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「味噌汁」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 28 件
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...と。
内容も値段も見てないのでどうなんだろう?と思ったけど日替わりで正解。
今回はハモの天ぷら+おひたし+しらすの定食。味噌汁がなんとも言えなく美味しい!
どれも手が込んでて非常に美味しかった。
そして、お値段700円...
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...揚げたておいしい。
こちらのソースも風変わり。見た目、ゴマだれかと思いましたが、マヨベースの白さですね。
◆味噌汁、漬物
味噌汁甘めで濁りある感じ。麦系の合わせ味噌かな。
うな重などもありました。また行って確かめたいお店...
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おこぜ、さわら、うなぎ、岩がきなど夏の魚介を堪能 四季瀬戸の味 たにた
...
〆に私は天茶を相方はおにぎりを注文しました。一緒におこぜの味噌汁も出してくれました。
おこぜの味噌汁、おこぜの旨みが沁みだしていて甘くて旨みがはまります。ワカメも入っています...
予約時お願いしていた活おこぜ薄造りをいただきます。残った骨は唐揚げに頭は味噌汁にして出してくださるそうです。ポン酢に紅葉おろしとネギを入れて食べます...
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...
注文から10分ほどで提供。じゃこ飯はじゃこと大葉が混ざったご飯。まあ想像通りの味。味噌汁は甘い、そして濃いめ。味噌が甘いのだろう。これが松山スタイルなのか?
おかずは豆腐(すりごまとすだち)、さつまいもの煮物、春菊のおひたし...
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...湯引きした皮と肝付き。身は歯ごたえがあり、甘さ旨さもしっかりで美味い♩おこぜのヒレと中骨は唐揚げに、頭とアラはお味噌汁に。お味噌汁は愛媛の麦味噌を使った甘め仕様。虎魚の食べられる部分は全て味わい尽くせる♩
時価につきお料理に値段記載はありませんが、おこぜ食べて、穴子...
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...
カサゴの薄造りと真子旨煮を注文。
カサゴの薄造りは聞くと、薄造りの他に、余った身を唐揚げ、アラを味噌汁にしてくれるということで、いわゆるコースのような感じのようです。
真子旨煮は、プチプチ食感がいいですね。
味付けも優しく上品で、日本酒が飲みたくなります。
しばらくして、カサゴの薄造りが登場。
キレイに盛り付けられたカサゴ。
ほのかな甘みのある身にしっとりした食感。
唐揚げは、香ばしくビールがさらに進みます。
締めに、味噌汁が登場。
心が落ち着く味です。
美味しいカサゴに満たされた晩御飯になりました...
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おこぜが圧巻でした。薄造りに始まって、中骨の素揚げ、あらの味噌汁。
...身は半生でとても美味しいです。
締めの雑魚めし。これ結構な量がありました。好きな味です。
最後におこぜの頭とあらの味噌汁。松山特有の甘い麦味噌です。結果的におこぜが圧巻でした。薄造りに始まって、素揚げ、そして味噌汁。
どの料理もとても美味しいと思いました。でも松山の人にとっては普通なのかもしれません。
瓶ビールを2本飲んで、お勘定は8,500円...
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...
でもこういう魚の骨揚げって、魚による違いはよくわかりませんね。
そろそろお勘定かなと思ってそう言うと、あと味噌汁ができますと、おこぜのアラで味噌汁を作っていただきました。
よく見ると、お椀の真ん中でおこぜがこちらをにらみ付けています...
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...固い(笑)
けど、すごく美味しいです。
オーダーしたものは以下です。
・炒り銀杏
・刺し盛り(厚切り)
・オコゼ(薄作り、骨せんべい、味噌汁)
・シンザンキ(絶品)
・カキフライ
・おにぎり
・レモンサワー
・ハイボール
・話せばわかる(愛媛のお酒)
・だいやめ(芋焼酎)
...
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...
肴
小蛸の旨煮⇨トウモロコシ天麩羅⇨じゃこ天⇨筍若竹煮⇨春野菜天麩羅⇨オコゼ刺身&唐揚げ⇨鰹たたき⇨鰆塩焼き⇨オコゼ味噌汁
酒
吹毛剣大吟醸⇨寿喜心純米吟醸⇨雪雀純米
酒も肴も、美味し...
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...日替わりランチ
ほうたれいわしのてんぷら
玉ねぎの卵とじ
甘長唐辛子の煮物
味噌汁
漬物
白ごはん
¥600
店の雰囲気イマイチ
接客も常連さんだけに愛想よしで、デザートやコーヒー☕️まで出す始末
天ぷらや天つゆは冷めている
煮物はしょっぱい
お膳を雑に扱われるので、味噌汁はダダ漏れ
...
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...
生ビールで乾杯、その後、焼酎(黒霧島)を飲みながら、海のものをいろいろいただきます。
やっぱりオコゼが秀逸ですねぇ。刺身も後でいただいた味噌汁も。
フグもおいしかった。
じゃこ天やカンパチのお刺身が印象に残りましたね。
他にもいろいろいただきましたが、全部おいしかったですし...
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...身は上品な白身。
肝や皮まで食べさせてくれるのが嬉しい。
頃合いを見て提供される、唐揚げも美味。
そして、〆はオコゼの出汁をあら汁風のお味噌汁でいただくという贅沢。
オコゼを一匹丸ごと堪能させていただくことができます。
お店を切り盛りするは、サービス精神旺盛で...
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店名 |
四季瀬戸の味 たにた
|
---|---|
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
0899-45-2300 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
大街道駅から徒歩約5分 大街道駅から232m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥4,000~¥4,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、VISA、Diners、Master) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
64席 (カウンター8席、テーブル8席、座敷48席) |
---|---|
個室 |
有 (4人可) |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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17:00 - 23:00
アクセス方法を教えてください
大街道駅から徒歩約5分
このお店の口コミを教えてください
「愛媛県」松山市二番町3-7-4 に有る★高評価なお店です♪体重計では有りません!笑笑今年4回目の忘年会です♪
★3.62★ 久々の松山だから高評価のお店を狙って予約しましたヨ♪突然の予約にご対応頂き有り難う御座います。
一見高そうなのですが、とっても良心的なお店です。
伺ったのは水曜日19:00頃、エージェントダニエルと猿と3人です。お店の近くのコインパに運よく駐車出来ました♪
...
...今治名物の鶏のからあげ、じゃこ天、さより刺身、めばる塩、〆に白みその甘さとオコゼの出汁が絶妙にマッチしたオコゼの頭の味噌汁などが美味しい...