店名 |
Tsukune Seisakusho(Tsukune Seisakusho)
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類型 | 日式小酒館、雞肉料理、日本酒 |
預約・查詢 |
092-833-5666 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
福岡県福岡市早良区藤崎1-14-5 大産藤崎コーポ 1F |
交通方式 |
距离藤崎 447 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
¥4,000~¥4,999¥4,000~¥4,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
服務費收費 |
サービス料・チャージ料なし |
個人包廂 |
可能的 |
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包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 店外に喫煙スペースあり |
停車場 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
空間、設備 |
時尚的空間,有吧檯座位,有日式包廂 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對葡萄酒講究 |
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料理 |
對蔬菜菜式講究 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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關於兒童 |
接待兒童
雰囲気的には敷居が高そうですが、家族連れでも問題ないそうです。(大将談) |
開店日 |
2015.8.8 |
□お店の特徴□
・店名の通り捏がスペシャリテのお店。
・捏以外のメニューもレベルが高い。
・お酒も美味しいものが多く、熱燗を各種揃える。
□予約□
・2、3日前に電話に友人に予約いただきました。
平日の昼であったので、比較的空いていました。
□注文した品□
・捏五種盛り合わせ
・名物唐揚げ
・海苔バター和え麺 など
□訪問した感想□
福岡県福岡市藤崎の住宅街にお店を構えているお店で、名前の通り捏が有名なお店です。以前伺ってその美味しさに虜になり2度目の訪問となります。福岡に訪問してもなかなか訪問しないような場所にお店はあります。
ここのお店で必食なのは「捏の五種盛り合わせ」。その日によって捏の種類は異なりますが、どれもが絶品です。この日は「カタローニャとチーズ」「さつまいもと黒胡椒」「玉葱麹と生姜」「春菊と成清海苔」「フェンネルと鰯」の5種類でした。個人的な好みは「玉葱麹と生姜」が一番好みでした。
締めに必食なのが「海苔バター和え麺」。太麺の麺に海苔とバターを和えた品です。麺が素晴らしく美味しく、また海苔とバターの相性は間違いないですね。
料理だけではなくお酒も素晴らしいのがこちらのお店です。特に熱燗は豊富な種類を用意されております。料理に合う熱燗を取り揃えられております。ぜひお勧めしたいお店です。