官方消息
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IL Vigore
(IL Vigore)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期二
餐厅信息
细节
| 店名 |
IL Vigore（IL Vigore）
|
|---|---|
| 类型 | 意大利面、咖啡店 |
| 预约・查询 |
0778-53-1122 |
| 预约可/不可 |
可预订
婚礼や婚礼二次会、宴会等で貸切の営業日もございます。御了承ください。 |
| 地址 |
福井県鯖江市桜町3-3-3 サバエ・シティーホテル 8Ｆ |
| 交通方式 |
福井鉄道福武線西鯖江駅徒歩1分 距離西鲭江 95 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥5,000～￥5,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 预算（评价总数） |
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
座位、设备
| 座位数 |
30 Seats （ 予約状況により増減致します。） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 40人（坐位）、60人（站立） |
| 个人包厢 |
不可能 半個室有 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人、可容纳50人以上 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 喫煙はホテル1階の喫煙ルームをご利用ください。 |
| 停车场 |
可能的 ホテル駐車場をご利用ください。嚮陽会館駐車場もご利用ください。 |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,提供投影机,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究,对调酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
风景优美,饭店内的餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童,提供儿童菜单,接待婴儿推车 |
| 服装规定 |
なし。カジュアルでOK |
| 网站 | |
| 开店日 |
2013.11.1 |
| 餐厅公关 |
四季折々の景色を楽しめる展望イタリアンレストラン
イタリアンのほかに和食も楽しめる福井県鯖江市の西山公園横にあるレストラン。 サバエ・シティーホテル最上階からの西山公園は四季折々の顔でお客様を楽しませてくれます。 また、料理も地元のものを使いお客様にご堪能いただける内容となっております。 イタリアンレストランですが、ホテルには和食料理人もおり、和風のコースや和食の料理にも対応しております。 |
かなり前の記憶なので覚えていることだけ書きます。
点数が低い様に見えますが食べログの性質上、テイクアウトファストフードから三つ星レストランなんかもこの5段階の評価の内ですので悪いという意味ではありません。
友人のオススメで行ってきた。
福井県は眼鏡の町鯖江市。実は鯖江には中々良い飲食店が少ない気がする。チェーンなどは多く安定した味ではあるが、それ以上でもない。
所詮は県内でも3番目くらいの町。どこの県も同じだろうが、1番の町には競争率の違いからか、そんなものだろう。
そんな鯖江の飲食業界。
鯖江シティーホテル8階にあるイタリアン。イルヴィゴーレさんが美味しいという。
シェフは本場でも修行し、以前武生市のデルソーレというイタリアンを経営していた碇子氏。
デルソーレも評判だった。
これは期待出来る。
ホテル8階の飲食店。
若干、高級感。
でも店の入り口までくると少しカジュアル。
席に案内される。
8階の眺望は良い。
窓際の席から順に案内しているようだ。
良い心がけ。この眺めはここでしか味わえない。
大事なお料理のスパイスだ。
ランチメニューが届く。
まず。安い。いいのかこれで。
全てにもう500円〜1000円まてでプラスした方が良いのではないか。鯖江需要なのか？
価格から期待が不安になる。
高めのランチをチョイス。
前菜盛り合わせ。
高いレベルではある。
インボルティーニ、エスカベッシュ、ミラノサラミ、サラダかな。美味しい。
パンはフォカッチャとバケット。
手作りのフォカッチャ良い。
パスタとリゾット
記憶に無い。普通なのだろう。
自家製ジェノベーゼのペンネは美味しかった。
上記した通り古い記憶なので、全体的には美味しかったイメージ。
だが評判程では無かった。
十分に美味しいし福井市内だったとしても戦えると思うが、鯖江では飛び抜けるかもしれないが、福井ではそうはいかない。
シェフも中々の高齢なのでそんなに野心は無いだろうが、美味しいものを作りたいという気持ちは料理人なら抑えきれないはず。
価格を上げてでも、腕があるのなら食材にこだわるべきかと。
ロケーションも武器になるので。
次はディナーにもお邪魔したいです。