昔からの愛読本であるラズウェルさんの 酒のほそ道 その中で出てきた八戸ニューシティーホテル 内にある食堂で食べた虎鯖が絶品だった巻 それからぜひいつかは行きたかったこちらの...Find out more
2023/07 Visitation
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近海生回遊魚である鯖は海水温と共に夏を過ぎると南下し始めます。北限漁港で水揚げされるブランド鯖を八戸前沖さばと称しブランド展開しています。 それと対して政治的な問題は別にして、...Find out more
2022/08 Visitation
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Restaurant name |
Washoku Dokoro Sakanakoubou Nanae
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Categories | Japanese Cuisine、Sushi、Regional Cuisine |
Phone number (for reservation and inquiry) |
0178-46-0311 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
青森県八戸市売市2-12-21 八戸ニューシティホテル |
Transportation |
JR長苗代駅から徒歩30分 1,544 meters from Naganawashiro. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
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Method of payment |
Credit Cards Accepted |
Number of seats |
37 Seats ( カウンター7席、テーブル30席) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
− |
Parking lot |
OK |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu) |
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Food |
Particular about fish |
Occasion |
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Location |
In hotel restaurant |
Website | |
PR for restaurants |
鯖料理に情熱をかける谷口板長の虎鯖棒寿司
鯖に熱い情熱をかける谷口板長が長年の試行錯誤により完成させた虎鯖棒寿司、日本酒で食べると旨さが引き立ちます。
日本文芸社ラズウエル細木著「酒のほそ道25巻」でこの店の話が出てきます。酒の漫画界の大家ラズウエル細木氏も認めた味。
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