Mu jin zou
(無尽蔵)- Nearest station：
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知り合いが予約を取ってくれて、このために博多にやってきました。
大名にお店はあります。
大将を囲うようにコの字型カウンターにお客さんが座るレイアウト。
前菜お刺身からとにかく綺麗。美しい。
...
接待で利用。
接待だったので食事の写真が取れませんでしたが、一つ一つの料理が手の込んだものでした。
接待、特別な日を過ごすにはとてもよいお店。
大将、女将さん共にいい人が滲み出て最高...
10000円のコース
飲んで15000円
・前菜
菜の花のお浸し
無農薬いちご
鯛チーズ
白甘鯛の鱗煎餅
本マグロのスモーク
甲イカのスモーク
・刺身
五島の鯛
対馬のヨ...
出張でよく来る福岡。
グルメな大学病院の先生との会食で何度かお邪魔いたしました！
このお店の一皿一皿がほんとに素敵なんです！
店主のこだわりのつまった一品達！
そんなお料理と楽しむ日本酒！
...
写真の整理をしていたら出てきたので投稿させていただきます。
印象深いお店でした！
今はなかなか難しい接待で利用、というか、
連れていっていただきました。
男３人。
お店に入ると、まず...
予約がなかなか取れない人気店です。
友人に連れて行ってもらいましたが、こだわりのお料理は、どれも丁寧で惚れ惚れ。
和食っていいなぁ。と感じられるお店でした。
料理に合った器で出てくるので、そ...
福岡で採れる野菜や魚介類を心尽くしの調理で提供する和食のお店。入れ替え制ではなく、一晩に１２名のお客さんしか受け入れないため予約は至難です。
料理人は料理と接客に一部の隙もなく見事です。お店の雰...
仕事関係の方と二人で訪問。
一万円のコースをオーダーし、ビール一杯と日本酒をお任せぜ4,5杯飲んだかと思います。日本酒のメニューはなく、お任せのみでした。
ほぼ独学で今までやって来られたようで、お...
1種1種に大将のこだわりを
ぎっしぎし感じるストーリー性
カウンターのお客さんに
「ミシュランの人ですか？」
と問われてうかれるわたし
クエ祭り
クエを身はもちろん鱗から胃袋まで全部堪能しました。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Mu jin zou（Mu jin zou）
|
|---|---|
| Categories | Japanese Cuisine、Seafood |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
092-716-3108 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
福岡県福岡市中央区大名1-10-29 ステージ1大名ビル 1F |
| Transportation |
354 meters from Akasaka. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥10,000～￥14,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
20 Seats （ カウンター席16席、テーブル席4席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 4 people、For 6 people、For 8 people 離れの個室（テーブル席）4～10名様まで可能。 |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables 店内は禁煙。庭全て完全禁煙。 |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about wine |
|---|---|
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
大名の中心地にある、ステージ１大名ビルの１階にある「無尽蔵」さんへ。
「ミシュランガイド福岡・佐賀・長崎 2019 特別版」で一つ星も獲得された隠れ家的名店です。
エレベーター前のテナントサイ...