Bun Chiyan Ramen
(文ちゃんラーメン)- Nearest station：
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1 - 20 of 73
Pick-up reviews
2024年5月7日（火）煮干の出汁がガツンと効いた「だしそば」は清湯ながら濃厚な味わい！マヨネーズと相性のよいチャーシュー丼もおススメ！
R6.5.7（火）12:05 訪問
ランチに昭和60年創業の老舗、文ちゃんラーメンを訪問。人気のお店でいつも駐車場埋まっています。限定営業のときしか訪問したことはないので、実は通常メニューでの訪...
駐車場空いてたら入りましょってスタンスで訪問。ちょうど1台出ようとしてる車発見。
さて何食べよっかな～♪この日は平日なので気になってた「汁なし」に決定！旦那さんは「中華そば」で( ´艸｀)
店内は...
前回の訪問から約3年経過。これほど空いたのは常に混んでるから。理由は3年前の訪問直後に期間限定で夜営業したこともあるのかな。原材料にも拘ったラーメンを提供して一層マニアの間で認知が広まった。当時お手伝...
文ちゃんラーメン
青森県弘前市外崎
1985年創業の津軽中華そばのお店。現店主は二代目。だしそばの深い旨さの虜になり、連日の訪問。平日13:30頃着で、この日は並びなくそのまま着席。ただ常に店...
文ちゃんラーメン
青森県弘前市外崎
1985年創業の津軽中華そば店。現在の店主は二代目。平日13:30頃着、外並び3名、中待ち7名の計10名待ち。店舗前と横に10台以上は停められるだろう広めの...
弘前駅に着いてから歩いて行ってみました
駅からの道のりは迷うことなく到着。
お昼をすぎていたけど待っているお客さんが数組。
中華そばと手打中華の違いがわからないまま
夫は中華そば、私は手打中華...
弘前で食べた四杯目は、地元で有名な煮干し出汁のお店、お店は幹線道路から少し入ったところにあって、お店の前と脇に駐車場があります。１０台くらいは停めれそうですね。
着いた時は１４時くらいでしたが８割く...
以前投稿したはずの口コミが消えていた…なぜ？
去年の6月に訪問していたようだ。
なので訪問！
平日2時過ぎ席はほぼ埋まっていた。
もう覚えてないが前回は中華そばだったと思う
◉手打中華 ...
2021年10月6日（水）煮干と水のみのスープは煮干の旨味が爆発している絶品スープ☆松坂豚チャーシューや自家製麺も文句なし！！
R3.10.6（水）17:55 訪問
松坂豚を使った限定が提供されるとのことで久しぶりに文ちゃんラーメンへ。こちらは昼と夜でメニューが違い、今回は夜の部で10食限定のメニューを狙って訪問です。定...
2021年2月25日（木）夜営業がはじまった文ちゃんラーメン☆煮干と青森シャモロックのバランスの良い旨味を楽しめる一杯はハイレベル！麺やトッピングもGOOD！！
R3.2.25（木）18:40 訪問
弘前の名店「文ちゃんラーメン」さんが夜営業をはじめたとのことで訪問。夜はレギュラーメニューではなく限定メニューのみの提供で40杯限定。この日は鶏煮干しそばで...
ウン十年振りの訪問で進化を確認。自家製の手押し麺がウマイ～♬
こちらは昭和60年創業の市内でもかなり老舗の中華そばのお店。いつも店の前は車でいっぱいの人気店です。
過去私も旦那さんもそれぞれで数度行ったことがあるんだけど～2人とも「なんかピンと来なかった」とい...
だしそばをいただきました！
平日にも関わらず、オープン後
すぐに満席でした。
煮干しのお出汁香る
あっさりしたラーメンで
美味しかったです。
午後３時ごろの訪問です。駐車場が空いていました。だしそばにチャシュ-トッピングです。スープがなんとも言えない美味しさです。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Bun Chiyan Ramen
|
|---|---|
| Categories | Ramen |
|
0172-28-2400 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
青森県弘前市外崎2-1-2 |
| Transportation |
865 meters from Hirosaki. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
25 Seats （ カウンター5席、小上がり4席×2卓、テーブル4席×3卓） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 店舗前6台、隣の砂利に３～４台ほど可 |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter,Tatami seats |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Take-out |
| With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome) |
| Website |
だしそば 大。
手打ち中華そば 大。
とあるお昼にお邪魔した。
1年振りの帰省の為に、朝早く東京からはるばる青森県までやって来た。
実家に帰る前に早い昼飯を食べてからにしようと思い、こ...