何年経っても変わらない♡温かいもてなしが嬉しい魚料理旅館 : Ryokan Chaume

家族3人でしまなみ海道、大三島へ♡
主人とまだ結婚する前、二人で宿泊したことのある茶梅さんへ、子供をつれて行ってきました。来訪は七年くらい前のことなのに、仲居さんが私たちを覚えてくださっており、結婚したこと＆子供の誕生を親族のように（笑）喜んでくれました(. ❛ ᴗ ❛.)。
とてもアットホームな温かいおもてなしは、変わらず♡　子供にもとても親切にしてくれました(◕ᴗ◕✿)(海水浴で汚れた水着を洗濯して下さったり…至れり尽くせり♡)

お魚料理は新鮮でボリュームたっぷり！島の旅館は、こうでなくっちゃ♡夜は、オコゼの唐揚げ付きのコースにしました。
　プリプリのタイや、アコウ。鮮度抜群、グルメな子供も納得の美味しさです。
瀬戸内の新鮮なお魚をたくさん味わえて、お腹いっっぱいです(今回は子供とシェアだったので完食できました)。旅館でのんびり、まったり飲むお酒は、いいものですね(◠‿・)—☆

家族の思い出の場所となりました♡またお伺いします。

カラリとした青空と白い雲のコントラストが目に鮮やかな7月の朝。。
こんなに晴れてたら、海はさぞ綺麗だろうし～
大三島にフィッシングパークができたらしいから行ってみようかしら・・・(￣▽￣)・・・。。思い立ったら吉日だぁ！！　
と、いうことで。
午前中にこちらの「茶梅」さんにお電話をし、予約をお願いしました。
私たちの急な宿泊&　瀬戸内のお魚づくしの夕食がいい　などなど・・・
我侭なお願いにも関わらず、「これからお魚を仕入れに向かって！用意しますね！！」と威勢のいい快諾をいただき、
キラキラ輝く瀬戸内海を渡って大三島に向かいました。
到着時刻を伝えてたわけではないのに、外で仲居さんが待っていて車を誘導してくれ、親切だな～と関心。

旅館は昔の風情漂う感じで、島らしいおっとりとした温かみがあります。玄関先には紫陽花の鉢が綺麗に並べてあり、可愛らしい。
さて、ここから。　
あの威勢のいい快諾電話をくれた（住み込みの）仲居さんが喋る喋る～、
部屋に案内してもらいお茶を入れてくれてる間も、話がつきません（笑）。
この部屋は木村佳乃（だったかな？）さんが長期滞在してくれたとか、「頑張っていきまっしょい」の撮影時には芸能人がみんな宿泊してたとか。最近は誰々がイケメンだとか・・・。芸能通で話が面白く、私たちもよく喋る方なので大盛り上りになりました（笑）。
親戚のおばちゃんの家に、泊りで遊びに来たくらいの親密感です(๑≧౪≦アハハ)。

さて、肝心の瀬戸内の魚づくし夕食time～
お刺身の盛り合わせと、塩焼きになってる鯛の大きさに驚きました！両方30センチはあったかしら。食べごたえ満点です！
刺身は、鯛、いか、ヒラメ、カンパチ。どれも鮮度がよくプリプリで美味～。
私の好物アコウは煮付けになってました。田舎だから甘めの煮付けと思いきや、甘さ控えめに、あっさりと煮つけており、アコウの身の旨さが際立ついい塩梅。よかよか～( ´ ▽ ` )
ここで、オコゼの唐揚げ。わぁ～大きい、ほんとに魚づくし！（と、この先食べられるか恐れた程w）骨まで食べれるように揚げてくれていて、冷酒を飲んでいたんだけど、またビールに戻るw！
茶碗蒸しも優しい味わいだったし、唯一の肉料理　鴨鍋も野菜の甘みや鴨の旨みがよく出てて想像以上に美味しかった。
ご飯ものは、一人用の釜で炊き上げる鯛の炊き込みご飯。おこげもできて、おいしゅうございました。。
食べきれなかったご飯はおにぎりにしてくれ、姿盛りだった鯛のアラは、次の日の味噌汁の具に。
瀬戸内の魚をあますところなく味わえた感じ。。

お話上手な仲居さんの接客も相まって、楽しい夜になり、感謝感謝。朝ごはんも、バッチリ美味しかったです。
ありがとうございましたo(^▽^)o。
大三島に宿泊のときは、またお邪魔させていただきます。