Review list : Ryokan Chaume

旅行で来ました。
新鮮なお魚をたくさん使ったメニューでとても美味し買ったです。
写真(3枚目)の鯛ですが30㎝?程の大きさでとても大きく味覚だけでなく視覚でも楽しめました。

旅館は和風で昔な...

鯛や平目の舞い踊り！という称賛がふさわしい、食事が本当にしみじみ美味しい旅館。あこうとかんぱちの煮魚は高貴な旨味とほろりほぐれる身が絶品、おこげ鯛めしに入っている鯛の量が半端ない！鯛の兜焼きも脂が乗っ...

家族3人でしまなみ海道、大三島へ♡
主人とまだ結婚する前、二人で宿泊したことのある茶梅さんへ、子供をつれて行ってきました。来訪は七年くらい前のことなのに、仲居さんが私たちを覚えてくださっており、結婚...

朝から配膳のお姉さま方のテンションは高いです。
しっかり昨夜の釜飯残りは、おこげの美味しい部分の入ったおにぎりになっていました。
「でも、ご飯があるので食べてくださいね～。」
しかし、おこげの魅...

連休中だったので、満室状態でした。
食事処は、密にならない様、２組の個室でした。
お料理の数と量が、ともかく凄い。
刺身、煮魚、フライと、お魚堪能出来ます。
お酒も色々あって、嬉しいです。
...

一泊二食＠16,000円
夕食：ご飯：鯛の釜飯
　　　汁物：ナメコの赤出汁
　　　刺身：アコウ、鯛、ヒラマサ
　　　焼物：鯛の塩焼
　　　揚物：おこぜの唐揚げ
　　　鍋物：鴨煮
　　　茶...

　大三島にある大山祇神社の指定旅館だそうで、伝統を感じる館内です。しまなみ海道のバス停まで送迎あり。
　ひとり11500円のプランを予約しました。

　夕食は、まずはなまこ酢の物。くさみもなく、...

◎瀬戸内の美味しい魚のおいしさを引き立てる控えめな味付けが最高！
◎小ぶりゆえに旨味の強い魚を味わえる！

しまなみ海道の中頃にある神の島「大三島」にあるお宿。
大山祇神社の参道にあります。
...

　しまなみ海道の旅行中に宿泊しました。
　ここは大三島の大山祇神社の参道に建つ旅館で老舗感があります。
　女将さん、若女将さん、仲居さんと旅館らしいおもてなしを感じます。

　夕食は個室で頂き...

カラリとした青空と白い雲のコントラストが目に鮮やかな7月の朝。。
こんなに晴れてたら、海はさぞ綺麗だろうし～
大三島にフィッシングパークができたらしいから行ってみようかしら・・・(￣▽￣)・・・。...

しまなみ海道を、自転車で今治→尾道へ走破した際に、途中で泊めて頂いたお宿です。
最初は、民宿を考えていたのですが、民宿だと、バスタオルを自分で持たねばならず、自転車旅行で荷物を軽量化したかったので、...

遅めの夏休み旅行２日目。

しまなみ海道は 大山祇神社で有名な大三島で 地魚満喫です。

・・・大山祇神社　ひょっとしてあまり有名でないかもしれないのでおさらいすると、
日本総鎮守にして延喜...

知り合いの勧めで行ってきました
魚好きの自分にはすべてが良かった
島ひじきは普段食べているひじきと違い絶品

2016/3/5

宿泊した際の朝食です。

カレイの開きを目の前で焼きながら、和食の朝食を頂きました。

おひつに入ったご飯が美味しくて朝から珍しくご飯をお代わりしてしまいました。

日本人に生まれて良かっ...

昨夜の料理も最高でしたが、楽しみにしてた朝食も期待を裏切らない美味しさでした！！

カレイの開きをはじめ白飯に合うお菜が盛りだくさんでご飯をお代わりし過ぎました(笑)

部屋でもゆっくりと過ご...

アットホームなお宿でした。到着して部屋にスーツケースを運んでくれたのが、女将のお孫さん。可愛らしかったです。

料理に期待しての宿泊なので、お宿は古いです。

夕食は食べキレないほどの瀬戸内の...

とてもアットホームなお宿で瀬戸内の地魚を堪能させていただきました！！
美味しさもボリュームも最高で大満足でした。
とくにオコゼの唐揚げ、鯛めし、たもりの煮付けは絶品です！