Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
(2024.01.29) 新天町入口にある“新天町地下FAVO” 初めて階段を降りてみたのですが、そこは西鉄福岡駅から直ぐのところにありながら、PARCOのような派手さも賑...Find out more
2024/01 Visitation
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本日は時間もないので軽く蕎麦でも食べようと、コチラにやって来ました。 週末この店の前を通る事がありますが、休みの日はやっていない印象。でも平日はたまにプチ行列が出来てたりするので...Find out more
2023/10 Visitation
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遅めのお昼ご飯 おひとり様なので入りやすいお店はないかと探すことしばし… 「そば」の2文字に吸い込まれるように…(笑) お腹すいてなかったら通り過ごしてしまうような隅...Find out more
2021/06 Visitation
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Restaurant name |
Hana gen
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Categories | Soba、Udon、Katsu-don (Pork Cutlet Bowl) |
092-781-3500 |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
福岡県福岡市中央区天神2-9 新天町ビル地下一階 |
Transportation |
西鉄電車 天神大牟田線 西鉄福岡(天神)駅 徒歩2分 108 meters from Tenjin. |
Opening hours |
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Budget |
~¥999 ~¥999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
Number of seats |
36 Seats |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed |
Food |
Healthy/beauty food menu |
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Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Website | |
PR for restaurants |
創業から40年以上、世代を越えて親しまれる更科蕎麦の店。
理想の出汁をつくるため、鹿児島県産の鯖節、鰹節、ウルメ節などを厳選。削る厚みまでこだわり、オリジナルの分量でブレンドしています。最高の旨みが出せるように、原料は削り節に適した時期にまとめて加工して保存。必要な量を各店舗に運び、毎朝一番に出汁をひきます。 見た目も上品で艶やかな白いそば。そばの実の黒い皮の部分を取り除き、挽臼で時間をかけてじっくりと粉を挽きだしました。信州・更科地方に伝わる更科蕎麦に
...倣って開発したその名も「華そば」をお楽しみください。