Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
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あまりにも美味しすぎて1ヶ月も経っていないのに〜
前回食べたセイコガニのおいしさが忘れられず
虜に♡
⭕️八寸
白子
炭で炙った塩サバ
祖父江の銀杏をカラッと揚げて串刺しに
北海道根室の大振りの帆立貝の磯辺揚げ
帆立と雲丹と豪華揚げ
⭕️セイコガニ
もう最高の美味しさ
蟹の美味しさ満喫してしまいました
茹でたての蟹の旨味 蟹の甘味を感じる
茹で方 捌き方 まさに最高‼️
⭕️しらすとイクラの茶碗蒸し
出汁が効いていて イクラとしらすの塩加減が良
い感じ
⭕️瞬間燻製したライト鰹
桜のチップで燻した鰹は旨味増し増し
⭕️鮑の塩麹 ホワイトソース
コリコリの鮑がホワイトソースとマリアージュ
食べ終わるとそこに
赤酢のシャリを揚げたライスボールを
入れてくれました
出汁の効いたリゾットが頂けました
⭕️トロたくとウニが♡
目の前で沢庵とトロをたたいて
赤酢に混ぜ
その上に豪快に雲丹とオシェトラの最高級の黒色
の粒粒 もう口の中が喜び過ぎ
⭕️サンドイッチのパンがでできて〜
レアなマグロサンド
これが本当のツナサンド‼️
ソースも甘辛く美味しかったです
⭕️青鰻
超レアです！！市場に滅多に入荷しないそうです
鰻を目の前で捌いて串うちして焼き上げて
くれました
目の前で鰻を捌いてもカウンター越し臭みもない
新鮮な鰻でした
皮はパリ 中はふわふわ
お鮨
○答志島トロ鰆
○大間中トロ
○金目鯛
○鰯
○アオリイカ
○寒鰤
○大トロ
○トロの炙り
○トロメダイのつけ
○海老
鮪は絶品です
ここでしか食べれない！！
このお値段でこんなに美味しいお料理が
頂けるなんて〜〜
来月は河豚
楽しみです
ご馳走様でした
通いたくなるお店見つけた！！
友達から穴場のお寿司屋さんがあると聞いて
早速行ってきました
注文したお品は
【上鮨コース】奧のベーシックなコースです
もう凄すぎて全然ベーシックでなく
超スペシャル過ぎ〜
玄関を開けると
目の前に飛び込んできたのは
セイコガニを剥いてみえるスタッフさん
これがまさかコースに！？！？
手際良く
内子をスプーンに取り出して
殻も破らずに身を綺麗に取り出して
見た目抜群の蟹がお皿の上に
席に着く前から
テンション上がりまくり
⭕️茹蛸
柚子の効いた塩辛
白子
炭で炙った塩サバ
⭕️セイコガニ
もう最高の美味しさ
実は来週 こばせの予約があるけど
蟹の美味しさ満喫してしまいました
茹でたての蟹の旨味 蟹の甘味を感じる
茹で方 捌き方 まさに最高‼️
⭕️今が旬
祖父江の銀杏をカラッと揚げて串刺しに
⭕️しらすとイクラの茶碗蒸し
出汁が効いていて イクラとしらすの塩加減が良
い感じ
⭕️瞬間燻製したライト鰹
桜のチップで燻した鰹は旨味増し増し
⭕️北海道根室の大振りの帆立貝の磯辺揚げ
帆立と雲丹と豪華揚げ
海苔も最高級のもので
海苔も負けてないくらい美味しい
海苔 売って欲しいです 笑
⭕️鮑の塩麹 ホワイトソース
コリコリの鮑がホワイトソースとマリアージュ
食べ終わるとそこに
赤酢のシャリを揚げたライスボールを
入れてくれました
出汁の効いたリゾットが頂けました
⭕️トロたくとウニが♡
目の前で沢庵とトロをたたいて
赤酢に混ぜ
その上に豪快に雲丹とオシェトラの最高級の黒色
の粒粒 もう口の中が喜び過ぎ
⭕️サンドイッチのパンがでできて〜
レアなマグロサンド
これが本当のツナサンド‼️
ソースも甘辛く美味しかったです
⭕️青鰻
超レアです！！市場に滅多に入荷しないそうです
鰻を目の前で捌いて串うちして焼き上げて
くれました
目の前で鰻を捌いてもカウンター越し臭みもない
新鮮な鰻でした
皮はパリ 中はふわふわ
お寿司
⭕️鮪
⭕️トロ目鯛
⭕️カマス
⭕️鮪
⭕️天使の海老
⭕️イカ
⭕️大トロ
⭕️穴子
⭕️干瓢巻き
⭕️蟹
⭕️玉
あおさの赤だし
とにかく鮪が美味しい
大間の鮪をこんなに頂けるなんて､､､､､､
幸せ過ぎ
お皿も
バカラ
ドラえもんの九谷焼
有田焼
ベルサーチのお皿と
割ったら大変､､､
カウンター越しで見る
お鮨のにぎり方のパフォーマンスも素敵
こんな素敵なお店紹介してくれた
友達に感謝
もちろん次回の予約も取らせていただきました
ご馳走様でした！！
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Oku
|
|---|---|
| Categories | Sushi、Kushi-age (Fried Skewer)、Seafood |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5600-4428 |
| Reservation Availability |
Reservations available
Reservations after 9 p.m. can be made via TABLE CHECK or by phone. |
| Address |
愛知県名古屋市中区錦3-10-28 第一錦エステードビル B1F |
| Transportation |
Takoyaki The building on the corner of Fukuromachi Dori Honmachi intersection, northwest from the entrance of the Nagoya Garden Palace Hotel. Please proceed to the first basement floor. 519 meters from Fushimi. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥15,000～￥19,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥10,000～￥14,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)、Rakuten-Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QR code payment Accepted (PayPay、d Barai、Rakuten Pay、au PAY) |
| receipt |
Invoice-compliant receipts can be issued Registration NumberT6180001103935 *For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant. |
| Table money/charge |
None (all prices include tax and service charges) |
Seats/facilities
| Number of seats |
11 Seats （ 7 counter seats, 2 table seats x 2） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
Separated Non-smoking / Heat-not-burn tobacco smoking areas Only heated tobacco products are permitted after 9pm. Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,With power supply,Free Wi-Fi available |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about wine |
|---|---|
| Food |
Particular about fish,English menu available |
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Dress code |
We do not ask that you wear strong perfumes. |
| The opening day |
2023.3.21 |
| Phone Number |
052-228-2677 |
| Remarks |
・Open until 3am ・Available for reserved parties of 7 or more. Please feel free to contact us with your budget and other requests. ・Bring your own drinks You can bring your own drinks so that you can enjoy your favorite alcoholic beverages. You can bring in up to 750ml of sake, wine, and champagne for 3,000 yen. ・We Other have mobile chargers at each seat for customers' use. Free Wi-Fi is available. |
This is the sushi restaurant I've been going to the most lately. It's located in the basement of a building in a lively area of Sakae. When you open the front door, you'll see tuna on the counter... Such a huge tuna, which you don't often see even at famous restaurants in Nagoya! ! It's a sight to behold ♪ The owner explains about aged tuna. The beautiful tuna is the best tuna I've ever seen. I want to eat it as soon as possible! ! ! ! selection course on this day as well.The appetizers are also delicious.The firefly squid squid is too cute to eat.Sashimi of bonito.Chawanmushi with whitebait and salmon roe soup.Marlin quickly boiled in front of you.Scallops wrapped in the highest quality nori seaweed. Sea urchin Next, sea urchin, caviar and jewel nigiri Rare blue eel kabayaki prepared at the shop Milt risotto There are 10 types of sushi➕Tuna sandwich, fatty, medium fatty is exquisite, it's so delicious, you can't taste it anywhere else! ! Give your chopsticks a break!? ️ A real tuna sandwich with tuna sandwiched between slices of bread. The dessert was cherry blossom Ice cream and balls. It's a restaurant I go to every month. It's a very comfortable restaurant. Thank you for the meal.