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This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
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- Sunday
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御園座で歌舞伎観賞前に伺いました。
本日の注文
★盛り合わせ定食
・師崎産のスズキの煮魚
・尾鷲産の飛魚の焼魚
・お造り(カツオ・飛魚)
・冷奴
・漬物
・ご飯
・赤だし
※ご飯、漬物おかわりできます。
店内に入ると6人3組の待ち。
1000円〜3300円までの定食と名物の魚めしコース3500円まで幅広いラインナップで迷いましたが、1000円定食の中から２つ選べる盛合わせ定食に決めて、焼魚と煮魚をチョイス。
今日の魚の頭を籠に並べたものを持ってきてくれる斬新な説明方法で、スズキを煮魚に飛魚を焼魚でお願いしました。
メインが届く前にお盆に乗ったお造り、冷奴、漬物、赤だしが到着して、ご飯は小さめのお櫃で来てお茶碗に盛るタイプ。
お造りは一切れずつでしたが、カツオのもっちりとした食感と飛魚のプリプリの弾力が良く、次回は海鮮丼か造り定食でお造りを堪能したいです。
豆腐も硬めの絹ごしに鉋削りの鰹節で濃厚な大豆の味でした。
そうこうしていると、お待ちかねのメインの師崎産スズキの煮魚が煮汁のたっぷり入った鉢で到着。
まずはそのまま。
丁寧に下処理されてあり、臭みを全く感じず淡白ながら脂の旨さが引き立つ仕上がり。
中の南高梅を潰しながら食べて下さいとの説明通り、お椀に移して梅を潰しながらの味変は素晴らしくさっぱりさせてくれました。
そして尾鷲産飛魚の焼魚。
ホクホクの白身に凝縮された旨み‼︎
大根おろしと醤油で食べるとご飯が進み、漬物と一緒におかわりをお願いしました。
デザートの杏仁豆腐も黒糖か黒蜜が入っている感じのコクがあり、このランチの締め括りに完璧なデザートでした。
ご馳走さまでした。
#竹亭
#和食
#中区
#栄1丁目
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Uome shi tikutei（Uome shi tikutei）
|
|---|---|
| Categories | Seafood、Japanese Cuisine、Tempura |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5456-2237 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
愛知県名古屋市中区栄1-10-9 |
| Transportation |
2 minutes walk from Exit 6 of Fushimi Station on the subway 262 meters from Fushimi. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥8,000～￥9,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)、Rakuten-Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
80 Seats （ 16 counter seats, 9 private rooms, 1 large tatami room） |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK We have private rooms for 4 to 8 people and large tatami rooms for up to 50 people. |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables Separate smoking room available |
| Parking lot |
not allowed |
Menu
| Food |
Particular about fish |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
Business |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Website | |
| Phone Number |
052-221-7751 |
ピークタイムを外して、遅めのランチで伺いました。
本日の注文
★煮魚定食
・尾鷲産しまあじ
・南高梅
・お刺身
・冷奴
・お漬物
・ご飯と味噌汁
・杏仁豆腐
13時過ぎに入店して、今回は奇跡的に待たずに席に案内してもらいました。
前回は盛り合わせ定食だったの、今回はスタンダードに煮魚定食を注文。
ここの煮魚の煮汁スープかのようにたっぷり入っていて、南高梅を潰しながらいただくスタイルです。
今回のシマアジは骨が多かったですが、その分の出汁が滲み出た煮汁がたまらない美味しさでした。
ご飯も小盛りでおかわりを頂いて、最後は煮汁茶漬けで〆て、至福のランチでした。
ご馳走さまでした。
#竹亭
#日本料理
#中区
#栄1丁目