Hida Takuma
(飛騨琢磨)- Nearest station：
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ふと思いつきで高山旅行へ。
せっかく行くのだから飛騨牛食べたいとリサーチ！
行きたかった店はえげつない程混んでいたので、こちらに…
結果としては、琢磨さんで良かった！
定食を頼むより、いくつか...
飛騨牛のステーキを注文した。びっくりするくらい柔らかくて美味。脂は多いものの、どきつくならないのは肉質が良いからかと。付け合わせの焼野菜に塩胡椒が効きすぎてると個人的には感じた。女将さんの接客も丁寧で...
知人の紹介で初めてきたのですが、おかみさんマスターのサービスも良く最高の時間を過ごせました！すき焼きを頂きましたが、飛騨牛の美味しさにグッときました！タレが良くてうどんにも合いますし、ご飯も進みます！...
高山泊り出張2日目。
飛騨牛目当てで訪問。
おばちゃんの指示通りに焼いたが、完全に焼きすぎ。蒸されすぎ。
思い描いていた柔らかさがなく、硬めの仕上がり。
もっとレアで頂きたかっ...
高山に戻って晩飯。高山といえば飛騨牛。食べる店は沢山あります。通常、この時期の晩飯は予約必須というか行列必須ですが、さすがに今のご時世だと日が暮れると観光客数ががくんと減る。夕食前にぶらっと観光箇所を...
すき焼き膳が美味しかった。
店内は落ち着いた雰囲気
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Hida Takuma（Hida Takuma）
|
|---|---|
| Categories | Beef dishes, Regional Cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0577-35-1341 |
| Reservation availability |
Reservations available |
| Address |
岐阜県高山市天満町5-1 |
| Transportation |
private car 232 meters from Takayama. |
| Opening hours |
Hours and closed days may change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Average price（Based on reviews） |
JPY 6,000 - JPY 7,999JPY 2,000 - JPY 2,999
|
| Payment methods |
Credit card accepted （JCB, AMEX, Diners） Electronic money accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
30 Seats （ 24 seats at tables and 6 seats at the counter） |
|---|---|
| Private rooms |
Available |
| Private use |
Available |
| Non-smoking/smoking |
− |
| Parking |
Available |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Website | |
| Remarks |
[Relocated from 5-5 Tenma-cho, Takayama City] |
| Restaurant highlights |
This high-end Japanese-style meal restaurant serves carefully selected A5-ranked Hida beef and serves luxurious Hida Local Cuisine.
Beef Dishes Hida Takuma Honten】Hida beef is raised in the rich land of Gifu Prefecture by producers with excellent techniques who put in a lot of time and effort. Hida beef is characterized by its fin |
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高山駅から歩いていけるお店です。
人気の朴葉味噌ステーキ膳と悩んだけど、朴葉味噌って当たり外れあるので、安定のすき焼きにしました。
ちなみにどっちも人気みたいです。
● 特選飛騨牛すきなべ膳...