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渡辺通りから薬院に向かい右折した通り沿いの立地。福岡では老舗の鮨屋さんであり名店である。
博多勤務時代は接待では何度か利用させていただいていたが、転勤後にプライベートで訪れるのは初めてである。
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福岡の名店と聞き訪問。期待値が高かったのもあるけれど、期待を超えないお店でした。
いやもちろん美味しい。だけど、舌が肥えてる僕を唸らせることはなかったかな。
残念だったのは職人のつまみ食い。味...
ネタは美味しいが、大箱の為握り置きに近いのが残念
天ぷらも同じ場所に置くので、板ぐらいは毎回拭いて欲しいなぁ
シャリが少しボソッとしてるのと、握りのレベルが少し低いなぁ
大トロは脂が落ち着かず暴...
ランチに伺いました。
今回は特上にぎり(6050円)を頂きました。
写真を撮るのが恥ずかしくて一枚だけですが、食べるペースに合わせて握って下さいます。
握りだけでなく、茶碗蒸しや汁物の提供もあり...
世界水泳の熱気が冷めやらぬ福岡ですが、
1泊2日で行ってきました。
仕事ではあるのですが、合間合間に名店訪問を。
最初は到着後のランチにて「やま中」さんへ。
見た感じ海外からのお客さんがめ...
ランチで2階のカウンター席を利用しました。
当然ですが、お寿司屋さんですので、急ぎの人には向きません。全てのお料理が出るまで1時間半ほどかかりました。
個人的には、デザートがフルーツとピスタチオの...
점포명 |
Yama Naka(Yama Naka)
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장르 | 스시(초밥)、일본 요리、가이센동(해물덮밥) |
예약・문의하기・문의하기 |
092-731-7771 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
福岡県福岡市中央区渡辺通2-8-8 |
교통수단 |
薬院駅から徒歩10分 야쿠인 역에서 155 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥15,000~¥19,999¥8,000~¥9,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
98 Seats |
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개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능、20~30인 가능 個室チャージ要 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음. |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
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요리 |
생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
서비스 |
축하・서프라이즈 가능,테이크아웃 가능 |
아이동반 |
어린이 가능 |
홈페이지 | |
오픈일 |
.. |
비고 |
大通りに面してないので夜は暗い道、場所は確認してからがオススメ。 |
가게 홍보 |
素材の良さと、寿司の仕事をきちんとすることにこだわる
昭和47年創業以来、博多の寿司といえばはずせない、全国の食通が通い込む「やま中」と言っていただけるまでになりました。お店では玄海灘をはじめとする近海物の魚介類と、磨きぬかれた料理人の腕が、華麗なる美味の競演を繰り広げます。(店主 山中氏 ごあいさつ抜粋) |
一番ライトなコース注文
乾杯にはヴーヴglico❣️
◉日本料理
さてさて、、
・真鯛
・鮪トロ
・イサキ
・アジ
先の刺身は全て文句なく絶品
・ウニイカ
とんでもなく...