Tsukune Seisakusho
(捏製作所)- Nearest station：
- Categories：
-
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Thursday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Tsukune Seisakusho（Tsukune Seisakusho）
|
|---|---|
| Categories | Izakaya (Tavern)、Chicken dishes、Nihonshu (Japanese sake) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
092-833-5666 |
| Reservation availability |
Reservations available |
| Address |
福岡県福岡市早良区藤崎1-14-5 大産藤崎コーポ 1F |
| Transportation |
447 meters from Fujisaki. |
| Opening hours |
Hours and closed days may change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Average price（Based on reviews） |
￥4,000～￥4,999￥4,000～￥4,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
サービス料・チャージ料なし |
Seats/facilities
| Private rooms |
Available |
|---|---|
| Private use |
Unavailable |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables 店外に喫煙スペースあり |
| Parking |
Unavailable 近隣にコインパーキングあり |
| Space/facilities |
Stylish space,Counter seating,Tatami seats |
Menu
| Drink |
Sake (Nihonshu),Shochu (Japanese spirits),Wine,Particular about Sake (Nihonshu),Particular about wine |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable |
Feature - Related information
| Occasion |
Family friendly |Solo dining friendly |Friends This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Family friendly |
Children welcome
雰囲気的には敷居が高そうですが、家族連れでも問題ないそうです。（大将談） |
| The opening day |
2015.8.8 |
□お店の特徴□
・店名の通り捏がスペシャリテのお店。
・捏以外のメニューもレベルが高い。
・お酒も美味しいものが多く、熱燗を各種揃える。
□予約□
・2、3日前に電話に友人に予約いただきました。
平日の昼であったので、比較的空いていました。
□注文した品□
・捏五種盛り合わせ
・名物唐揚げ
・海苔バター和え麺 など
□訪問した感想□
福岡県福岡市藤崎の住宅街にお店を構えているお店で、名前の通り捏が有名なお店です。以前伺ってその美味しさに虜になり2度目の訪問となります。福岡に訪問してもなかなか訪問しないような場所にお店はあります。
ここのお店で必食なのは「捏の五種盛り合わせ」。その日によって捏の種類は異なりますが、どれもが絶品です。この日は「カタローニャとチーズ」「さつまいもと黒胡椒」「玉葱麹と生姜」「春菊と成清海苔」「フェンネルと鰯」の5種類でした。個人的な好みは「玉葱麹と生姜」が一番好みでした。
締めに必食なのが「海苔バター和え麺」。太麺の麺に海苔とバターを和えた品です。麺が素晴らしく美味しく、また海苔とバターの相性は間違いないですね。
料理だけではなくお酒も素晴らしいのがこちらのお店です。特に熱燗は豊富な種類を用意されております。料理に合う熱燗を取り揃えられております。ぜひお勧めしたいお店です。