製麺所で そば・うどん・そうめんが頂けます : Ootani Seimen Koujou

Ootani Seimen Koujou

(大谷製麺工場)
Budget:
Fixed holidays
Sunday
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3.3

~JPY 999per head
  • Cuisine/Taste3.3
  • Service3.0
  • Atmosphere3.0
  • Cost performance2.5
  • Liquor/Drinks-
2019/09Visitation1th

3.3

  • Cuisine/Taste3.3
  • Service3.0
  • Atmosphere3.0
  • Cost performance2.5
  • Liquor/Drinks-
~JPY 999per head

製麺所で そば・うどん・そうめんが頂けます

ファストそばシリーズ。
鉄火丼だけでは物足りず、寄ってみました。青森駅から3,4分の商店街にあります。

店内に入ると先ずは券売機。外は台風が連れてきた熱波でうだるよう。温かいそばはちょっと控えて、ざるそば(530円)にしました。ざるそばだけそば粉100%ではないそうです。多分繋ぎがないと強度が出ないのでざるそばにして持ち上げられるのに耐えられないんだと思います。

食券を出してカウンター席に座りました。5分ほどでざるそばが来ました。ざるも蕎麦猪口もプラスチックです。そばは細めのそば。100%じゃないものの二八よりはそば粉が多そうです。

そばつゆに浸けて頂きます。そば自体は透明感があって喉越しを楽しむタイプ。普通にうまいです。そばつゆはかなり甘め。醤油が強くて鰹や昆布の出汁は余り強くないですね。

サクッと完食しました。普通にうまかったです。ご馳走様でした。

PS
流石は製麺所のそば・うどん屋です。そばだけを買いに来るお客も結構いました。

  • Ootani Seimen Koujou - ざるそば(530円)

    ざるそば(530円)

  • Ootani Seimen Koujou - 細めのそばです。

    細めのそばです。

  • Ootani Seimen Koujou - 券売機

    券売機

  • Ootani Seimen Koujou - アーケードのある商店街にあります。

    アーケードのある商店街にあります。

Restaurant information

Details

Restaurant name
Ootani Seimen Koujou
Categories Noodles

017-722-7050

Reservation Availability

Cannot be reserved

Address

青森県青森県青森市古川1-11-1

Transportation

JR青森駅から徒歩5分

498 meters from Aomori.

Opening hours
  • Mon

    • 09:00 - 17:00
  • Tue

    • 09:00 - 17:00
  • Wed

    • 09:00 - 17:00
  • Thu

    • 09:00 - 17:00
  • Fri

    • 09:00 - 17:00
  • Sat

    • 09:00 - 17:00
  • Sun

    • Closed
  • ■ 定休日
    不定休

Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting.

Budget(Aggregate of reviews)
~¥999

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Method of payment

Credit Cards Not Accepted

Electronic money Not Accepted

Seats/facilities

Private dining rooms

not allowed

Private use

not allowed

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

not allowed

Feature - Related information

Occasion

With family/children

This occasion is recommended by many people.

With children

Kids are welcome

Remarks

【青森市古川1-12-7より移転】