Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Restaurant name |
NICON
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Categories | Italian、Innovative cuisine |
Phone number (for reservation and inquiry) |
082-909-2947 |
Reservation Availability |
Reservations Only |
Address |
広島県広島市中区八丁堀12-5 第2シティビル 3F |
Transportation |
八丁堀駅から徒歩3分 160 meters from Hatchobori. |
Opening hours |
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Budget |
¥15,000~¥19,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥20,000~¥29,999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Number of seats |
6 Seats ( カウンター席 6席のみ) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
OK |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed 近隣にコインパーキング有り |
Drink |
Wine |
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Food |
Particular about vegetable,Particular about fish |
Occasion |
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Location |
Secluded restaurant |
The opening day |
2020.8.7 |
23/02
広島の予約困難イタリアン、NICON(@nicon_hiroshima )さんへ初訪問✨
仕込みからワンオペで作られる料理は絶品
提供までに時間はかかるが、シェフズテーブルのカウンターなら気にならないし寧ろ楽しいくらい。この日は食べ終わるまで5時間くらいでしたが全然気になりませんでした!笑
この日は榊山牛だけでなく、今治の藤本漁師の魚が2種も出て贅沢すぎる…チャバタ、フォカッチャも絶品✨広島県や瀬戸内の食材が多いのもいいですよね、祇園パセリとか初めて食べましたが美味しかったです!
長丁場が絶対に無理!って人でなければ非常にオススメです!ジビエの時期にも伺いたいな〜これからも伺います
紅マドンナ 木更津のモッツァレラ ハチミツビネガー
チャバタ 自家製発酵バター
榊山牛のスネ肉 生サラミ 堀川牛蒡
板島の赤貝 ちりめんキャベツ 榊山牛のラルド
榊山牛の骨髄 タマネギ ローズマリー フォカッチャ
藤本さんの鯛 百合根 発酵唐辛子
フランスロワールの白アスパラ 祇園パセリと安政柑
藤本さんの鰆 九条ネギ
カラスミの冷製カッペリーニ(苺とトマトから変更していただきました)
榊山牛未経産のサーロイン 吉和の山葵の塩山葵
打ちたてのタヤリン トリュフ
パセリのパスタ
牛乳のジェラート グラッパ
自家製チョコ
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