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Pick-up reviews
仕事で湯沢に行く予定だったので、本当は稲庭うどんをランチにしようと計画していた。
しかし、前夜に居酒屋の女将から、湯沢の方に行くなら、羽後町の蕎麦を食べなさい。と、強くオススメされた。
湯沢市...
【秋田県雄勝郡羽後町・西馬音内(にしもない)エリア】秋田が誇る屈指の蕎麦の名産地(〃∇〃)♬♬♬名物・冷やかけそばも、天ぷらも美味し過ぎました〜(〃∇〃)♬♬♬
念願叶って西馬音内(にしもない)蕎麦(*^^*)♬♬♬冷やかけそばが美味しいと聞きましたが、これは想像を上回る絶品ですね\(^o^)/♬♬♬蕎麦の風味、硬さ、そして天ぷらの美味しさ、これで1300円は...
4か月後の訪問です。
いつもは春菊の天ぷらと海老の天ぷらの、
天ぷらそば冷やし(1100円)を注文しますが、今日は、春菊が、なんと❗️春の山菜、こごみとタラの芽の天ぷらでした。^_^
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天ぷらそばを注文しました。
まず、冷がけ蕎麦がすごいです❗️どのように作れば、あのように強いコシができるのでしょうって位、歯応えがあります。
天ぷらもサックサクでおいしい...
注文したのは、冷やかけそばと天ぷら。
そばも普通に美味しいんだけど、冷たいつゆもとても美味しくて、ちょっと食べたことのない美味しさ!と衝撃的でした。食べた瞬間、コレはみんなに食べて欲しいと感じさせて...
文政元年(一八一八年)創業の「弥助そばや」さんに行ってきました。お店には日曜日の11:01着で店内満席の中待ち5名という状況、参考までに提供は11:26でした。
初代がつなぎに「ふのり」を加えた...
秋田県羽後町西馬音内の弥助蕎麦の起源は大阪にあった! 弥助そば屋 @ 西馬音内
阿波踊り、郡上おどり、と合わせて日本三大盆踊り「西馬音内盆踊り」で有名な
秋田県雄勝郡羽後町西馬音内(にしもない)の「弥助そば屋」さん。
写真入りでわかりやすく書かれたブログ記事は↓コチラ...
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弥助そばや(彌助蕎麦屋)@秋田羽後町 : スカパラ@神戸 美味しい関西 メチャエエで!!
前回(2018年)は無念の臨時休業で涙を飲んだこちら!!
今回は事前電話で確認後の再訪です(笑)
店内はこちらの小上がり席とテーブル席
楽しみやなあ・・・・
メニューはこんな感じ
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ひやかけ 天ぷら 1300円
長さは短め歯ごたえ喉ごしのよいそば。鰹風味のよい冷たい出汁のつゆに入る。量はなかなか多い。揚げたて天ぷら、さつまいも、ナス、ししとう、しいたけ、イカ、海老。さくさくに揚...
西馬音内の盆踊りで有名な羽後町…
実は蕎麦も有名です♪
やって来たのは弥助そばや♪
西馬音内そばの元祖です♪
西馬音内の蕎麦は冷がけと呼ばれる冷たい二八蕎麦♪
やや硬めでしっかりとコシも...
羽後町にあるこちらのお店。
弥助そばやさんと言えば、元祖西馬音内そばのお店で、こちらのお店から西馬音内そばが広がっていったという歴史がある。
西馬音内そばは、つなぎにふのりを使用しているの...
Restaurant name |
Yasuke Sobaya(Yasuke Sobaya)
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Categories | Soba (Buckwheat noodles)、Ten-don (Tempura bowl) |
0183-62-0669 |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
秋田県雄勝郡羽後町西馬音内本町90 |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Number of seats |
20 Seats |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK 店舗向かいの川沿いに5台 |
Space/facilities |
Comfortable space |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Location |
House restaurant |
Website |
http://yasukesobaya.jp/%E5%BC%A5%E5%8A%A9%E3%81%9D%E3%81%B0%E3%82%84/ |
お客様との約束が有り、羽後町へ。羽後町と言えば西馬音内蕎麦と呼ばれる独特の蕎麦文化が有る、秋田県でも屈指の蕎麦処。ここまで来たら、西馬音内蕎麦を食べない訳にはいきません(笑)
数ある銘店から選ん...