Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Otonano Okonomiyaki Kate-Kate
(大人のお好み焼き kate-kate)- Nearest station：
- Categories：
-
- Budget：
-
- Previous review
- To the list of reviews（59）
- Next review
デートにも使えるオシャレな店
Kate-Kateは造語でバリ語の元気(kabare)と癒し(terhibur)の頭文字の繰り返しです。
安佐北区にあるbari-aの3号店でしたが、独立しました。
ここに来るのは2度目ですが、お好み焼き店でデートも可能な店です。
席の配置でそんな店が近くにあるのですが、ここはオシャレ感で可能ですね。
何故、ここを選んだかというとフランスのミシュランの編集長が食べた海田の大樹と同じくお好みソース以外が人気だからです。
と言っても、ソースはたっぷり掛かっています。
2種のオタフクソースに赤ワインと味噌をブレンドしています。
生地を2日以上寝かせる極細麺らしいですが私はうどん派です。
麺は升萬食品です。
世羅郡のたまごは黄身が濃い赤たまごです。
塩はバリ島のものです。
天かすは2種をブレンドしています。
豚の三枚肉は広島産か九州産です。
これは、臭みがなく脂が甘いからだそうです。
野菜も国産です。
さて、いかの塩焼きをキリンハートランドビールで。
塩焼きもバリ島の塩を使っているらしいですが、調味料としても塩とねぎ&醤油を出してくれました。
ハートランドビールは軽いボディだが口あたりの良いビールです。
私は男性なのでオシャレなレモンが邪魔でした(笑)
途中でうどん肉玉を注文して、ビールの次にバリ島の酒アラックをロックで飲みました。
これは、33°の米とココナッツ(椰子の実)の御神酒にも使う酒です。
さて、メインのお好み焼きですが、美味しい。
ここが他店と違うのは、調味料の味変が自分で出来ることです。
これが、お好みソースだけではないところです。
お好みソース、黄色い容器のマヨネーズ、赤い容器のサンバルソース(バリ島のソース)、かつおぶし、ゴマ、紅しょうが、ガーリックが有ります。
アルコールを飲んでるからワインの風味は分かりませんでしたが、切り分けやすい 程よいかたさの1枚で途中サンバルソースやかつおぶしで味変しました。
このサンバルソースは、ちょっぴり辛くて食が進みますね。
結局、お好みソースを追加しなくても食べきれました。
ごちそうさまでした。
-
うどん肉玉
-
断面
-
サンバルソースを掛けたところ
-
かつおぶしとサンバルソースを掛けたところ
-
いかの塩焼き
-
生ビール ハートランド
-
アラックロック
-
アラック
-
アラックのプリンセス
-
説明
-
お好みソース マヨネーズ サンバルソース
-
マヨネーズとサンバルソース
-
ワゴンに乗った無料トッピング
-
閉店間際なので、最後まで有りました
-
バス通り沿いのネオン
-
外観
-
入口
-
メニュー表紙
-
メニュー
-
メニュー
-
メニュー
-
メニュー ブレちゃった
-
メニュー
-
メニュー
-
メニュー
-
メニュー
-
メニュー
-
メニュー
-
メニュー
-
メニュー
-
メニュー
-
メニュー
-
メニュー
-
メニュー
-
メニュー
-
メニュー
-
メニュー
-
メニュー
-
メニュー
-
箸やコテは、ここから
- Previous review
- To the list of reviews（59）
- Next review
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Otonano Okonomiyaki Kate-Kate（Otonano Okonomiyaki Kate-Kate）
|
|---|---|
| Categories | Okonomiyaki、Izakaya (Tavern)、Teppanyaki |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
082-870-3096 |
| Reservation Availability |
Reservations available
混雑時、ご予約時間を10分以上過ぎてしまいご連絡がない場合はキャンセルとさせて頂きます。 |
| Address |
広島県広島市安佐南区緑井5-18-4 |
| Transportation |
8 minutes walk from Shichigenjaya Station 8 minutes walk from Midori Station 381 meters from Shichikenjaya. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)、Rakuten-Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QR code payment Accepted (PayPay、Rakuten Pay) |
| receipt |
Invoice-compliant receipts can be issued Registration NumberT3810006672970 *For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant. |
Seats/facilities
| Number of seats |
18 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
Smoking / Non-smoking area separated counter only Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
OK 2 cars 2nd parking lot available |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable |
Feature - Related information
| Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Take-out |
| Website | |
| PR for restaurants |
[8 minutes walk from Midori Station] Completely non-smoking: A restaurant specializing in Hiroshima Okonomiyaki Teppan-yaki, served with homemade adult sauce.
Okonomiyaki is made with seven special ingredients. We Okonomiyaki our special catecate sauce, made with two types of local sauce and our homemade red wine sauce, a spicy Indonesian sambal sauce, and |
Akitakatayaki This is a local Okonomiyaki that was publicly contested in Akitakada City.The winning proposal was Hakata Yasumasa. Speaking of Akitakada City, it is the birthplace of Mori Motonari, and Mitsuya no Kuni and the soccer game named after it. Team Sanfrecce and Kagura, which have developed their own style, come to mind.This is the 6th store to be certified by Akitakada City.The characteristics of Akita Katayaki are the five colors (blue is green seaweed, red (Red) is red ginger, yellow is egg, white is Motonari's favorite rice cake, and black is sauce.The meat is Hiroshima aged chicken thighs and breasts, a specialty of Akitakada City.As an arrangement, corn, butter, green onion, yuzu mayonnaise, black Sesame seeds are added. Although there are many restaurants that serve it as a base, they are confident that they have a wide variety of arrangements. I made the Akita-yaki udon takeaway. The takeout is 5 soba meat balls and 1 udon meat ball. Abundant. Depending on the ingredients, the taste changes with every bite, and it's a luxury.I was nostalgic for the sambal sauce, but it was spicy, so I added okonomiyaki sauce later.I eat it while changing the taste with the free bonito flakes and garlic.I trained in Balie. This arrangement ability is a feature of this restaurant. Parking: 2 cars can be parked in the second parking lot. Take-out: Eat-in orders are made by mobile order, but takeaway are made verbally.