Review list : Menkyou Shouin

初訪

国道7号沿いの車でしかアプローチできない立地です。
ランチが隣街だったので、折角と思いお邪魔してみました。看板も出ていないので初訪事は要注意。10分程周辺をウロウロしてしまいました。
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100名店。
どういう基準かはわかりません。
うどんの100名店もそばの100名店も期待以上の味でした。
だから、由利本荘にラーメンの100名店があると知って
かなり期待をもって食べに行きまし...

11時10分過ぎに入店したけど、カウンターしかない10席はすでに満席。4人の先客が着席待ち。さっそく食券を買って着席待ちに参加。限定の冷やし肉そばも旨そうだったけど、初めてなのでレギュラーメニューの中...

秋田県にある数少ない百名店。
7号線沿いイオンスーパーセンター近くにあり、駅からは結構な距離があります。

オープンカウンターになっていて店主と店員と2人でお店を回しているようです。
待ち時間...

秋田県由利本荘市

2回目の訪問。
今回はこってり中華そば750円を食べてみました。

濃厚なスープ！麺は硬めで美味しかったです！

チャーシュー二枚、メンマ、ネギ、水菜が入り濃厚なのに...

朝ラーを済ませたあと
せっかくきたんだからということで
頑張って時間潰しとカロリー消費をし笑

お昼12時頃にお伺いしました！

店内待ち組2組でしたが
タイミングよく1回転したので...

2020年5月24日
6:55訪問
正直失恋して友人と訪問
失恋旅ですわ

緊急時代宣言も解除されたからいいよね？
でも東京と大きく違っていたのは道路の看板
田舎では県外を跨ぐ移動は控え...

麺饗 松韻(めんきょう しょういん)
(秋田県由利本荘市石脇田頭100-5)

秋田市方面から 酒田街道と呼ばれる国道7号線を南下して由利本荘市に入り すき家・かっぱ寿司・AEONを過ぎた直ぐの...

2020/04初訪問

13:15到着すると駐車場空き。丁度入替えで先客無し。前からBMしていたもののどんなラーメンなのか全く調べておりません。

券売機にて悩む。アッサリとコッテリがある。ど...

土曜日。6時頃訪問。
田舎で朝からラーメンが食べられるお店は貴重です。

中華そば（あっさり）を注文。
肉厚のメンマの入ったシンプルな美味しいラーメン。
チャーシューもあっさりで重くないため...

限定の担々麺を注文しました。
今回は２月末から、２週間程度の提供だったようです。

１年前もこの時期にいただきましたが、
熱の籠もる店内でも、後を引く美味しさが感じられました。
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こんなところに百名店があったとは。
土曜日、店の外までの行列はなく、券売機で買う。
直角カウンターを回す店主さん、接客１人ずつ。

店内で待つこと20分、なかなか運がいい。帰る頃には外に列が出...

久々の訪問。開店前に行ったのですが、すでに数名並んでました(^^;;

オーダーはいつもの「こってり」を。煮干し出汁がかなり強烈ですが、エグミや臭さが出ない具合加減が絶妙です(o^^o)

食...

秋田県由利本荘市

本日も大雪！
寒い日です。
お店に入ると中は暖かいから嬉しい！

前には4人並んでましたが、店主が作る作業を見ながらなので退屈しません。

あっさり味の中華そば中7...

何か限定麺やってないかなと思っていきましたが、
１２月に提供していた、豚くさくない味噌ラーメンが、
まだやっていたので今回も注文しました。

寒い日に食べる濃いめの味噌ラーメンは格別に思います...

秋田県内のラーメンの中でも屈指の有名店で唯一ラーメンの百名店にも選ばれている名店です。
市内からは車で約40分くらいのところにあります。


店内に入るとカウンター席のみで8割入っていましたが...

限定に味噌ラーメンが登場しました〜！
松韻で味噌ラーメン！かなり期待が持てます！

店内のカウンター席からは店主さんのラーメン作りがよく見えるようになっていますが、作り方がすごく繊細なんですね^...

限定麺、豚くさくない味噌ラーメンを食べました。

限定２５食だそうで、午前中に売り切れになることもあるとか。

少し前に、限定、納豆汁ラーメンを提供していたのですが、
そちらの期間には間に合...

開店前から店前の駐車場は満車、人気が伺えます。

食べ比べで『あっさり』と『こってり』をオーダー、席数は８程度ですが四人前を２ロットで回していく感じです。

香り良い軽めの煮干感に低加水のやや...

朝の5時ぐらいに行きました。店の前は暴風です。日本海ってホンマに風凄い。車の中でしばし待機。
しばらくして、店が開き、待たずに入店。
待たずに入れてよかった、、、
店に入ってラーメンの湯気を見た...