Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Restaurant name |
移転Aru
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Categories | Nihonshu (Japanese sake)、Bar |
Address |
千葉県千葉市中央区富士見2-13-12 第2山崎ビル別棟 |
Transportation |
167 meters from Yoshikawakoen. |
Opening hours | |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥5,000~¥5,999
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Non-smoking/smoking |
− |
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Occasion |
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PR for restaurants |
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◯ 魯肉飯 ルーローハン 1200円
とろっとろの肉だが、スモーキーな苦味がバランス良く、いくらでも食べられる。脂身も多いのだが、全くしつこさがなく、口の中でとろけていく。
豚肉以外の秘密の肉を使っているかと思って聞くと、豚の皮肉とのこと。丸一日煮込むなど、手間暇かけた味。また、八角やシナモンを初め、スパイスを使っているそう。スモーキーさの秘密も、このあたりにあるのかも。
お通し代が500円に、ボリュームも控えめ。女性なら夕食になるかも。
1階はテーブル席で、2階は照明を落としたバーカウンター。コンセプトは割烹というより、和食バーのよう。この料理をバーで味わえるとなると、なかなか貴重かも。