Review list : Kobase

Official information

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Kobase

(こばせ)
Location：
越前町その他
[Fukui]
Categories：
Ryokan
Seafood
Crab
Budget：

JPY 15,000～JPY 19,999

JPY 15,000～JPY 19,999

Restaurant information(detail)
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21 - 40 of 93

ヴェイダー
ヴェイダーReview1593casesFollower1097People

4.2

JPY 15,000～JPY 19,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2021/11Visitation1th

タグ付蟹尽くしで腹パン！という幸せが20,000円でお釣り有(^O^)／

今日は福井食い倒れツアー(^^)

またまたお世話になっているマイレビ様から素晴らしいお誘いを頂戴して…しかもそのマイレビ様の車に同乗しての福井遠征♫本当に楽しみな1日です！

途中のSAで少...

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かよむす
かよむすReview343casesFollower435People

4.1

JPY 15,000～JPY 19,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2021/11Visitation1th

開高丼

丁度昨年の今頃、レビューでこの開高丼の写真を拝見した瞬間から伺ってみたくて電話してみたものの予約などできるはずもなく時は流れて、、
4か月ほど前に素晴らしいお知らせが届きました。

こばせさんの...

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とりとり18
とりとり18Review993casesFollower866People

4.2

JPY 10,000～JPY 14,999per head
  • Cuisine/Taste4.7
  • Service3.0
  • Atmosphere3.0
  • Cost performance4.7
  • Liquor/Drinks-
2021/11Visitation1th

わざわざ遠くから行く価値のある「開高丼」

福井県にあるお店です。


憧れの「開高丼」。雌の蟹であるセイコ蟹を使用しており、漁が11月頃から12月頃までと超短期のためたいへん貴重であります。

ある程度の人数での予約が必要なのと、場...

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カフェモカ男
カフェモカ男Review5389casesFollower10804People

3.8

JPY 50,000～JPY 59,999per head
  • Cuisine/Taste3.8
  • Service3.8
  • Atmosphere3.7
  • Cost performance3.8
  • Liquor/Drinks3.7
2021/11Visitation1th

開高丼を食す為に宿泊

福井県にある「こばせ」さんに伺いました。
福井駅から車を借りて向かったのですがナビの通りで1時間位かかってしまいました。

明治３年創業の宿です。うめうら海水浴場沿いある趣がある建物です。
こ...

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jonma91
jonma91Review408casesFollower576People

4.5

JPY 15,000～JPY 19,999per head
  • Cuisine/Taste4.5
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks3.5
2021/11Visitation3th

うみべの宿で一杯やれば〜

今回で5回目です
開高健先生の愛した
開高丼を頂きに　
名古屋から2時間30分かけて
名神高速道路　北陸道を使って車で向かいます

11月6日から12月の時...

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hiro355
hiro355Review2174casesFollower785People

4.5

JPY 20,000～JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste4.5
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2021/11Visitation5th

今年も蟹が解禁になりました

今年も無事にこばせさんへ来ることが出来ました。

毎年の大事なイベントです。

いつものメンバーで養老SAに集合。

そこからツーリングを兼ねてお店へ向かいます。

予定通りお店へ到着...

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a.kondo
a.kondoReview1581casesFollower573People

3.4

JPY 20,000～JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste3.4
  • Service3.3
  • Atmosphere3.4
  • Cost performance3.4
  • Liquor/Drinks3.5
2020/12Visitation1th

開高丼を食べに☆

嫁のリクエストで家族で蟹を食べに出かけました。
お目当ては、此方の名物☆開高丼
セイコガニの身が沢山のった丼です。

本当は開高丼だけを、お腹いっぱい食べたかったのですが、他の物も頼まないと駄...

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ぺーぱーかんぱにー
ぺーぱーかんぱにーReview2040casesFollower1074People

4.0

JPY 20,000～JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks4.0
2020/12Visitation1th

名物『開高丼』を堪能

福井県食べログ３位のこちらへ初訪問。

港町で周りには旅館、魚屋、ダイビングショップくらいしかないような田舎です。
立地的にも車が無いと厳しいかもしれません。

ちなみに、こちらは飲食店では...

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jonma91
jonma91Review408casesFollower576People

4.5

JPY 15,000～JPY 19,999per head
  • Cuisine/Taste4.5
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks3.5
2020/12Visitation2th

うみべの宿で一杯やれば〜

今回で4回目
開高健先生の愛した

開高丼を頂きに　

名古屋から2時間30分かけて
お店に向かいます♪

11月6日から12月の時期に越前でしか入手で...

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posse63314
posse63314Review746casesFollower438People

4.0

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2020/12Visitation1th

みんな大好き開高丼

やっとの想いでたどり着いたのは開高丼で有名なこばせ。この時期しか食べれない絶妙な蟹料理を満喫してきました！！

ボイル、焼き、酢の物、メレンゲととにかく蟹づくし。。

メインの開高丼は感動する...

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hirokiworld54
hirokiworld54Review412casesFollower125People

4.4

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2020/12Visitation1th

#こばせ
#噂の開高丼をもとめて
#やっとこさ来た
#ずっと食べたかった開高丼
#セイコガニ丼なので11月12月しか食べられない
#蟹出汁で炊いた２合のコシヒカリにセイコガニ8杯も使う。
...

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グレート・棟梁
グレート・棟梁Review852casesFollower758People

4.7

JPY 15,000～JPY 19,999per head
  • Cuisine/Taste4.8
  • Service4.0
  • Atmosphere3.8
  • Cost performance4.5
  • Liquor/Drinks-
2020/11Visitation1th

至福の宝石箱、“開高丼”

『かいこうどんを食べに行かないかい？』との誘いを受けた時、慌ててた自分は新種の“うどん”と勘違い(´ω`٥)
よくよく見ると“開高丼”
しか-も!!発祥のお店【こばせ】さんは予約困難店。
そんな...

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Mr.&Mrs.S
Mr.&Mrs.SReview1376casesFollower247People

3.5

JPY 15,000～JPY 19,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service3.0
  • Atmosphere3.0
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks-
2020/11Visitation1th

圧巻の開高丼

作家の開高健がその名の由来となっている開高丼。

開高丼 1.5合サイズ \10,000（税別）

ご飯1.5号にセイコガニ6杯分の1～3人用を2人で。
蟹身のみならず内子、外子、蟹みそがこ...

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classic food
classic foodReview686casesFollower146People

4.0

JPY 40,000～JPY 49,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2020/11Visitation1th

越前ガニでお腹いっぱい！

北陸ツアー2食目は開高丼で有名なこちらで一泊してきました。
駅からも遠く館内も部屋も特別でないですね。
しかし、お料理はビックリでした。
夕食は部屋食です。まずはビール。一日の疲れが癒されます。...

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美食チームin名古屋
美食チームin名古屋Review2268casesFollower3355People

4.0

JPY 10,000～JPY 14,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks4.0
2020/11Visitation1th

贅沢！開高丼✨


贅沢！開高丼

ふるさとの宿　こばせ

福井県にあるこばせさんへ伺いました✨
毎年11月と12月だけいただくことのできるダイナミックな開高丼！

コース料理　12000円...

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名古屋食べスタグラム（ナゴタベ）
名古屋食べスタグラム（ナゴタベ）Review667casesFollower1080People

4.0

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2020/11Visitation2th

毎年 11月、12月の2ヶ月だけ食べられる開高丼✨
毎年予約は激戦ですが今年も無事に予約できて
行ってきました
.
今年はコース+開高丼という注文方法。
コース12,000円 + ...

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hiro355
hiro355Review2174casesFollower785People

4.5

JPY 20,000～JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste4.5
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2020/11Visitation4th

今年も開高丼が頂けました

毎年恒例の開高丼。

今年も無事に頂くことが出来ました。

メンツも毎年同じですが体調不良でひとりお休みの５人。

今年は前乗りしていないので二日酔いでもない。(^_^;)

蟹の半身...

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名古屋食べスタグラム（ナゴタベ）
名古屋食べスタグラム（ナゴタベ）Review667casesFollower1080People

4.1

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2019/12Visitation1th

毎年 11月、12月の2ヶ月だけ食べられる開高丼✨
.
他のお店で開高丼と言って出している所もあるみたいですが ここ こばせで作家の開高健さんが「海の宝石箱である」と惚れ込み名付けたのが開高丼の始...

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jonma91
jonma91Review408casesFollower576People

4.5

JPY 15,000～JPY 19,999per head
  • Cuisine/Taste4.5
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks3.5
2019/11Visitation1th

海の宝石開高丼　蟹でお腹一杯の贅沢な時間

2015年と2016年に
訪問してから
昨年と一昨年は予約が取れず
泣く泣く諦めていましたが
今年は予約ができました

11月6日から3月20日まで越前がにが漁解禁になり
こばせさんの名...

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OTS(￣^￣)ゞ
OTS(￣^￣)ゞReview828casesFollower157People

3.9

JPY 15,000～JPY 19,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service3.5
  • Atmosphere3.0
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks3.0
2019/11Visitation1th

今年の予約は9月開始です、去年も一昨年も取れなかったので楽しみです。

今回はランチで、泊まりの予約もこの先にあります。
￥12000のコースです！

蟹味噌にカニの酢の物
セイコ蟹のみぞ...

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Restaurant information

Details

Restaurant name
Kobase
Categories Ryokan、Seafood、Crab
Phone number (for reservation and inquiry)

0778-37-0018

Reservation Availability

Reservations Only

Address

福井県丹生郡越前町梅浦58-8

Kobase - 地図
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Transportation

福井市内からお車で約60分。鯖江、越前市より約30分
遠方からのお客様へ
お車でお越しの場合
●米原方面からの場合
　北陸自動車道敦賀インターチェンジ→国道8号線（福井・越前市方面）→しおかぜライン（旧河野有料道路）→　国道305号線で、敦賀ICより約1時間
●金沢方面からの場合　
　北陸自動車道鯖江インターチェンジ→鯖江ICより約45分
※冬期はチェーン、スタッドレスタイヤをご用意下さい。
ＪＲでお越しの場合
最寄り駅はJR北陸本線（湖西線）武生駅でございます。
駅からは、路線バス、タクシーなどをご利用下さいませ。バスで55分、タクシーで35分でございます。
北陸新幹線でお越しの場合
北陸新幹線金沢駅から特急サンダーバードもしくは特急しらさぎでJR武生駅までお越しくださいませ。
金沢⇔武生の所要時間は約1時間。
Opening hours
  • ■ 営業時間
    ランチタイム　11:30〜14:００（チエックアウト）
    ディナーターム　17:30〜
    11月〜12月はディナー営業無し
    宿泊の場合は15:00チェックイン／10:00チェックアウト

    ■ 定休日
    無休。ただし12月27日〜1月4日までは宿泊のみ
Budget

￥15,000～￥19,999

￥15,000～￥19,999

Budget（Aggregate of reviews）
￥40,000～￥49,999￥20,000～￥29,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

Electronic money Accepted

（Transportation electronic money(Suica)、nanaco、iD、QUICPay）

Table money/charge

個室料や席料はいただいていません。

Seats/facilities

Number of seats

40 Seats

（ 個室　宴会場あり）

Maximum party size

40people（Seating）
Private dining rooms

OK

For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people、For 10-20 people、For 20-30 people、Over 30 people

2〜5名様までの個室、人数に応じ各種個室宴会場になります。 お席は、全席座テーブルにつき椅子テーブル先はございません。

Private use

OK

For 20-50 people

Non-smoking/smoking

Smoking establishment

個室内は喫煙可。パブリックスペースは不可。

Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information.

Parking lot

OK

Space/facilities

Tatami seats,With power supply,Free Wi-Fi available

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu)

Food

Particular about fish

Feature - Related information

Occasion

With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

Location

Beautiful scenery,Ocean view

Service

Take-out

Dress code

無し
Website

https://www.kobase.co.jp/

The opening day

1870.4.1

Remarks

要予約。越前がにと開高丼コースは８月1日から予約開始予定。

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