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まさに、ここに食べることだけを目的にして福井に旅してもいいんじゃないだろうか。福井県のネタだけを使ったつまみと握りは、どれも創意工夫がこらされていて、しっかり仕事されている。バイ貝の握りなど、新潟でも...
■訪問数:1回目
■訪問時間:17時
■場所:福井駅
■予約:あり
■金額:15000〜17499円/人
■注文:コース+日本酒
■メモ:福井出張最終日は海月さん
19時までということで...
ずっと前から気になっていた店に念願の訪問
とても上品な店内
凛とした空気の中コースがスタート
握りから一品物がとにかく美味しい
海月名物サーモンの棒寿司はシャリにユカリが混ざっ...
「こばせ」で蟹、「トマト」でティラミスを頂いた後は日帰りするメンバーと別れ、福井市内で宿泊することに。
せっかく福井まで来たので鮨屋に行こうと思い、地元の知り合いの行きつけのお店を紹介しても...
福井に舞い戻っては
やはり海の幸。
100点満点の素材で握るお寿司もレパートリーにしたい。
ということで紹介頂いた当店。
大将がいろんなトークを織り交ぜながら握ってくださいます。
握...
Restaurant name |
Sushidokoro Kurage(Sushidokoro Kurage)
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Categories | Sushi |
Phone number (for reservation and inquiry) |
0776-22-7776 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
福井県福井市順化1-10-2 |
Transportation |
73 meters from Fukui Castle Ruins Daimyomachi. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥15,000~¥19,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) |
Private dining rooms |
not allowed |
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Private use |
OK |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed |
Occasion |
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オススメしてくれた人が言ってたとおり、江戸前ならぬ「越前」前のお鮨。
地のものが本当に美味しく仕立てられていて、味の初体験とも言える鮨でした。
また野菜をところどころで仕込むせいか、全然腹パンにな...