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「ちゃんぽん」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 22 件
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...愛媛で言うちゃんぽんとは、神戸のそばめしの方向性
ソース味ではなく醤油系
ただこの店のちゃんぽん、味はいいんだが量が通常で2人前だった…
クオリティが並と上あって折角だし上にしようと思って大失敗だった(食べきれず)
ハーフもあるけど...
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...
頼んだのは
はーふちゃんぽん
海老と豚のお好み焼き
お料理提供までは時間がかかりますが、待つ価値あり。
ちゃんぽんは、そばメシみたい。これでハーフなの？っていうくらい量もあります。
お好み焼きもふわふわで美味しい。
たまたまなのに、大正解なお店でした...
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...7時に訪問
まずは2人ともに生大注文 乾杯した後に
ちゃんぽん 焼うどん 牡蠣野菜炒め
注文を聞いてお店の鉄板で焼いてくれて完成
どれもこれも全て美味しい
明太子ウインナー...
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...人で座敷に座り、みんなでわけわけするのに
ちゃんぽん 1000円
焼うどん 500円
焼きそば 600円
ちゃんぽんはえびとそばとキャベツとご飯がよく絡んで美味しい
初体験の焼きうどん 具材のイカ、肉...
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...皆さんは「ちゃんぽん」と聞くと長崎ちゃんぽんを思い浮かべると思いますが、
愛媛県の大洲市では全国的には「そばめし」と呼ばれるもののことを「ちゃんぽん」と呼びます。
今回は大洲市名物の「ちゃんぽん」が食べたくなったので、
「ちゃんぽん」で有名な美ゆきに来ました。
そばめしとの違いは大きな違いは味がそばめしに比べると少し薄めの味付けであること、
麺をあまり切らずに提供するので、麺が長めです。
先ほども言ったように味が薄めなので、量が多くても最後まで美味しくいただけます。
また、11月から3月には「かき入りちゃんぽん」も楽しめるようです...
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...上ちゃんぽん 量多い...
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おしゃれじゃないのがイイ。肩の力の抜ける鉄板焼き屋さん(^-^)/
...プリプリの大きな海老が入ってて、ニラとのバランスもよく美味しい。
牡蠣ベーコン巻きも良い酒のあてでした（(*ﾟ▽ﾟ*)）
名物らしい「ちゃんぽん」や、お好み焼きも食べてみたいので
是非...
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...注文したのはイカ焼き（６３０円）・焼き飯（６３０円）そしてちゃんぽん（１０５０円）です。♪
先客さんより僕達の方がちょっと注文が早かったんで。。１５分位で来ました～♪
【イカ焼き】 コレも子供のときに良く頼んでいたんですよ。＾＾ コレはイカ・もやし、そして
キャベツをソースで炒めてるって言う至ってシンプルな物。ただ、これがまたビールが
進んじゃうんですよね。もやしのシャキシャキ♪にイカの食感♪にサッパリ目のソースが
合うんだなぁ～～♪ これが！
【焼き飯・ちゃんぽん】 作ってるところを見ると違いは焼き飯＋そばという感じだった。...
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...
美ゆきといえば，「ちゃんぽん」ですが，これは長崎ちゃんぽんとか八幡浜ちゃんぽんとかの「ちゃんぽん」ではなく，「やきそば」と「やきめし」のちゃんぽん。いわゆる「そばめし」というやつでしょうか。
はじめて食べたのは高校生の時...
じっくりとメニュー（※）を眺め，注文します。
やっぱり，ちゃんぽん1050円ですかね。
久々に食べました。
美ゆきのちゃんぽん。
子供らも，おいしいおいしいといっては小皿にとって食べていきました...
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... 梅肉も久しぶりだー。
やはりハンバーグは外せません。 私のイチオシ。
そして、この店の 看板メニューの‘ちゃんぽん’ってのは、ソバメシのこと。
（小）もあるけど、３人なので 普通の量のまま注文したら
久しぶりに見る山盛りにビビッたが、完食（＾～＾）ペロリ...
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（またまたテイクアウトしちゃいました）テイクアウトでちゃんぽんを(^0^)
...前回のちゃんぽん、お夜食に食べて、好評だったので、県外の友人が帰るときに持たせるために
またテイクアウト(^-^)
お店の開く時間より少し前に電話して、上チャンポン2個と普通のちゃんぽん2個、
友人には、上と普通を試して貰おうと、そして残りは自分たちの分...
さて、家に帰って、ちょっと味見(^-^;
上チャンポンは、結構味が濃くて自分と相方には塩分がきついと思っちゃいました(^-^;
えーと、自分は普通のちゃんぽんの方が好きです.....(^-^;
でも人にあげるときは、上チャンポンの方が具がちょっと豪華かも...びっちり詰まったちゃんぽんが！
相方と1つずつ...
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...ーんどころかガツンときます；しかし独特の風味があり鼻腔をくすぐりお酒のアテにはいいですね＾＾
ちゃんぽん１０５０円がきました。凄まじい量です。噂には聞いてましたが半端じゃない量ですね＾＾
これは食べきれないと思い４分の１を持ち帰りようのパックに詰めてもらいました。
このちゃんぽん、いわゆるそばめしなのですがほんのりソースが甘めでまろやかな味わい。しっとりした食感です。
具はそば、エビ、細かく刻んだキャベツなどが入っています。
細目の麺とご飯は良く混ざり桜海老の風味も感じます。
このちゃんぽんをいただきながら、にごり酒４７２円...松山のソウルフードちゃんぽんが食べ...
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...大手町駅の近くにある鉄板焼きの「美ゆき」さんで
久々にいっぱい食った♪
チャンポン♪(そばめし)
名前はチャンポンだけど麺ではなく
いわゆる「焼きそばめし」です。
ソース系のモノが食べたいけど
コナモンじゃないのが食べたい
となると焼きそばか焼きうどんか…
でもそれだけじゃお腹を満たすにはチョイと足りない…
そんなときにピッタリな「焼きそばめし」。
最初に思いついた人はエライ！ヘ(゜∀゜*)ノ
その最初に思いついた人ってのが
どうやら美ゆきのご主人らしく、
つまりここは愛媛における焼きそばめし系の発祥の店。
そんな由緒あるこのチャンポン、お味はとても素朴...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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...
まっ、混んでたし、他のお客さんのお料理を作るのを目の前で見ておりました。
３人でひたすらちゃんぽんを作っている感じでしたが・・。
最初に馬刺しが到着。
長野のすき亭で食べたものとは全くの別物。
１０００円ちょっとなので、こんなものかと・・。
続いてタンステーキ。
硬い・・。飲み込めない・・。
ハンバーグはジューシーで美味しかったです。
お好み焼きはとっーても粉っぽい。
粉もん文化の大阪人にはちとキツイ。
上ちゃんぽんは今まで食べたことが無いお味・・。
松山市民のソールフードらしいですが...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
美ゆき 松山店
|
|---|---|
| ジャンル | 鉄板焼き、お好み焼き、ステーキ |
|
予約・ お問い合わせ |
089-941-3308 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
伊予鉄 高浜線 大手町下車 徒歩５分 大手町駅から178m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
28席 （カウンター12席、テーブル16席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 5台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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...久しぶりに美ゆきの「ちゃんぽん」が食べたくなり、奥さんに言うと「いいね！」と即答だったので行ってきました
相変わらず店員さんからあまり愛想ないです
特にホールの女性の方はなぜかまったく話しません
注文とる時も商品置く時も会計の時も無言(そういうご病気ならすみません)
もちろん「ちゃんぽん」
相変わらずボリューミー
ソース塩加減最高
そして「豚玉お好み焼き」
ここは独特の辛い...車じゃなかったらステーキやハンバーグでビールをいただきたいとこですね
美味しいちゃんぽんごちそうさまでした♥️
...