Review list : Gensui

Official information

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Traditional soba noodles

Gensui

(玄水)
Nearest station：
Sakae
[Aichi]
Categories：
Soba
Budget：

JPY 8,000～JPY 9,999

JPY 2,000～JPY 2,999

Fixed holidays：
Monday、Sunday
Restaurant information(detail)
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1 - 20 of 861

Yrr
YrrReview96casesFollower1People

4.5

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/05Visitation2th

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パクさんだよ
パクさんだよReview15casesFollower3People

5.0

JPY 10,000～JPY 14,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/05Visitation1th

暑くなってくると蕎麦が食べたくなります。

非常に美味しかったです

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GORO8
GORO8Review205casesFollower752People

3.5

JPY 10,000～JPY 14,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service3.5
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance2.5
  • Liquor/Drinks3.5
2024/05Visitation1th

名古屋の名店

コースのみの予約であったのでコースで予約。

先付けからコースが始まり最後にお勧めの蕎麦4種類が提供される。

コースは、黒胡麻豆腐、板わさ、ふぐの煮凝り、あん肝、湯葉豆腐、焼き味噌、蕎麦がき...

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大人四名です。
大人四名です。Review1035casesFollower417People

3.9

JPY 5,000～JPY 5,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/05Visitation1th

念願の玄水、予約して伺いました。
お席はカウンターのみ9席ほど、予約推奨ですね。

3,500円の大海老天せいろと単品メニューをお願いしました。
ホタテの天ぷら、柔らかくてとても美味しかったで...

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denso246
denso246Review491casesFollower193People

4.0

JPY 20,000～JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks4.0
2024/05Visitation2th

錦　本格蕎麦

　再訪です。こちら、そばがほんと美味しい。それは勿論ですが、蕎麦がきがこれまた美味しんです。お湯に浸かっているタイプではなくて、そば粉を練り上げてる感じですが、絶妙の食感で、風味もあり旨い。醤油わさび...

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amu amu1201
amu amu1201Review11casesFollower1People

5.0

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/05Visitation1th

天ぷらもお蕎麦も大好きです。
以前は夫婦で
大将お任せコースを頂きました。
どれも
絶品ですが
特に茶碗蒸しが美味しかったです。
お蕎麦も何種類か食べさせて頂けるので
楽しみです。
ま...

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(anyo)
(anyo)Review23casesFollower4People

4.5

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/05Visitation1th

全てにおいてじっくり味わいながら食事をすることに向いている大人のお店でした。さらに日本酒好きならまさに至極。
ここはほんとに別格。
希少な在来種のお蕎麦の食べ比べができ、
天ぷらは揚げたて１つづ...

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62334e
62334eReview1casesFollower1People

4.5

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/05Visitation1th

料理が美味しいのはもちろんだが使用しているグラスがカリガラスで極薄であった!素晴らしい!

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ケンケン7601
ケンケン7601Review657casesFollower549People

4.0

JPY 15,000～JPY 19,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks4.0
2024/05Visitation1th

お任せコース

やっと予約出来て初めて伺いました。蕎麦でコースってどんな感じなのかと思ってましたが、最高でした。どの料理も丁寧に仕込まれていて優しい味です。美味しい和食屋さんで美味しい蕎麦が出ると言った方が良い感じで...

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千利休ちゃん
千利休ちゃんReview437casesFollower942People

5.0

JPY 15,000～JPY 19,999per head
  • Cuisine/Taste5.0
  • Service5.0
  • Atmosphere5.0
  • Cost performance5.0
  • Liquor/Drinks5.0
2024/05Visitation9th

神技！そば爺の鱧切り！

名古屋市中区『玄水』

《注文したもの》

▪️大将おまかせコース16,500円

通算16回目くらいかな？
通い続けてる大好きな蕎麦屋さん

香りと粘りが強い在来種の蕎麦が
堪能...

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shioricafe
shioricafeReview271casesFollower62People

4.1

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/05Visitation1th

食べログ上位の実力店✨


頂いたのは
四大将お任せコース 　16500円


・黒ごま豆腐
　お豆腐はごまの食感も残っていて
　濃厚で美味しい☺︎

・そばがき
　そば粉を練った...

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ruu0811
ruu0811Review198casesFollower89People

4.3

－per head
  • Cuisine/Taste4.5
  • Service4.3
  • Atmosphere4.2
  • Cost performance4.2
  • Liquor/Drinks4.0
2024/05Visitation1th

食べログ全国ランクTOP10内に入る上品な蕎麦屋

☑︎大将お任せコース ￥16500
コースは一択、その日の仕入れによって変わるので
リピートも楽しめるコースです♡ᵕ̈
・黒ごま豆腐
めちゃめちゃ濃ゆい黒ごまワサビがまた美味しい♡ᵕ̈
・そ...

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kente944
kente944Review593casesFollower483People

4.6

JPY 8,000～JPY 9,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/05Visitation1th

天ぷらサクサク、蕎麦もコシがあってマイベストオブ蕎麦屋さんでした！

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nobuk397
nobuk397Review5casesFollower1People

5.0

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/05Visitation1th

雰囲気も良くてとても美味しかったです。

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スパマキシマム
スパマキシマムReview6011casesFollower7136People

5.0

JPY 20,000～JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste5.0
  • Service5.0
  • Atmosphere5.0
  • Cost performance5.0
  • Liquor/Drinks5.0
2024/05Visitation44th

大将にお任せコースは間違いなし！

　気がつけば３ヶ月ぶりとなる馴染みの玄水に

ディナーで予約を入れて行ってきました。

カウンターが９席なので１人は滑り込みやすく

トリビーから大将お任せコースを楽しみます。

【大...

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『クロマニ』
『クロマニ』Review55casesFollower37People

4.3

JPY 8,000～JPY 9,999per head
  • Cuisine/Taste4.5
  • Service4.5
  • Atmosphere4.5
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks4.0
2024/05Visitation15th

今日はコースで

ランチタイムと言う事で今日はコースでしっかりと食べました。
そして安納芋の天ぷらは追加オーダーでもれなく注文
蟹の餡かけ変わり種の茶碗蒸しが今日のイチオシかな。
天ぷらはやはり帆立の天ぷらが美味...

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poko914
poko914Review8casesFollower2People

4.5

JPY 6,000～JPY 7,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/05Visitation1th

注文した商品はどれも洗練されていました。
今回は単品での注文でしたので、次回はコースを頂きたいと思います。
初回の方はコースの方が良いと思います。

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とっぴ1111
とっぴ1111Review1casesFollower1People

5.0

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/04Visitation1th

最初から最後まで美味しかったです。
御食事のこだわりも、日本酒も、丁寧な接客も含めて、また行きたいと思えるお店でした。
ありがとうございました。

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とっすぃーー
とっすぃーーReview8cases

3.7

JPY 5,000～JPY 5,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/04Visitation1th

初めてうかがい、お造り、山菜の天麩羅とお蕎麦をアラカルトでいただきました。

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best_590
best_590Review43casesFollower1People

5.0

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/04Visitation1th

史上最高の美味しさ

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Restaurant information

Details

Restaurant name
Gensui
Categories Soba
Phone number (for reservation and inquiry)

050-5456-9785

Reservation Availability

Reservations available

ご予約のキャンセルについて

(前日〜)コース料金の100%×ご予約人数
※ご予約の人数が減ってしまう場合も同様にキャンセ
ル料を頂戴しておりますのでご注意ください。

ご予約されている場合でも店内の状況によりお待ちいただく場合が御座いますので予めご了承下さい。
Address

愛知県名古屋市中区錦3-11-15 錦101ビル 1F

Gensui - 地図
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Transportation

6 minutes walk from Sakae Station on the Higashiyama Subway Line 6 minutes walk from Sakae Station on the Meijo/Meiko Subway Line

477 meters from Sakae.

Opening hours

  • Mon

    • Closed

  • Tue

    • 11:30 - 14:00
    • 17:30 - 22:00

      （L.O. 21:00）

  • Wed

    • 11:30 - 14:00
    • 17:30 - 22:00

      （L.O. 21:00）

  • Thu

    • 11:30 - 14:00
    • 17:30 - 22:00

      （L.O. 21:00）

  • Fri

    • 11:30 - 14:00
    • 17:30 - 22:00

      （L.O. 21:00）

  • Sat

    • 11:30 - 14:00
    • 17:30 - 22:00

      （L.O. 21:00）

  • Sun

    • Closed
  • ■ 営業時間
    お昼の会計は現金のみでお願いしております。
Budget

￥8,000～￥9,999

￥2,000～￥2,999

Budget（Aggregate of reviews）
￥15,000～￥19,999￥8,000～￥9,999

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Method of payment

Credit Cards Accepted

（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

Seats/facilities

Number of seats

9 Seats

（ 9 seats at the counter）

Maximum party size

9people（Seating）
Private dining rooms

not allowed

Private use

not allowed

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

not allowed

Please use nearby coin parking.

Space/facilities

Comfortable space,Counter

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about wine

Food

Particular about vegetable,Particular about fish

Feature - Related information

Occasion

Location

Secluded restaurant

The opening day

2020.6.3

Phone Number

052-253-6350

Remarks

Please refrain from using strong scents such as perfumes, as this will affect the flavor of the soba. We also ask that you please turn off the camera shutter sound. We look forward to your visit with your children.

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