Review list : Yama Naka

平日のランチに予約をして伺いました。
今回は特上おまかせにぎりを頂きました。
いつ来ても目でも舌でも美味しいお寿司を提供して下さいます。
デザートもアイスの種類など変わるので甘党なのでとても嬉し...

【やま中本店＠薬院】

久しぶりに、やま中本店へ
海外からのお客様と一緒に、2階の個室カウンター。
ななつ星の車内でも提供されている、福岡の老舗寿司店。

おまかせのコース。
安定の美味...

家族の集まりで夜に個室で利用しました。
以前から何度も伺っていますが、今回は中居さんの接客が最悪でした。個室を使っているのにこんなに悪い店はあるでしょうか？デザートを汁物の前に出す、注文はなかなか通...

渡辺通りから薬院に向かい右折した通り沿いの立地。福岡では老舗の鮨屋さんであり名店である。
博多勤務時代は接待では何度か利用させていただいていたが、転勤後にプライベートで訪れるのは初めてである。

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福岡の名店と聞き訪問。期待値が高かったのもあるけれど、期待を超えないお店でした。
いやもちろん美味しい。だけど、舌が肥えてる僕を唸らせることはなかったかな。

残念だったのは職人のつまみ食い。味...

博多出張中のランチで訪問

お客様の希望でお寿司をチョイス。

お店の雰囲気もとても良く

建物も有名な建築家の作品とのこと。

築年数は立っているようですが全く感じない雰囲気。

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もう何度目かのやま中さん。
ここはコスパよく美味しいお寿司が食べられます。

今回は5000円の上にぎり。
アジのみ単品で追加しました。

このお値段で茶碗蒸し、赤だし、デザートまで
つ...

ネタは美味しいが、大箱の為握り置きに近いのが残念
天ぷらも同じ場所に置くので、板ぐらいは毎回拭いて欲しいなぁ
シャリが少しボソッとしてるのと、握りのレベルが少し低いなぁ
大トロは脂が落ち着かず暴...

ランチに伺いました。
今回は特上にぎり(6050円)を頂きました。
写真を撮るのが恥ずかしくて一枚だけですが、食べるペースに合わせて握って下さいます。
握りだけでなく、茶碗蒸しや汁物の提供もあり...

ランチに伺いました。
2階にもお席があるようですが、今回は1階に案内して頂きました。
スーツケースを持っていたのですが、レジにて預かって下さいました。

1階はテーブル席とカウンターがあり、カ...

福岡の和食で超有名店。
建設費用はなんと5億円！！
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住所
薬院駅から徒歩10分
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予算
15,000円
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福岡の老舗の一つ、やま中。かなり久しぶりに伺いました。
今回は、カウンターつきの個室を予約しました。33000円。
目の前で寿司を握ってくれるのを個室で楽しめる贅沢な空間です。
つまみもすごいボ...

休日のお昼に予約して訪問。テーブル席に案内された。
カウンターでは3名で寿司を握り、フロアには5-6名の高齢女性。

メニューを持ってきた女性:顔の真横で、マスク無しでこちらを向いて話してくる1...

◆雰囲気&接客
店構えからおしゃれかつ高級感があり、店内も広々とした心地よい雰囲気。
それといって、緊張するほどの雰囲気はなく、店員さんも非常に親切。

◆料理
お寿司の質は間違いないが、一...

世界水泳の熱気が冷めやらぬ福岡ですが、
1泊2日で行ってきました。
仕事ではあるのですが、合間合間に名店訪問を。

最初は到着後のランチにて「やま中」さんへ。
見た感じ海外からのお客さんがめ...

昔から祖母の行きつけのお店で私が帰省した際や何か機会があるとこちらに食べに来ています
ランチタイムはそれほど高価ではなく四人で行っても30000円弱で立派なコース料理が食べられます
私は白身のお寿...

　約2ヶ月ぶりに福岡市の西鉄や福岡市営地下鉄の薬院駅近くの「やま中・本店」へ3人で土曜の午前11:30に予約してランチで行ってきました♪

　相変わらず入口から水打ちもされて、花も飾られ美しいです...

ランチで2階のカウンター席を利用しました。
当然ですが、お寿司屋さんですので、急ぎの人には向きません。全てのお料理が出るまで1時間半ほどかかりました。
個人的には、デザートがフルーツとピスタチオの...

夜に個室を予約しました。
個室は　通常の食事代＋10%ほど個室料金がかかります。

子供も一緒ですので広めの個室でゆったりコースを頂きます。
突き出し、刺身まで豪華で種類も多く、目で見ても楽し...

お寿司のコース、ランチで伺いました。
2階建で今回は2階の完全個室でした。

1階もお客さんが多く賑わっていました。
数回に分けてお寿司がでてき、どれも新鮮で美味しかったです。
2人で行った...