしました。
ひゅうがめしとは、別名宇和島鯛めしと言われる漁師料理。
食べ方は
1.丼に割った生卵を入れ、蒸らした後ご飯とよく混ぜる
2.醤油ダレがかかった...