Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
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熱々 半身揚げ
ちょっと時間ができたのでこちらで一杯。
久々です。
『なるとキッチン』さんは、何といっても"若鶏半身揚げ"が有名。
ただその前に"おつまみセット"なるものが目に飛び込んできました。
もも・むね・手羽先ザンキに枝豆、そして生ビールがセットで1,000円。
まずはこれだ。
*15時以降はお通し(330円)が付いてきます。
揚げたての唐揚げにビール、最高です。
そして"若鶏半身揚げ"。
自分で捌いて味わうのも、醍醐味。
熱々でこれまた堪らん。
『泣く子もだまる小樽のソウルフード"若鶏半身揚げ"』健在です!!
最強のパリッ・ジュワ食感!!
比類なきグルメ大地 北海道。その小樽のソウルフード"若鶏半身揚げ"。
塩味ベースの素揚げという、シンプルな調理法。
手羽先・手羽元・脚・もも・むね・ぼんじり・ささみ・鶏皮。
シンプルがゆえに、部位による食感、旨味の違いが体感できます。
外はパリッ、中はジューシー。
そこに、自分でさばいて食べる快感が加わり、ビールが止まりません。
半身揚げとは別に、単品もいただきます。
"ももザンギ"は、半身揚げのそれとは異なり、生姜風味の伝統的な味わい。
そして"鶏皮ザンギ"は、コラーゲンが豊富で脂肪分も多く、独特の食感。
鶏三昧、満喫しました。
もう"やみつき" 冷えたビールと熱々半身揚げ
今宵の〆は『なるとキッチン』さん。これまでは0次会利用でしたが、3次会でお伺いしました。
0次会だろうが、3次会だろうが、いただくのは"ビール"と"小樽名物 若鶏半身揚げ"です。
これ以外オーダーしたことはありません。
それほどまでに、半身揚げにぞっこんなのです。
ビールに続き、10分ほどで運ばれてきました。
店内は満席の状態でしたが、お店の方がさばいてくれるとのこと。ありがたい。
自分でさばくと、手はやけどしそうだし、美味しそうにさばけません。
やっぱりビールと熱々の半身揚げ、最高で～す!!
ただし今回、この半身揚げが920円(税抜)から1,080円(税抜)に値上げされておりました(消費増税とは関係ないですよね)…少々残念。
でもこのクオリティなら大丈夫です。今までが安すぎたくらい。
これからも広島来たら必ず寄りますよ!!
"若鶏半身揚げ"にぞっこん!!
またまた寄らせていただきました。
広島を訪れた際の定番店舗になりつつあります。
お昼前だったので、すんなり店内へ。
いつもの"小樽名物 若鶏半身揚げ"と生ビールをオーダー。
この組み合わせも定番。
前回は、お客様が混み合っていたので半身揚げを自分でさばきましたが、今回はお店の方より「さばきましょうか?」とお声を掛けていただきました。
「お願いします」。
やっぱ、お店の方にお願いすると、素早く丁寧。
追加のハイボールで、今日も美味しくいただきました。
自分でさばけば、美味しさ倍増?!
先日、初めてお伺いしてすっかり虜になった『なるとキッチン』さん。
今日も、ビールの最高のお友として"小樽名物 若鶏半身揚げ"を。
お昼時とあってほぼ満席です。
小樽名物が広島でも認められたのですね～。
さてさて、半身揚げの登場。
前回、お店の方が気を利かせて、さばいてくれましたので「さばいていただけますか?」と…。
ところが今回はお客様が多いので、壁に掲げられた『マニュアル』を見て自分でさばくことに。
いやいや結構気持ちよくさばけます!!
まさしく「案ずるより産むが易し」ですね。
自分でさばけば、美味しさ倍増?!
ビールもすすみます。
皆様もぜひご体感ください!!
鶏の旨味を余すところなくいただけます!! 広島でも泣く子もだまる?!
昨年9月、広島駅新幹線口 ekie2F バルゾーンにオープンした『なるとキッチン 広島店』さん。
西日本初進出とのことです。
札幌で体験したことのある方とお伺いしました。
名物は"若鶏半身揚げ"。
衣を一切使わない、いわゆる『素揚げ』の鶏。
初体験です。
生ビールでのどを潤し、しばし待ちます。
じゃじゃーん!!
ホントに半身で運ばれてきました。
どうやっていただくのかと思いきや!!
お店の方が目の前でさばいてくれます。
ナイフを使うのではなく、お箸と手で…。
みるみるうちに、各部位がさばかれていきます。
お見事!!
では、いただきます。
秘伝のスパイスで１つ１つ丁寧に味付けされたという国産若鶏。
ジューシーなもも肉・さっぱりしたむね肉にささみ・手羽先・ぼんじり、パリッパリに揚がった皮。それぞれの部位が余すところなく味わえます。
これは初めてにして、とても美味しい。
そして何よりビールに最適!!
間違いなくクセになります。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Naruto Kicchin
|
|---|---|
| Categories | Izakaya (Tavern)、Cafeteria、Boneless deep-fried chicken |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5596-1502 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
広島県広島市南区松原町1 ｅｋｉｅ |
| Transportation |
Directly connected to JR Hiroshima Station ekie2F Bar Zone 189 meters from Hiroshima Station. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999～￥999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)） QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
38 Seats （ 30 table seats/8 Standing bar counter seats） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables There is a smoking area nearby. |
| Parking lot |
OK Affiliated parking lot: 1 hour free for purchases of 2,000 yen or more / 2 hours free for purchases of 4,000 yen or more |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter,Wheelchair access,Wheelchair accessible |
Menu
| Set menu |
All you can drink |
|---|---|
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about wine,Particular about cocktails |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Website | |
| The opening day |
2018.9.6 |
| Phone Number |
082-207-3357 |
| Remarks |
Great for ``Hatsuuma'', ``Setsubun'', ``First Spring'', and ``Valentine's Day''! |
This is ekie. Have a drink in the afternoon before boarding the Shinkansen!! The famous beer stands are nice, but today I want to sit and drink slowly. That's when I came up with ``Naruto Kitchen,'' which sells ``deep-fried chicken half.'' Actually, there are some great value choi drink sets available these days. "Snack set". A set of thighs, chicken dish, chicken wings, edamame, and draft beer is 1,000 yen... Hmm?! It's 1,100 yen ⤵ ``Prices have changed due to rising ingredients prices.'' That's right. However, it is a great set. What's more, you don't have to pay the tote fee (330 yen) until 3:00 pm. It seems that almost all the customers around me are also requesting this set. Beer with freshly fried chicken is the best. I have some thigh meat left, so I'll have another cup. Additional draft beer is 450 yen!! Is this also the lunch price? So cheap. I'm feeling better now, so it's time to go.