Isojima
(磯じま)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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- Fixed holidays：
- Sunday、Public Holiday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Isojima
|
|---|---|
| Categories | Izakaya (Tavern)、Seafood |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
017-723-1892 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
青森県青森市本町5丁目5-2 |
| Transportation |
1,598 meters from Aomori. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥6,000～￥7,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、Diners、VISA） Electronic money Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
OK |
|---|---|
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
OK |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
|---|---|
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
美味しい津軽海峡の海の幸をしっかり堪能したい・・・。
そんな思いでおうかがいさせていただいたのは、“磯じま”さん。
少し高級感の漂う、鮨屋のような外観ですが、
ここは地元の方に愛される、居酒屋さん。
お店があるのは、青森で飲食店がある待っている地域、「本町」。
（ほんまちではなく、ほんちょうと読みます。）
青森駅から歩くと、20分くらいかかりますが、
こちらは飲食店が集まる地域みたいで、多くのお店がありますよ。
店内は、カウンター席が10席ほどと、テーブル席が並び、ゆったりとしています。
予約していたので、テーブル席に案内していただき、まずはメニューを確認します。
先ずは、オススメから何品かと、気になるものをお願いしましょう。
付きだし煮出していただいた、南蛮漬け。
これが美味しかったから、かなり嬉しい気持ちになってきます(^^)
松皮カレイの刺身。
鮮度も脂ののりも最高！
醤油につけると、表面にパッと脂が広がりますよ(^^)
そして、岩がき。
レモンを絞るだけで美味しい。
旨味と甘味がたまりませんね(^^)
こういうのをいただくと、やはり日本酒が欲しくなってきます。
日本酒の種類は流石にいい感じ(^^)
産地が書いてあるのもいいですね。
身欠きにしんと もろきゅう。
このもろみ味噌が、かなりいい仕事しています。
ニシンに付けても美味しいし、きゅうりと一緒に食べても最高。
これは、日本酒がすすみますよ。
折角なので、新鮮な魚もいただきます。
そいの煮付けは、身が骨からホロッと外れるほどに新鮮。
旨味が染み出した出汁と、豆腐やネギも最高に美味しい。
そして、はまちのカマ焼き。
これ、かなりの大きさで食べごたえもあって美味しい。
やはり魚、期待以上にいいですね〜(^^)
そして、少し変化球も・・・。
米ナスの味噌チーズ焼きと、鳥もも からあげ。
そして、山菜グラタンもいただきます。
山菜グラタンは、牡蠣、ホッキ貝、ほたての3種類があったので、
ほたてをいただきました。
この山菜グラタンが、想像以上に美味しかった。
海鮮と山菜を、ベシャメルソースがまとめる。
これ、技ありですよ！
〆には、味噌おにぎりをいただきます。
具材は、鮭・梅・たらこから選べるので、たらこを。
味噌の旨味と、たっぷりのたらこが最高ですよ(^^)
青森の地の利を生かした、新鮮な魚と、センスとアイデアに満ち溢れた料理。
地元の方が大勢押し寄せるのも納得です。
青森に行かれる際は、是非予約をして行ってみてくださいね。