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Pick-up reviews
【「天才シェフ」×「秋田の素晴らしい食材」による唯一無二の絶品イタリアン】
◾️特徴
・「天才シェフ」×「秋田の素晴らしい食材」による唯一無二の絶品イタリアン
・食材の組み合わせが唯一無二で、フルーツが違和感なく皿の中に溶け込む料理
・秋田の最高な食材の味を最大限に引き...
住所、電話非公開の完全紹介制。
常連さんと一緒に秋田駅からタクシーやね。
行ってみたい店の一つなんで超テンションアップ。
カウンター席のみのワンオペ。
地産地消の拘り食材を使った独創性溢れ...
【「天才シェフ」×「秋田の素晴らしい食材」による唯一無二の絶品イタリアン】
◾️特徴
・「天才シェフ」×「秋田の素晴らしい食材」による唯一無二の絶品イタリアン
・食材の組み合わせが唯一無二で、フルーツが違和感なく皿の中に溶け込む料理
・秋田の最高な食材の味を最大限に引き...
予約 あり
訪問人数 4人
滞在時間 3時間
価格 20000円/人
この日も最高でした。
まつだいの生ハム仕立て ラフランス
とんぶり ボタンエビ ナツメグ
ズワイガニ ウニ ...
カウンターのみ
シェフワンオペでお店を営んでいます。
所作に無駄が全くなく、こちらのリズムも崩れる事なく食事が楽しめます。シェフは口数が少なく調理している際は緊張感が店内に張り詰め独特な空気感にな...
47都道府県のうち、未訪問の地が残り7県。
その1つが「秋田県」で、今回遂に足を踏み入れる事に。
キッカケは2023年6月に名古屋での食事会で1度お会いした"東北の女王"からのお誘い。予約困難...
【「天才シェフ」×「秋田の素晴らしい食材」による唯一無二の絶品イタリアン】
定期的にお伺いさせていただいている秋田「f」
日本で一番好きな料理が出てくるお店です。たまには真面目に口コミを書いてみたいと思います。
fの凄い点は挙げ始めたらキリがないですが、一言でまとめる...
予約 あり
訪問人数 4人
滞在時間 3.5時間
価格 20000円/人
十兵衛トマト ストラッチャテッラチーズ バジリコ
枝豆のフリット 雲丹
のどぐろ セロリ ジャクソンフ...
以前から行って見たかったここ。
店内に入った瞬間…なんか怖そうなシェフ…
とても真剣に作業していらっしゃるので
迂闊に話しかけるのも失礼だし(＞人＜;)
でも、コースが一段落してからは
にこ...
予約 あり
訪問人数 3人
滞在時間 3.5時間
価格 20000円/人
4月から値上げされ、コースが16000円になりましたが、それでもまだまだ通いたいお店です。
特に今回は過去1番く...
予約 あり
訪問人数 2人
滞在時間 3時間
価格 15000円/人
少しトラブルがありましたが、今回も最高のお店でした。
メモを取り忘れてしまったので写真だけ。
全体的に今までで1番...
紹介制であったこちらのお店、現在はポケットコンシェルジュにて予約が可能です。（2023年3月時）
前から是非伺ってみたかったお店でしたので、念願の訪問です。
ペアリングはありまへん←これ注意
ペ...
予約困難で美味しくて料金もそれほど高くないので、
常連さんにお誘いいただき喜び勇んで秋田までまいりました。
気難しいシェフだと事前に聞いていましたが、、、
想像以上の塩対応に食事を楽しむ気持ちに...
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
F（F）
|
|---|---|
| Categories | Italian |
| Phone number (for reservation and inquiry)・Inquiry |
080-6332-8209 |
| Reservation Availability |
Reservations Only
※お問合せ等のお電話される場合は16時まで |
| Address |
秋田県秋田市中通5-5-31 KMビル 3F |
| Transportation |
5 minutes by car from Akita Station, 1.3km 1,025 meters from Akita. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥15,000～￥19,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
9 Seats （ Counter only (6-7 seats available)） |
|---|---|
| Maximum party size | 9people（Seating） |
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed Coin parking available nearby |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter |
Menu
| Drink |
Wine,Particular about wine |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| The opening day |
.. |
東京は言うまでもなく日本一の＆世界有数の消費地ですから、日本中から世界中から素晴らしい食材や旨い酒や香辛料、調味料が集まってきます。
もちろんそれは大変ありがたいことで、東京に居ながらにして日本各地...