りぼんの式、ステーキ : Sutekihausu Kicchin Ribon

Sutekihausu Kicchin Ribon

(ステーキハウス キッチンリボン)
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4.1

¥40,000~¥49,999per head
  • Cuisine/Taste4.3
  • Service3.3
  • Atmosphere3.3
  • Cost performance3.9
  • Liquor/Drinks3.4
2024/04Visitation2th

4.1

  • Cuisine/Taste4.3
  • Service3.3
  • Atmosphere3.3
  • Cost performance3.9
  • Liquor/Drinks3.4
JPY 40,000~JPY 49,999per head

りぼんの式、ステーキ

名古屋にある老舗ステーキのお店、創業50年以上経つ。地下鉄桜山駅から歩いて10分ほど、住宅街の一角にある。古い面影深い店舗、カウンタ6席とテーブルが4つ、以前訪問した時から、カウンタの後ろ側に壁が作られたのでちょっと圧迫感がある。

◆特選極上松阪牛ステーキ最優秀200g 25000円
◆ガーリックライス 1000円

コースは安いのだと12000円、単品のステーキは8000円だが、この店の美味しいのは特選極上松阪牛ステーキ最優秀、高いだけあって断トツに美味しい。200gサーロインだと分厚くかっこいい。2人で同じもの頼むと400g纏めて焼き、ステーキがタワーのようになる。

脂肪が軽く、肉の旨味が濃く絶品だ。この質のステーキを出すお店はなかなかない。

  • Sutekihausu Kicchin Ribon - 特選極上松阪牛ステーキ最優秀

    特選極上松阪牛ステーキ最優秀

  • Sutekihausu Kicchin Ribon - 特選極上松阪牛ステーキ最優秀

    特選極上松阪牛ステーキ最優秀

  • Sutekihausu Kicchin Ribon - 付属のサラダ

    付属のサラダ

  • Sutekihausu Kicchin Ribon -
  • Sutekihausu Kicchin Ribon - ガーリックライス

    ガーリックライス

  • Sutekihausu Kicchin Ribon -
  • Sutekihausu Kicchin Ribon - 付属のデザート

    付属のデザート

  • Sutekihausu Kicchin Ribon -
2015/04Visitation1th

4.1

  • Cuisine/Taste4.3
  • Service3.3
  • Atmosphere3.3
  • Cost performance3.9
  • Liquor/Drinks3.4
JPY 40,000~JPY 49,999per head

最優秀松阪牛シャトーブリアンステーキを喰らう

りぼんというと、どうしでも少女向け漫画雑誌をイメージする
が、ここはそれとは全く違う。がっつりと美味しいステーキを
食べるお店である。

この店はかなり昔からあり、特別なことがあったときにご褒美
でないと行けない高級ステーキ屋さんである。

一番安いステーキのコースで12000円、高いのだと35000円する


おいしいステーキを食べるならかなりの出費を覚悟しなければ
ならいない。単品で8000円、コースなら12000円以上出さない
と美味しいステーキには出会えない。

もちろん、フランス料理のお店でオーブンで低温で美味しいス
テーキが食べれるところもあるが、当然量が少ない。肉厚のある
ステーキを沢山食べたい、肉好きの方はそう思うはず、

◆最優秀牛シャトーブリアンステーキコース 35000円
◇信州メルロー X3

前菜、サラダはまあこんなものという感じだが、お肉は全然違う

牛のたたきは、トロの炙りのような感じとでも表現しておこうか、
融点の低い脂は口の中でとろけていく。

でもなんといっても、このステーキ、300gはあろうかという、
シャトーブリアン、松阪牛の中でも品評会で最優秀をとった肉だ
という。

両面は、焼き目を付けるために短い時間焼き、オーブンへ、あと
はゆっくりと火を入れる。

見た目も美味しいステーキの出来上がり。なんとも表現できない
ようなおいしさがある。脂分の少ないシャトーブリアンはちょっ
とあっさりした味わい。噛むごとに、美味しさがにじみでてくる。

ワインはグラスワインはこの日、信州メルローのみ、日本産だが、
なかなか美味しいワインである。でもできれば他のワインも飲ん
で見たかった。ボトルは5000円から超高級ワインまで用意されて
いるが、ちょっとコストパフォーマンスが悪い価格になっている
のでここはおとなしく、グラスワインを3杯頂いた。

ワインがどうの、前菜がどうのというのがあるが、このステーキ
が食べれればそれだけで十分だ

  • Sutekihausu Kicchin Ribon - 最高級牛シャトーブリアン断面

    最高級牛シャトーブリアン断面

  • Sutekihausu Kicchin Ribon - かなりな高さがある

    かなりな高さがある

  • Sutekihausu Kicchin Ribon - 250gはあろうかという巨大シャトーブリアン

    250gはあろうかという巨大シャトーブリアン

  • Sutekihausu Kicchin Ribon - 牛のたたき

    牛のたたき

  • Sutekihausu Kicchin Ribon - 牛のたたきにかける卵黄とソース

    牛のたたきにかける卵黄とソース

  • Sutekihausu Kicchin Ribon - 食後のコーヒー

    食後のコーヒー

  • Sutekihausu Kicchin Ribon - 前菜サザエ

    前菜サザエ

  • Sutekihausu Kicchin Ribon - オードブル

    オードブル

  • Sutekihausu Kicchin Ribon - オードブル

    オードブル

  • Sutekihausu Kicchin Ribon - サラダ

    サラダ

  • Sutekihausu Kicchin Ribon - 断面、淵の方

    断面、淵の方

  • Sutekihausu Kicchin Ribon - 断面、切り分けて

    断面、切り分けて

  • Sutekihausu Kicchin Ribon - デザート

    デザート

  • Sutekihausu Kicchin Ribon - 信州メルロー

    信州メルロー

  • Sutekihausu Kicchin Ribon - 味噌汁

    味噌汁

  • Sutekihausu Kicchin Ribon - お新香

    お新香

  • Sutekihausu Kicchin Ribon - ガーリックライス

    ガーリックライス

  • Sutekihausu Kicchin Ribon - 外観

    外観

  • Sutekihausu Kicchin Ribon - 看板

    看板

Restaurant information

Details

Restaurant name
Sutekihausu Kicchin Ribon
Categories Steak
Phone number (for reservation and inquiry)

052-853-0181

Reservation Availability

Reservations available

Address

愛知県名古屋市昭和区菊園町4-24 菊園ビル 1F

Transportation

・12 minutes walk from Sakurayama Station on the Sakuradori Subway Line ・18 minutes by Nagoya City Bus (bound for Myokencho) from JR Kanayama Station, get off at "Kikuzonocho 4-chome" and walk for 1 minute

817 meters from Sakurayama.

Opening hours
  • Mon

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 13:30)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 20:30)

  • Tue

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 13:30)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 20:30)

  • Wed

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 13:30)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 20:30)

  • Thu

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 13:30)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 20:30)

  • Fri

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 13:30)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 20:30)

  • Sat

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 13:30)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 20:30)

  • Sun

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 13:30)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 20:30)

Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting.

Budget

¥30,000~¥39,999

¥5,000~¥5,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥30,000~¥39,999¥30,000~¥39,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

Seats/facilities

Private dining rooms

not allowed

Private use

OK

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

OK

13 units North side of the shop

Space/facilities

Comfortable space

Menu

Drink

Wine,Particular about wine

Feature - Related information

Occasion

With children

Please note that we do not allow preschool children to enter the store.

Dress code

Our dress code is smart casual and we recommend wearing a jacket. We ask for your cooperation in refraining from visiting us in tank tops, shorts, tracksuits, beach sandals, etc., as well as those who are intoxicated or have visible tattoos.

Website

http://www.kitchen-ribbon.co.jp/