福井市内に店を構える「開花亭sou-an」さんに伺いました。 開花亭さんは、1890年(明治23年)創業の老舗店です。 日本料理の魅力、素晴らしさを多くの方と共有したいという思...View details
2024/08 visited
1 time
先日福井市を訪問し、浜町にあるホテル リバージュ アケボノに泊まりました。ホテルまでキャリーバッグをゴロゴロさせながら歩いていたら、見覚えのある建物が姿を現しました。 それが...View details
2020/11 visited
1 time
1890年から続く老舗料亭「開花亭」。その本格的な懐石料理をもっと手軽に食べられるようにと12年前にオープンしたのがここ「開花亭sou-an」です。 福井駅から徒歩15分。賑...View details
2020/11 visited
1 time
Restaurant name |
Kaikatei sou-an(Kaikatei sou-an)
|
---|---|
Categories | Japanese Cuisine, Seafood |
Phone number (for reservation and inquiry) |
0776-50-1070 |
Reservation availability |
Reservations available |
Address |
福井県福井市中央3-9-21 |
Transportation |
京福バス 片町入口(下り)・本町角下車徒歩5分 385 meters from Fukui Castle Ruins Daimyomachi. |
Opening hours |
Hours and closed days may change, so please check with the restaurant before visiting. |
Average price(Based on reviews) |
|
Payment methods |
Credit card accepted (VISA, Master, JCB, AMEX, Diners) Electronic money accepted |
Service charge & fee |
夜サービス料10% |
Number of seats |
83 Seats ( テーブル55席、カウンター10席、座敷18席) |
---|---|
Private rooms |
Available For 4 people |
Private use |
Available |
Non-smoking/smoking |
Non smoking |
Parking |
Available 10台 |
Space/facilities |
Relaxing space,Counter seating,Tatami room |
Drink |
Sake (Nihonshu),Shochu (Japanese spirits),Wine,Particular about Sake (Nihonshu) |
---|---|
Food |
Particular about fish |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
---|---|
Location |
Beautiful view,Hideout |
Service |
Parties over 2.5 hours |
Family friendly |
Children welcome |
Website | |
Restaurant highlights |
モダンな空間で味わう和食に日本料理の魅力と新たな可能性を見る
「日本料理の魅力、素晴らしさを多くの方と共有したい」。明治創業の老舗料亭がここ【開花亭 sou-an】を立ち上げたのには、そんな思いが根底にあります。風情溢れる本館の木造建築に対比するかのようなモダンな建物は、世界的建築家・隈研吾氏による設計で、2階まで吹き抜けになったガラス張り。昼は陽光が差し込み、夜はムーディーで解放的な空間が、ゲストの畏まった心をリラックスさせます。一方で、料理も老舗料...
...