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「ちゃんぽん」を含む口コミ
21~40 件を表示 / 全 57 件
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...泊2日の出張
2日目のお昼に会社の後輩をオススメなお店に紹介するべく美ゆきへ
松山ちゃんぽんハーフセット500円を2つ頼み
お好み焼き650円を1つを頼み
鉄板でちゃんぽんをダイナミックに炒める姿に目を奪われながら、待っているたとテーブルの上に運ばれてきました。
ごはん、焼きそば、キャベツ、エビを混ぜた松山ちゃんぽん
美味しくてあれよあれよと食べきり、次は焼きたてお好み焼き
前回はソースが濃く感じたのですが今日はちょうど良いお味
前回は1人で松山ちゃんぽんハーフとお好み焼き...
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...そばめしなんですがちゃんぽんって名前です。私には苦手なエビが入っていたのでそのエビを取り除きながらいただいたのでお店の人に申し訳なかったです...
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...皆さんは「ちゃんぽん」と聞くと長崎ちゃんぽんを思い浮かべると思いますが、
愛媛県の大洲市では全国的には「そばめし」と呼ばれるもののことを「ちゃんぽん」と呼びます。
今回は大洲市名物の「ちゃんぽん」が食べたくなったので、
「ちゃんぽん」で有名な美ゆきに来ました。
そばめしとの違いは大きな違いは味がそばめしに比べると少し薄めの味付けであること、
麺をあまり切らずに提供するので、麺が長めです。
先ほども言ったように味が薄めなので、量が多くても最後まで美味しくいただけます。
また、11月から3月には「かき入りちゃんぽん」も楽しめるようです...
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...特性チャンポン
ボリュームあり❗...
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...友達が常連で一緒にいったらうまかた またいきたくなる昭和な感じ チャンポンは二人でひとつがちょうどよい量...
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...上ちゃんぽん 量多い...
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...7年早春
松山在住の取引先様の情報から沖縄ちゃんぽんに負けない松山の独自性満載なちゃんぽんがある!!
そんな情報を頂けば黙っていられないのは分かりますよね?...し目でもっとジャンキーに来るかと思っていました~
そして絶対頼んでね~と念を押されていた【松山ちゃんぽん】様・・・お店の客の9割が注文している
一品で隣の方のフルサイズ見て驚愕・・・作る側も物凄い・・・鉄板に1升炊きのお釜からドーン!!
焼きそば玉ドド~ン!キャベツババババ~と載せて一気にヘラヘラチョップ!!何人前だ???(-_-;)
『ハーフちゃんぽん』様(50...
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...
鉄板焼きのお店なんですが、未だに他のメニューを注文したことがありません。
そのくらいのまさに鉄板メニューです。
そう、ちゃんぽん(大洲)です。知っている人は知っていると思いますが、長崎や八幡浜のとは違い、焼きそばと焼き飯の合体なんです。そば飯とも言いますね。
ここのは...
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...「ちゃんぽん」は地域によって全く違う料理を指す。有名な長崎ちゃんぽんを始め、和風スープの近江や八幡浜、あんかけの山陰や尼崎など麺とスープの組み合わせが主流だ。一方で沖縄ではご飯に具を乗せた丼物だったりする。
焼きそば系の「ちゃんぽん」と言うと姫路の「焼きそば+焼うどん」が割と知られている...実は大洲の「ちゃんぽん」はさらに古い...50円)を注文したが、すぐ後に隣の先客に出されたちゃんぽんの量を見て唖然。
「やばいわ、あの量……」
食べ歩きに支障をきたしそうな想像以上の量だったので、まだ訂正できるか確認してハーフちゃんぽん(525円)を注文し直した...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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...コスパよし!チャンポンがうまい...
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...
まっ、混んでたし、他のお客さんのお料理を作るのを目の前で見ておりました。
3人でひたすらちゃんぽんを作っている感じでしたが・・。
最初に馬刺しが到着。
長野のすき亭で食べたものとは全くの別物。
1000円ちょっとなので、こんなものかと・・。
続いてタンステーキ。
硬い・・。飲み込めない・・。
ハンバーグはジューシーで美味しかったです。
お好み焼きはとっーても粉っぽい。
粉もん文化の大阪人にはちとキツイ。
上ちゃんぽんは今まで食べたことが無いお味・・。
松山市民のソールフードらしいですが...
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...ココ松山のお店も歴史はン十年になります。
店内はドーンと鉄板とカウンター。通路を挟んで、小上がりの座敷席です。
名物の「ちゃんぽん」は、いわゆる「そばめし」
ただし、ここの一人前は「焼そば」一人前+「ヤキメシ」一人前ですので
軽はずみに「ちゃんぽん ひとつ」なんてオーダーをすると地獄になります。
今回は常連客さんとご一緒しましたので「上ちゃんぽん2人前、、、三つに分けて」
というオーダーでした。結果、ほぼ1.3人前のボリュームで登場しました。(^_^)
そばは...
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店舗情報の編集
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店名 |
美ゆき 松山店
|
---|---|
ジャンル | 鉄板焼き、お好み焼き、ステーキ |
予約・ お問い合わせ |
089-941-3308 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
伊予鉄 高浜線 大手町下車 徒歩5分 大手町駅から178m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席数 |
28席 (カウンター12席、テーブル16席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 5台 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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11:30 - 14:00
17:00 - 21:00
[土]
11:30 - 14:00
17:00 - 21:00
[日]
11:30 - 14:00
17:00 - 21:00
アクセス方法を教えてください
伊予鉄 高浜線 大手町下車 徒歩5分
このお店の口コミを教えてください
【訪問】お昼過ぎ
【来店】並ばず着席
【注文】ちゃんぽん、ぶた玉
【予算】2000円
【利用シーン】家族で
【立地】大手町駅から歩いて3分
【一言】家から徒歩圏内でめちゃくちゃ前から気になっていた美ゆきさんに家族で訪問。店内は昭和感あふれる歴史感じる感じで思っていたよりお座敷やカウンターもあり広々してました。カウンターの目の前は鉄板がありお好み焼きや焼飯がいい音を立てて調理されてました...
...:00に訪問。カウンターに着席しちゃんぽんをオーダーします。
ちゃんぽんは長崎のそれとは違い神戸市長田区のそば飯に近いライスと麺のミックス(ちゃんぽん)で愛媛県南予の大洲市発祥との事です。
目の前の鉄板で丁寧に作られて行きます。鉄板前の席なので少々熱いですが工程を見ているのは楽しいです。
まず...