Official information
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Kyuushuu Ramen Yaoki
(九州ラーメン八起)- Nearest station：
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- Sunday、Public Holiday
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約5ヵ月ぶりの八起へ。
年内に食べとかないと思ってｗ
注文したのはもやしラーメン900円。
3.4分で到着。
相変わらずしっかりとコクがあって美味い。
が、今回も少し濃いめかな。
あと...
スープもほどよく濃くてチャーシューも肉厚でとんこつラーメンの基本を抑えてていい感じなのですが麺が0.5玉？って思うくらい少ないのがデメリット。大食いの方は大盛りで注文した後に替え玉を頼むのが丁度いいで...
久しぶりに訪問しましたが、70代半ばになっても現役バリバリでラーメン作ってるおかあさんには脱帽です。
スープがしっかりと作られており、豚骨の濃厚さが抜群です。
ブレも多少ありますが、ブレも良さ...
本格派とんこつラーメン
店構えはかなり古くて入りずらい。本格派なので店近くにいくとかなりのとんこつ臭がしてくる、中に入るとなおさら。
しっかりスープを作ってる証拠！
味はかなり深めのスープに昔な...
おばあちゃんがワンオペ？雰囲気ありの九州ラーメンのお店に潜入！
平日の20時前に立ち寄りました。
他にお客さんは2名。
その2名の方は、
おそらくラーメンを食べにきたというより、
軽く1杯飲みにきたという様子。
明らかに常連さん！
ここは豚骨ラ...
広島電鉄中電前電停から徒歩2分の「九州ラーメン八起」さん。
1990年開業、店主さんのワンオペ。
外観は年季の入って色褪せた看板、鮮やかな緑地に白文字で「八起」とある暖簾が掛けられてい...
3か月半ぶりのこちらへ。
今回もいつものもやしラーメン900円。
8分程度で到着。
う～ん、今回はしょっぱいな～
コクがあるスープだからタレにもバラツキが生じるのかな。
良い日と...
お昼は３ヵ月ぶりの八起へ。
いつも同じ写真ばかりになるので違う写し方を意識したら、肝心のラーメンの写真がほぼ撮れて無かったｗ
でもお母さんの写真は中々の躍動感では？ｗ
注文したのはいつも...
先日、とある居酒屋の常連さんから
「夜の八起もいいよ」と聞いたのでせっかくだから一緒に行く事に。
壁にあるメニューはお昼も同じ内容だがあまり気にした事がなかった。
確かによく見るとまずハイボ...
10年に一度の大寒波で大雪だった翌日はこちらに。
まだ雪が残っているが交通インフラは何とか機能している。
今年初の八起。
今回はいつも失念するおでんの玉子をお願いすると売り切れとの事ｗ
残...
おかあさんがワンオペで営まれているご様子です。
ラジオもテレビもない店内。とても静かです。
ラーメンライス(￥900)とおでん(3本￥300)をお願いしました。
まずは大きなジョッキのお...
何を食べようかと思ってメニューの方を見ると「あっ、」
値上げしている...でもこれは仕方ないが100円アップか...
もやしラーメンが900円に。
あと卓上の高菜やたくあんが無くなっている....
久しぶりのこちらへ。
お母さんがしばらく療養中という事で2ヵ月位閉店していた。
風の噂で今月オープンしたという事で行ってみる。
注文したのは「もやしラーメン」800円。
このどんぶりは何気...
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Kyuushuu Ramen Yaoki
|
|---|---|
| Categories | Ramen、Chinese、Izakaya (Tavern) |
|
082-240-2266 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
広島県広島市中区大手町3-3-10 |
| Transportation |
Ujina Line Fukuromachi Station 130 meters from Chuden Mae. |
| Opening hours |
|
| Budget |
～￥999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
12 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant,House restaurant |
| PR for restaurants |
Our homemade soup is made every morning in-store using only pork bones. Enjoy the authentic taste you won't find at chain restaurants!
We prepare the pork fillets and soup in the restaurant early in the morning, pursuing a taste that can only be found here! The gentle tonkotsu Ramen that can be enjoyed every day has many repeat custo |
3ヵ月ぶりのこちらへ。
少なくともこの1年は少々味が濃いめに感じていたので控えていたお店。
最近大抵のラーメンは濃いめに感じているので自分の味覚のせいでもあるんだけどｗ
塩分控えめで出来ます...