Restaurant name |
Ootani Seimen Koujou
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Categories | Noodles |
017-722-7050 |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
青森県青森県青森市古川1-11-1 |
Transportation |
JR青森駅から徒歩5分 498 meters from Aomori. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Private dining rooms |
not allowed |
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Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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With children |
Kids are welcome |
Remarks |
【青森市古川1-12-7より移転】 |
ファストそばシリーズ。
鉄火丼だけでは物足りず、寄ってみました。青森駅から3,4分の商店街にあります。
店内に入ると先ずは券売機。外は台風が連れてきた熱波でうだるよう。温かいそばはちょっと控えて、ざるそば(530円)にしました。ざるそばだけそば粉100%ではないそうです。多分繋ぎがないと強度が出ないのでざるそばにして持ち上げられるのに耐えられないんだと思います。
食券を出してカウンター席に座りました。5分ほどでざるそばが来ました。ざるも蕎麦猪口もプラスチックです。そばは細めのそば。100%じゃないものの二八よりはそば粉が多そうです。
そばつゆに浸けて頂きます。そば自体は透明感があって喉越しを楽しむタイプ。普通にうまいです。そばつゆはかなり甘め。醤油が強くて鰹や昆布の出汁は余り強くないですね。
サクッと完食しました。普通にうまかったです。ご馳走様でした。
PS
流石は製麺所のそば・うどん屋です。そばだけを買いに来るお客も結構いました。