Official information
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Kobase
(こばせ)- Location：
- 越前町その他
- Categories：
- Budget：
-
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ミトミえもんのグルメサイト、はじめました。
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今回は福井県越前市にある料理旅館...
昼の予約受付開始日の朝９時から夫婦二人かかりで電話を掛けまくって、ずっと話中などで繋がらず、ようやく通話出来たのが昼の２時頃。無事予約を取る事が出来た！
予約時に言われた「来るべき時間」と、前日に確...
昨夜は蟹を堪能しました。朝食ですが昨夜と同じ食事処でいただきます。鯖の味醂ぼし、赤鰈の一夜干し、ばい貝のぬた和えそして烏賊のお造りにご飯とみそ汁がついていました。烏賊のお造りが抜群のおいしさです．バイ...
昨年来たときは雪で大変だったので今年は早めに伺ったのですが、大雨と風で、どうもここに来るときは天候に恵まれないようです。去年から予約入れていていつも通り2人で伺いました。人気店なので一年前からいっぱい...
オーパ! 蟹三昧(名物開高丼付)です。
変わった多角形の建物です。玄関横の活魚水槽に蟹が一杯居ます。生簀の水槽で、泥を 3日間吐かせます。
朝夕共に 2階食事処畳敷のテーブル席で頂きます。
夕餉...
2回目の訪問 2023年3月12日
昨晩は越前ガニに舌鼓を打ち、満足して眠った。
珍しいことに早起きして朝風呂に浸かった。
やはり温泉はいいね。
1人でゆったりとする。
さて、朝...
初めての訪問 2023年3月12日
次女とそのパートナーと私たち夫婦で、福井県に蟹を食べに出かけた。
旅行のコース設定を任された。
お蕎麦、越前陶芸村、越前岬展望台を楽しみ、午後四時半ご...
こばせ。カニ料理。
なんとか予約がとれ訪問。古びた旅館。畳の部屋でいただく。海が見える部屋。
18000円程度のコースをいただいた。
むき身と味噌、大根おろしの甘酢がけ、ゆでガニ、焼きガ...
Review not for normal use
These reviews are based on the use of unusual services such as tastings, pre-opening and reception use.
北陸本線の武生駅からタクシーで40分くらいかかります。去年も来たのですが帰り際に今年の予約をして帰りました。
そうしないと予約を取るのが難しい状態です。宿に到着してお風呂に入ってからゆっくりしての夕...
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Kobase
|
|---|---|
| Categories | Ryokan、Seafood、Crab |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0778-37-0018 |
| Reservation Availability |
Reservations Only |
| Address |
福井県丹生郡越前町梅浦58-8 |
| Transportation |
福井市内からお車で約60分。鯖江、越前市より約30分 |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥15,000～￥19,999 ￥15,000～￥19,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥40,000～￥49,999￥20,000～￥29,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)、nanaco、iD、QUICPay） |
| Table money/charge |
個室料や席料はいただいていません。 |
Seats/facilities
| Number of seats |
40 Seats （ 個室 宴会場あり） |
|---|---|
| Maximum party size | 40people（Seating） |
| Private dining rooms |
OK For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people、For 10-20 people、For 20-30 people、Over 30 people 2〜5名様までの個室、人数に応じ各種個室宴会場になります。 お席は、全席座テーブルにつき椅子テーブル先はございません。 |
| Private use |
OK For 20-50 people |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment 個室内は喫煙可。パブリックスペースは不可。 Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Tatami seats,With power supply,Free Wi-Fi available |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu) |
|---|---|
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Beautiful scenery,Ocean view |
| Service |
Take-out |
| Dress code |
無し |
| Website | |
| The opening day |
1870.4.1 |
| Remarks |
要予約。越前がにと開高丼コースは８月1日から予約開始予定。 |
3月末にぎりぎりで宿泊に伺いました。
この時期は、かいこう丼はありませんが、生け簀があるため、せいこがにを食べることができました。蟹料理は全体的に少し味が濃い気がしました。
刺し蟹、ゆで蟹、焼き蟹...