Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Restaurant name |
Marugame Seimen
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Categories | Udon、Tempura、Onigiri (Rice ball) |
082-249-7599 |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
広島県広島市中区東千田町1-1-108 アーバス東千田 1F |
Transportation |
5 minutes walk from Kokutaijicho 2-chome bus stop on Hiroshima Electric Railway Bus Lines 4, 7, and 10 3 minutes walk from Takanobashi Station on the Hiroden Ujina Line 239 meters from Takanobashi. |
Opening hours |
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Budget |
~¥999 ~¥999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999~¥999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Table money/charge |
なし |
Number of seats |
95 Seats |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK |
Space/facilities |
Stylish space,Wide seat,Counter,Tatami seats |
Occasion |
With family/children |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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With children |
Kids are welcome |
Website | |
The opening day |
2010.3.11 |
PR for restaurants |
Marugame Seimen's "Attention to Detail"
Marugame Seimen's udon noodles are made with just these three ingredients: 100% Hokkaido flour, salt, and water. The udon noodles are boiled in a large boiling pot using the shop's noodle making machi |
丸亀製麺ってその時々でいろんな期間限定商品をやってますが、期間限定と大々的に謳わずに夏季(約3ヶ月)だけこっそりやってるメニューがあります。
それが今回の「冷やかけ」です(^ー^)
「冷やかけ」ってマイナーなようですが、普通の「かけ」と同じように汁がたっぷりあるけど、その汁がキンキンに冷えたうどんです。
よくある「ぶっかけ」が濃い汁が少量なのに対し、こちらは薄い汁がたっぷり。
これが年間通しでやっても良いんじゃん?ってくらい、丸亀の中では旨いです(^▽^)
ちなみに丸亀だけでなく「はなまる」でもやってるので、未食の方はぜひぜひ!
あと丸亀のメニューには「冷やかけ」とは載ってないけど、「かけ」の欄の「温・冷」と書いてあれば、その「冷」が冷やかけのことです。
それで今回は子供と行きましたが、自分用に冷やかけの大(540円)、子供用に冷やかけミニ(イクちゃん手形で無料)、おむすび鮭(140円)、かしわ天(150円)、ちくわ天(120)、舞茸天(140円が2つ)を注文。
まあこれは頼み過ぎでw、食べきれずにサイドメニューの一部を持ち帰らせてもらったけど、店員に言ったらちゃんと容器を戴けました(^^)
あと広島県の子連れの方は子供のうどんが無料になるので、ぜひ「イクちゃん」で検索してみて下さい!
で、冷やかけうどんですが、セルフの葱、天かす、おろし生姜を忘れないように…
まず汁は普通のかけとは違う、冷やかけ用の特製だそうで。
鰹節やうるめ、昆布という出汁に塩気の加わった、薄口の澄んだ色で超あっさり味。
冷たいし、塩気も適度でグイグイ飲みたくなります(^^)
おろし生姜がめっちゃよく合います。
麺はいつも通りの、太目でコシが強くて美味しいやつです。
今回は冷やだから、普通のかけよりもっとコシが強いですね。
大サイズでかなりのボリュームでした。
あと天ぷらはどれも衣が厚め。
舞茸は塊状で良かったけど、竹輪は前からこんな小さかったっけ?
かしわ天はソースをつけて食べてみたけど(この食べ方が人気らしい)、天ぷらにソースってのもけっこうイケますね。
おむすびは上の見えるところにしか具がなく、それ以外は塩味すらほとんどないのがイマイチ…
まぁそれは良いとして、丸亀の冷やかけ。暑い夏には最高ですね(^^)
ぜひオススメです。