Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Esupuri
(エスプリ)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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- Fixed holidays：
- Tuesday
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Photographs posted by users
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（by pateknautilus40）
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（by pateknautilus40）
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（by カフェモカ男）
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'14 12月下旬（by デセール）
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ディアマン プレーンの原材料表示 '14 ...（by デセール）
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サブレ ヴィエノワーズの原材料表示 '14...（by デセール）
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シュトロイゼル・ア・ラ・カソナードの原材料...（by デセール）
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クロッカンの原材料表示 '14 12月下旬（by デセール）
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ショップカード '14 12月下旬（by デセール）
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ショップカードの裏 '14 12月下旬（by デセール）
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注意書き '14 12月下旬（by デセール）
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箱詰め具合。'14 12月下旬（by デセール）
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別箱に入れられたプリンは分かりやすいように...（by デセール）
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テープは剥がしやすいように端が折られてまし...（by デセール）
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注意書き '14 12月下旬（by デセール）
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（by Tohmas）
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（by s2mi）
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（by hikari8707）
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（by hikari8707）
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（by 不思議の国のジャック）
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（by 不思議の国のジャック）
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（by 不思議の国のジャック）
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（by kh.ma）
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（by y-tabelog）
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お店の中から松山城が見えていました。（by さくっとさくさく）
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（by seven357）
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３日かかる広告（by みそせんべい）
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（by まじりん）
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（by ベッキオ）
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（by ベッキオ）
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（by ベッキオ）
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（by このんの）
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（by どんび）
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（by 美味いもん食べたい1）
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（by ガッちゃん0923）
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店内（by Nexium）
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（by かちここ）
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（by 食通じゃないで）
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（by TKDヒヨヨヨ）
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（by 神の子うめちゃん）
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（by 神の子うめちゃん）
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大きい保冷剤（50円）（by Rev）
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紙袋（by Rev）
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箱（by Rev）
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（by anatommy）
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（by mjaej）
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（by tamao*）
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（by tamao*）
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（by tamao*）
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価格 ドリンクはクスミティー（by J'ai faim）
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価格 ドリンクはブレンドコーヒー（by J'ai faim）
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（by ももり♪）
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（by ももり♪）
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奇麗な箱（by たかたかま）
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Esupuri
|
|---|---|
| Categories | Cake、Cafe、Traditional Café |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
089-908-8855 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
愛媛県松山市清水町3-64-3 |
| Transportation |
479 meters from Shimizumachi. |
| Opening hours |
|
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
24 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Take-out |
| With children |
Kids are welcome |
| PR for restaurants |
作るのに３日かかるショートケーキ 「エスプリ」
このケーキを求め、遠くは県外から来られるお客様も珍しくなくなりました。 店を代表するケーキとして店名と同じ名を付けたこのケーキは、スポンジを熟成させることにより、うまみをを出し、生クリームに含まれる水分を利用し、キルシュの香りとサンドされた苺の香りを生地に移すことにより、全体の香りと食感の一体感をどう出すかが製法上のポイントとなります。 スポンジに生クリームを塗っただけの苺ショートとは違うのです。
... 手間と時間をかければ、苺ショートケーキもここまでおいしくなります。 ケーキは食べる時の品温により、大きく味わいが変わってしまいます。bestな状態で食べていただきたく、喫茶コーナーを広く設け、ケーキセットのドリンクも以前より大幅にお安くいたしました。 心を込めて作ったケーキをおいしく食べていただきたい、その方がお金儲けよりも大事なことだと一人のパティシエとして私は思うのです。 オーナーシェフ 吉丸忠司