Rashinu Purofondo
(ラシーヌプロフォンド)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Closed：
- Wednesday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Rashinu Purofondo
|
|---|---|
| Categories | Bistro |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
047-342-8351 |
| Reservation availability |
Reservations available |
| Address |
千葉県松戸市新松戸3-178-1 |
| Transportation |
10 minutes walk from JR Shin-Matsudo Station 505 meters from Koya. |
| Opening hours |
Hours and closed days may change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Average price（Based on reviews） |
JPY 2,000 - JPY 2,999
|
| Payment methods |
Credit cards not accepted Electronic money not accepted QR code payments accepted (PayPay) |
Seats/facilities
| Number of seats |
32 Seats |
|---|---|
| Private rooms |
Unavailable |
| Private use |
Available For 20-50 people |
| Non-smoking/smoking |
Non smoking |
| Parking |
Available |
| Space/facilities |
Stylish space,Relaxing space |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Hideout,A house restaurant |
| Family friendly |
Children welcome(School-age children welcome)
Children under elementary school age are not allowed |
| Website | |
| The opening day |
2003.8.17 |
新松戸の結構前からやっているフレンチ。
とある夜、1人で行ってきました。
店内は、ちょっと時代を感じさせるフレンチレストランといった風情。
お洒落な感じは無いですが家庭的で、千葉の地元フレンチということを考えるとこれはこれで悪くないかと。
メニューは、コース3300円、5000円、8000円があり、その他にアラカルトも。
今回は3300円コースを注文。
メインを牛にしたので+700円かかり、4000円です。
料理は以下。
＊前菜盛り合わせ
カツオのマリネ クスクス添え バルサミコのソース
海老のカクテル 苺のソース
豚のパテ
生ハムメロン
ドライトマトのグージェール など
＊スープ 野菜を使ったカプチーノ仕立てのスープ
＊魚料理 真鯛のポワレ オリーブとういきょうの２色のソース
＊肉料理 牛ヒレ肉のステーキ グラスドビアン（たぶん・・）のソース
＊デザート パンプリン・チェリーのコンポート・レアチーズケーキ・チョコのムース
こちらのシェフはソースの作り方が上手い印象。
魚料理のソースは、ウイキョウとオリーブの香りが真鯛の旨味を引き出し、また二つが混ざることで複雑な味わいに。
牛スジと野菜から作ったという肉料理のソースも、コクがありつつキレもあって、まあ美味い。
肉や魚自体は火入れも含め全く普通な印象ですが、ソースが素材を助けてました。
なお前菜とデザートは、特筆すべき感想は無し。
料理については、近所にあって他に選択肢が無ければ、行っても良いかな？という印象。
フレンチが多い柏辺りなら、ちょっと厳しいかも？と思ったレベル。
ただサービスが・・・・。
詳しくは書きませんが、レストランへ行って珍しくも沈んだ気分で店を後にしました。
ご馳走様・・、じゃないな。