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【味】
全体的に洗練されていて、美味しかったですが特に美味しかった2つをレビューします。
サバのカルパッチョ
食感はトロっとしていて、口の中でトロけます。
臭みは全くなく、ほどよい酸味と甘...
前菜
サバのマリネ
下に秋茄子が敷いてあって良く合う。
無花果生ハム巻き
間違いなく美味い。
野菜のバーニャカウダ
野菜の処理具合がいい感じ。
マロンスープ
栗と生クリームとブイヨ...
この日は久留米市にあるイタリアンの老舗、サーラ・カリーナ久留米店でランチしてきました！福岡市内にもお店があります。。。
久留米の方のお店に行くのは初めてです。。。
Bランチ、2800円です。老舗イ...
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URL of the article：http://nagasakitabekko.blog.fc2.com/blog-entry-57.html
2016/04
こちらは久留米市にある老舗のイタリアンのお店です。
今回は平日の夜にコースをいただきました。
サーラ・カリーナコース ￥5900
こちらのコースは
・ブルスケ...
最近体調がすぐれず、食欲がありません。
お友達のお食事のお誘いにも、遠出はせずに市内でお食事することにしました。
どこにしようか考えてたら、「サーラカリーナのパンナコッタが食べたい！」と言ったので...
久留米の老舗イタリアンでランチ♪『サーラ・カリーナ久留米店』
久留米に住んで、けっこうな月日が流れましたがなかなか行く事がなかったお店です。
行こうと思ったら予約が取れなかったりと、なかなかタイミングが合わず今回予約が取れたので行ってきました。
駐車...
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URL of the article：http://gaddenn.blog.so-net.ne.jp/2013-06-13
１９７２年開店、久留米が誇る老舗中の老舗のイタリアンレストラン。
本国イタリアほか全国から取り寄せる無農薬野菜や地元の新鮮素材をふんだんに使い、
素材の味と香りを生かした上品な味つけが秀逸なお...
コチラのお店は、福岡イタリアンの師匠らしい。
こちらで修行したシェフが、福岡各地で店を開いているとか。
私のお気に入りのお店のひとつもこのお店の出身だとか。
直接ではなく、また聞きの話なので、真...
相変わらず、お疲れモード全開のkeroでございますが・・・。
そう言いつつも、休みはきっちり遊んでおりまして・・・(。-∀-)ニヒ♪
そんなこんなのこの日は、福岡は久留米ってところへ遠征(...
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URL of the article：http://blogs.yahoo.co.jp/psndd246/13350469.html
場所は久留米市
福岡市にも店舗があるが久留米が本店のイタリアン
1260円のランチと心に決めて来た
ランチは他に1800円と3500円がある
1階はシェフ達が動き回ってて中2階に通され...
これまでも何度も訪れてはいるが、間違いなく久留米随一のイタリアンであると思う。この店から久留米で数名のシェフが独立をしているが、いづれもやはりサラ・カリーナには遠く及ばない。また数年前に福岡に出店して...
西鉄久留米 久留米ゼミナールの一階にあり
今年で 創業 ３５年 すごい イタリアンの 老舗です
その当時 久留米で 福岡に勝つのは 石橋美術館と サーラカリーナと
言われたものです 久留米ゼミ...
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
閉店Sarakarina
|
|---|---|
| Categories | Italian、Izakaya (Tavern)、Pizza |
| Address |
福岡県久留米市天神町2-56 久留米ゼミナールビル １Ｆ |
| Transportation |
About 3 minutes walk from Kurume Station on the Nishitetsu Omuta Line. From Kurume IC ┈ About 30 minutes ① Take the exit for Kurume ② Turn right at the highway exit intersection and take Route 322 (Bunka Center Street) approx. 15 minutes by car ③ Turn left at Higashimachi intersection (5-way intersection in front of Nishitetsu Kurume Station) (exits Route 3) ④ Turn right at the fourth traffic light, Suwanomachi 3-chome intersection. There is a private parking lot. From the parking lot ┈ (1 minute walk) 246 meters from Nishitetsu Kurume. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
6 Seats （ Seating is spaced out to maintain social distance.） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK For 20-50 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK Private parking for 5 cars |
| Space/facilities |
Stylish space,Wide seat |
Menu
| Drink |
Wine,Particular about wine |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
(Surprise) Party accommodations |
| With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome) |
| Dress code |
Semi-formal |
久留米では老舗中の老舗イタリアンでありながら
私は訪問するのは初めてです。
料理人は案外若い人がやっていました。
代替わりしたんでしょうか？
お店の構造は、1階がオープンキッチンになっていて
...