Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Sushi Ashibe
|
|---|---|
| Categories | Sushi、Izakaya (Tavern)、Seafood |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5457-0684 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
愛知県名古屋市中区錦3-19-10 シャルトル吉田ビル 1F、2F |
| Transportation |
3 minutes walk from Sakae Station 355 meters from Sakae. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥5,000～￥5,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥10,000～￥14,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| receipt |
Invoice-compliant receipts can be issued Registration NumberT3180001046798 *For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant. |
| Table money/charge |
テーブルチャージ 550円 |
Seats/facilities
| Number of seats |
58 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people、For 10-20 people |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about wine |
|---|---|
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Business This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Take-out |
| With children |
Kids are welcome(Elementary school students are welcome) |
| Website | |
| The opening day |
2020.9.29 |
| Phone Number |
052-253-5108 |
| Remarks |
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◇「鮨あしべ」 とは？
名古屋市中区の「鮨あしべ」さん。
錦3丁目にあるお寿司屋さんへ行ってきました。
錦通りから錦3丁目方面の呉服通りに入りすぐ角地に立地し，正面入り口の大きな看板が目印です。
「鮨あしべ」さん は，名古屋では有名なうなぎ屋さんの「鰻うおか富士」さん，「炭焼うな富士」などの系列であり，かぶらやグループの店舗であります。
かぶらやグループ にはその他にも，錦3周辺で有名な「KATANA Dry Aging Beef」や「名古屋大酒場 だるま」さん,そして東京にも店舗がある大きな飲食店グループです。
立地も地下鉄栄駅から徒歩3分と近いのがうれしいところです。
駐車場はないため，近隣のコインパーキングでの駐車となりますが，名古屋一の繁華街である錦3はコインパーキングが高額なため，公共交通機関を使用しての来店をおすすめします。
◇店内の雰囲気
店内は1階がカウンター席、2階にテーブル席や個室があります。
1階カウンター席は，目の前で握って頂けるのでライブ感を楽しみたい方，大将とお話を楽しみたい方におすすめです。
また， 2階のテーブル席や個室は，友人や大切な方とゆっくり会話をしながら，お寿司を楽しみたい方におすすめだと思います。
「鮨あしべ」さん は，なんと深夜3時まで営業されているので，2次会，3次会や夜遅く仕事をした後でも来店できるのも特徴的です。
上の写真を見て貰えばわかる通り，メニューはお寿司から一品料理まであり、普通のお寿司屋さんよりメニューが豊富な印象を受けました。メニューが多いのはグループでいろいろ食べたいときに最適ですね。
また，私は1人飯のため，夜9時前の忙しい時間帯を過ぎてからの来店だったので，予約なしでも入店できました。
団体の方は，断られていたので，人数が多い場合は事前予約をおすすめします。
◇今回注文したメニュー
◆お刺身盛り合わせ
お酒のおつまみとして、いつも最初はお刺身。好きなネタも入れて貰えます。
鯖など自分が好きなネタを入れて頂き，新鮮なお魚で良いおつまみになりました。
◆鰹のお刺身
盛り合わせを食べたあとに，欲しくなって注文しました。
肉厚であぶり加減が程よく，脂の乘った鰹でした。
昆布醤油が臭みを更に緩和させるのか，クセがない美味しい鰹でした。
◆握りおまかせ
一貫づつ好きな握りも注文できますが、取り敢えずおまかせで注文しました。
鮪など握って頂き美味しく頂きました。
お寿司も若干小ぶりなので，女性には良いかもしれません。
量を食べる人にも，いろいろなお寿司を食べられる点が良いところだと思います。
◆和牛たたき生雲丹添え
ちょっとお肉を食べたくなり注文しました。いろいろ食べたい自分にとって嬉しいメニュー。
お肉の脂を雲丹が抑え、美味しい一品でした。
◆秋刀魚塩焼き
この時期には絶対食べたい一品。
脂が乗った秋刀魚でおいしかったです。
◆巻物 本鮪トロタク
最後の〆として注文しました。
巻物だけかと思ったら，トロタクが巻物の上に盛られました。
特に特別とかではなく，標準だと思います。
予想外のボリュームに嬉しくなり，トロタク自体もおいしかったです。
◇まとめ
美味しいお寿司を頂き大満足でした。
カウンター席でしたが，大将とも話ながらお寿司頂けたので最後まで楽しい気分でした。
大将の人柄もよかったです。
また、お寿司以外にいろいろな一品料理のメニューもありますので，いろいろ食べたい方にはおすすめなお店です。
かぶらやグループのお店なので，店内の雰囲気，衛生面も良かったです。
気軽のお寿司お食べたいときにおすすめなお店です。