Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
IL Vigore
(IL Vigore)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Tuesday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
IL Vigore（IL Vigore）
|
|---|---|
| Categories | Italian、Cafe |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0778-53-1122 |
| Reservation Availability |
Reservations available
婚礼や婚礼二次会、宴会等で貸切の営業日もございます。御了承ください。 |
| Address |
福井県鯖江市桜町3-3-3 サバエ・シティーホテル 8Ｆ |
| Transportation |
福井鉄道福武線西鯖江駅徒歩1分 95 meters from Nishi Sabae. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥5,000～￥5,999 ￥2,000～￥2,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay、d Barai、Rakuten Pay、au PAY) |
Seats/facilities
| Number of seats |
30 Seats （ 予約状況により増減致します。） |
|---|---|
| Maximum party size | 40people（Seating）、60people（Standing） |
| Private dining rooms |
not allowed 半個室有 |
| Private use |
OK For 20-50 people、Over 50 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables 喫煙はホテル1階の喫煙ルームをご利用ください。 |
| Parking lot |
OK ホテル駐車場をご利用ください。嚮陽会館駐車場もご利用ください。 |
| Space/facilities |
Comfortable space,Wide seat,With projector,Free Wi-Fi available |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about wine,Particular about cocktails |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Beautiful scenery,In hotel restaurant |
| Service |
(Surprise) Party accommodations |
| With children |
Kids are welcome,Children menu available,Baby strollers accepted |
| Dress code |
なし。カジュアルでOK |
| Website | |
| The opening day |
2013.11.1 |
| PR for restaurants |
四季折々の景色を楽しめる展望イタリアンレストラン
イタリアンのほかに和食も楽しめる福井県鯖江市の西山公園横にあるレストラン。 サバエ・シティーホテル最上階からの西山公園は四季折々の顔でお客様を楽しませてくれます。 また、料理も地元のものを使いお客様にご堪能いただける内容となっております。 イタリアンレストランですが、ホテルには和食料理人もおり、和風のコースや和食の料理にも対応しております。 |
かなり前の記憶なので覚えていることだけ書きます。
点数が低い様に見えますが食べログの性質上、テイクアウトファストフードから三つ星レストランなんかもこの5段階の評価の内ですので悪いという意味ではありません。
友人のオススメで行ってきた。
福井県は眼鏡の町鯖江市。実は鯖江には中々良い飲食店が少ない気がする。チェーンなどは多く安定した味ではあるが、それ以上でもない。
所詮は県内でも3番目くらいの町。どこの県も同じだろうが、1番の町には競争率の違いからか、そんなものだろう。
そんな鯖江の飲食業界。
鯖江シティーホテル8階にあるイタリアン。イルヴィゴーレさんが美味しいという。
シェフは本場でも修行し、以前武生市のデルソーレというイタリアンを経営していた碇子氏。
デルソーレも評判だった。
これは期待出来る。
ホテル8階の飲食店。
若干、高級感。
でも店の入り口までくると少しカジュアル。
席に案内される。
8階の眺望は良い。
窓際の席から順に案内しているようだ。
良い心がけ。この眺めはここでしか味わえない。
大事なお料理のスパイスだ。
ランチメニューが届く。
まず。安い。いいのかこれで。
全てにもう500円〜1000円まてでプラスした方が良いのではないか。鯖江需要なのか？
価格から期待が不安になる。
高めのランチをチョイス。
前菜盛り合わせ。
高いレベルではある。
インボルティーニ、エスカベッシュ、ミラノサラミ、サラダかな。美味しい。
パンはフォカッチャとバケット。
手作りのフォカッチャ良い。
パスタとリゾット
記憶に無い。普通なのだろう。
自家製ジェノベーゼのペンネは美味しかった。
上記した通り古い記憶なので、全体的には美味しかったイメージ。
だが評判程では無かった。
十分に美味しいし福井市内だったとしても戦えると思うが、鯖江では飛び抜けるかもしれないが、福井ではそうはいかない。
シェフも中々の高齢なのでそんなに野心は無いだろうが、美味しいものを作りたいという気持ちは料理人なら抑えきれないはず。
価格を上げてでも、腕があるのなら食材にこだわるべきかと。
ロケーションも武器になるので。
次はディナーにもお邪魔したいです。