評論列表 : Sarakarina

久留米では老舗中の老舗イタリアンでありながら
私は訪問するのは初めてです。
料理人は案外若い人がやっていました。
代替わりしたんでしょうか？
お店の構造は、1階がオープンキッチンになっていて
...

【味】
全体的に洗練されていて、美味しかったですが特に美味しかった2つをレビューします。

サバのカルパッチョ
食感はトロっとしていて、口の中でトロけます。
臭みは全くなく、ほどよい酸味と甘...

20年ぶりぐらいに伺いました。

どのお料理も、野菜やお魚それ自体の美味しさと、ソースの美味しさがどちらも感じられ、残ったソースまでも完食させていただきました。

カラダになじむ感じで、スイス...

前菜
サバのマリネ
下に秋茄子が敷いてあって良く合う。
無花果生ハム巻き
間違いなく美味い。
野菜のバーニャカウダ
野菜の処理具合がいい感じ。

マロンスープ
栗と生クリームとブイヨ...

娘とランチぎりぎりで入店
　すみません
下の席へ案内していただき
1500円ほどのパスタランチをお願いしました

●季節のサラダには
　薄い生ハムの塩気がいい感じ
　ホワイトアスパラなど...

イタリアンの名店サラカリーナへ…
ランチを食べにきました^ - ^

前菜にスープにパスタに色々こってますね〜

接客もよし！
雰囲気もよいです‼︎

デザートも美味しかったですね♪♪...

この日は久留米市にあるイタリアンの老舗、サーラ・カリーナ久留米店でランチしてきました！福岡市内にもお店があります。。。
久留米の方のお店に行くのは初めてです。。。
Bランチ、2800円です。老舗イ...

2016/04

こちらは久留米市にある老舗のイタリアンのお店です。

今回は平日の夜にコースをいただきました。

サーラ・カリーナコース　￥5900

こちらのコースは
・ブルスケ...

最近体調がすぐれず、食欲がありません。
お友達のお食事のお誘いにも、遠出はせずに市内でお食事することにしました。
どこにしようか考えてたら、「サーラカリーナのパンナコッタが食べたい！」と言ったので...

久留米のお友達が是非と！

食べログでは中々予約が取れないレストランらしい。
こちらのお店は中央区にありますが行ったことは有りません。
中庭が有り素敵なレストランのようで、メインが無くて￥25...

久留米に住んで、けっこうな月日が流れましたがなかなか行く事がなかったお店です。

行こうと思ったら予約が取れなかったりと、なかなかタイミングが合わず今回予約が取れたので行ってきました。

駐車...

１９７２年開店、久留米が誇る老舗中の老舗のイタリアンレストラン。

本国イタリアほか全国から取り寄せる無農薬野菜や地元の新鮮素材をふんだんに使い、
素材の味と香りを生かした上品な味つけが秀逸なお...

コチラのお店は、福岡イタリアンの師匠らしい。
こちらで修行したシェフが、福岡各地で店を開いているとか。
私のお気に入りのお店のひとつもこのお店の出身だとか。
直接ではなく、また聞きの話なので、真...

相変わらず、お疲れモード全開のkeroでございますが・・・。

そう言いつつも、休みはきっちり遊んでおりまして・・・(。-∀-)ニヒ♪

そんなこんなのこの日は、福岡は久留米ってところへ遠征(...

場所は久留米市
福岡市にも店舗があるが久留米が本店のイタリアン

1260円のランチと心に決めて来た
ランチは他に1800円と3500円がある

1階はシェフ達が動き回ってて中2階に通され...

これまでも何度も訪れてはいるが、間違いなく久留米随一のイタリアンであると思う。この店から久留米で数名のシェフが独立をしているが、いづれもやはりサラ・カリーナには遠く及ばない。また数年前に福岡に出店して...

西鉄久留米　久留米ゼミナールの一階にあり　
今年で　創業　３５年　すごい　イタリアンの　老舗です
その当時　久留米で　福岡に勝つのは　石橋美術館と　サーラカリーナと
言われたものです　久留米ゼミ...