Usami Shouten
(宇佐美商店)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- All the reviews
- Review of the dinner
- Review of the lunch
- Standard
- Sort by month of visitation
1 - 20 of 26
辛口さば 400円
半熟ぬか炊きたまご 150円
辛口いわしとさばが同じ箱に入ってる。良く分からんから店のおばちゃんにさばがあればと問うと1番右のがさばよと。ぬか炊きの卵は食った事ねえなと追加...
旦過市場内にあるぬかだきのお店。
旦過駅に近いほうにあります。
お魚や卵などのぬか炊きのバラ売りやお漬物、キムチなど販売してます。
夕方になるとほぼ売り切れ。
今回はサバのぬか炊きとキムチを購...
小倉の郷土料理
折角地方に来たなら地のもの食べたい
で小倉には鰻を食べに来る目的以外に『ぬか炊き』を購入する目的が
お目当ての市場はかなりディープ 知らなかったけど立て続けに火事があっ...
1946(昭和21)年創業！100年床を使った小倉名物のぬか炊き
旦過市場にあるぬかみそ炊きのお店"宇佐美商店”。
今日、旦過市場が火事になったと言うニュースを見て
とても心配をしています。
HPを確認すると､本日は臨時休業。
営業再開は追って報告するそうで...
『ぬか炊き』は，青魚を ぬかみそ（ぬか床）で炊き込んだもので，知る人ぞ知る豊前地方の郷土料理です．
以前から，いちど食べてみたいと思っていました．
今回，『九州ぐるり鉄道旅行』で小倉に立...
さて、この日も小倉出張。
用務をすべて終え、いそいそと旦過市場へ向かいます。（笑）
お目あては、小倉名物、ぬか炊き。
前回、久しぶりに購入し、その美味しさに唸りました。
この日も宇佐美...
小倉での仕事を終え、あとは職場に戻るだけ。
帰り道すがら、旦過市場に寄ります。
お目当ては北九州名物の、ぬか炊きです。
ぬか炊き・・・
ご存じの方も多いと思いますが、
北九州、特に小...
モノレール片野駅近くのいわきで朝どきを楽しんだ後は、旦過まで戻って市場散歩。
どきどきうどんの店の卓上を彩る、昆布の糠漬けがいわきには置いてなかったのでちょっと探索。
土曜日の朝11：00の旦過市...
この日の朝、こちらの旦過市場を探索したのですが、
（まだ朝早かったので、やっているお店はあまり無かったです）
その時に気になったのが「ぬか炊き」という文字。
せっかくですので、テイクアウトし...
百年ずっと熟してきた、ご自慢の糠床。これはすごい、ごはんに合いすぎ！
［福岡県北九州市］
2012/7/24（月）
旦過市場にある、郷土料理「ぬか炊き」とぬか漬けのお店。
季節をまたいで続けてきた北九州グルメレビューも、これが最後！
「ぬか炊き」とは、サバや...
ปลาซาร์ดีนตุ๋นกับเต้าเจี้ยวอร่อย...
小倉の旦過市場に始めて来た。するとぬか味噌炊きの店が何軒もあり、小倉のソウルフードだということを知った。そら買いますわな。
サバやコンニャクなど色んなぬか味噌炊きがある中で今回はイワシをいただく。一...
宇佐美商店百年床
下記3パックを
頂きものですが、とっても美味しかったので、載せてみます
一口分で、ご飯3口位食べれる感じ♪
思ったより、味が滲みている
...
This review is from the blog？
URL of the article：https://ameblo.jp/wing0930/entry-12801557555.html
贈り物にぬかだきの缶詰があるというので伺いました。そこで珍しいスペアリブのぬかだきというものを発見し、自宅用にも購入。
骨つきもあるようでしたが、どうせ家で食べる用なので骨なしを。
ホロホロに炊か...
【百年床のぬかみそ炊き】『スペアリブ切り落し』を買いました☆
【2022年10月1日(土)】
娘と2人で1泊2日のキタキュー旅行(＠主に小倉)1日目。
今年の8月10日に2度目(その前は4月)となる大規模火災が
起きてしまった旦過市場。
火災の様子は...
【ぬか炊き】『さば』『いわし』『たまご』『スペアリブ』の4種を買いました☆
【2021年7月22日(木・祝/海の日)】
旦過市場に行くのも初めてでしたし、
『ぬか炊き』を買って食べるのもこの日が初めてでした。
(※ぬか炊きという郷土料理があることは前から知っていました。...
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Usami Shouten
|
|---|---|
| Categories | Regional Cuisine |
|
093-521-7216 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
福岡県北九州市小倉北区魚町4-1-30 |
| Transportation |
モノレール・旦過駅（出口1）より、徒歩3分 65 meters from Tanga. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Accepted |
| Table money/charge |
チャージ料なし |
Seats/facilities
| Number of seats |
（ テイクアウトのみ） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Wheelchair access |
Menu
| Food |
Particular about fish |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Take-out |
| With children |
Kids are welcome
可 |
| Dress code |
なし |
| Website |
◆サバ（大）（400円）
◆いわし（大）（400円）
ぬか炊きとは、青魚をぬか床（ぬかみそ）で炊き込んだ北九州小倉の郷土料理。
ずっと気になってたぬか炊き。
福岡小倉にある旦過市場の宇...