Restaurant name |
Maneki Sushi
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Categories | Sushi、Seafood、Japanese Cuisine |
Phone number (for reservation and inquiry) |
052-551-3069 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
愛知県名古屋市西区那古野1-36-54 |
Transportation |
414 meters from Marunouchi. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget |
¥10,000~¥14,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥10,000~¥14,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) Electronic money Not Accepted |
Number of seats |
14 Seats ( カウンター6席、4人掛けテーブル2卓) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
OK Up to 20 people |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed |
Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Particular about Japanese sake (Nihonshu) |
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Food |
Particular about fish |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Location |
House restaurant |
Service |
Take-out |
Remarks |
【名古屋市西区那古野1-2-16より移転】 |
最近のお寿司屋さんは東京ではなくても、江戸前の仕事をしてるお店が増えてきました。赤酢やら昆布締め、煮切り醤油や炭塩やら…
知人の方がいつもおすすめされていて、気になっていたまねきずしさんへお招きいただきました。
赤酢ではない少し甘めのほろほろほぐれすぎないシャリ、寝かせ過ぎていない天然鯛やさより…、普通の醤油味のイカ、逆に新鮮でした。
特に後半戦から頻繁に登場する押し寿司が可愛くて個性的です。真ん中に甘く似た椎茸の入った茹でエビ、イカナゴの釘煮みたいにパリパリのムカゴとか、食べたことのないちらし寿司みたいなお寿司!
東京の江戸前寿司はもちろん好きだけど、昔からの伝統を引き継ぎながら今のアレンジをしてる地元のお店っていいなーと思いました。
デザートのオペラのようなガナッシュショコラ?もとても、水菓子の羊羹もおいしかったです。
個人店はなかなか大変だと思うけど、ちゃんと常連さんがいてまた会いに行くという関係がとても美しいです。
大将と女将さんがとっても癒し系で、気遣いをしながら要所で声かけをしてくださるのが心地よく思いました。
これからは大騒ぎする居酒屋ではなく、しっぽりとお酒を楽しみながらお寿司をいただくスタイルがトレンドになるといいです。
ごちそうさまでした!