Review list : Sushi Shouta

Sushi Shouta

(鮨 しょう太)
Nearest station：
Odori
[Hokkaido]
Categories：
Sushi
Budget：

JPY 30,000～JPY 39,999

JPY 30,000～JPY 39,999

Fixed holidays：
Sunday、Public Holiday
Restaurant information(detail)
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1 - 20 of 81

Pick-up reviews

ノーザン好位置
ノーザン好位置Review397casesFollower359People

4.4

JPY 30,000～JPY 39,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/07Visitation1th

札幌時計台で銀座を喰らう

銀座とかみ時代に一度だけ小田さんの握りを食べています。地元の北海道に戻って開店されることを聞いておりましたが、北海道まで来てわざわざ鮪を中心に据えた銀座流の鮨を食べる必要があるのか？信頼するレビュアー...

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美味なものある所に我あり
美味なものある所に我ありReview36casesFollower18People

5.0

JPY 30,000～JPY 39,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/04Visitation2th

大トロ、ズドン！！

二回目のしょう太さんへ行ってきました。
一撃目の鮪の突先で、鮪好きの妻は心掴まれてました。

お料理
〜お寿司とおつまみ〜

•海苔巻き 鮪の突先
•めぬけと紅芯大根の椀もの
•バフ...

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☆kazushi☆
☆kazushi☆Review58casesFollower20People

4.3

JPY 40,000～JPY 49,999per head
  • Cuisine/Taste4.6
  • Service4.3
  • Atmosphere4.3
  • Cost performance3.9
  • Liquor/Drinks4.3
2024/04Visitation2th

江戸の鮨を札幌で

毎月伺う鮨しょう太さんへ
毎月楽しみなツマミの数々。四季折々の日本料理さながらのツマミは実に美味しい。写真参照
毎月必ず出る飯蒸し（舎利を使用）は本日うなぎでした！蒸して焼いてを繰り返した鰻の飯蒸...

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beat2555
beat2555Review3444casesFollower444People

4.2

JPY 40,000～JPY 49,999per head
  • Cuisine/Taste4.2
  • Service4.3
  • Atmosphere4.8
  • Cost performance3.8
  • Liquor/Drinks3.4
2024/04Visitation1th

快適な店内

時計台近くの雑居ビル地下、昨年末オープン若手の新店。店内手を掛けた内装、緊張感ある8席カウンター、スタッフ共々気合入っており、お客さん気軽におしゃべりできる雰囲気でなく、すこぶる快適です〜。つまみと握...

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ハクナマタタのお兄さん
ハクナマタタのお兄さんReview358casesFollower78People

4.5

JPY 30,000～JPY 39,999per head
  • Cuisine/Taste4.5
  • Service4.5
  • Atmosphere4.5
  • Cost performance4.5
  • Liquor/Drinks4.5
2024/03Visitation1th

ミシュラン獲得は時間の問題

美味い、ハズレなし。

こんな美味い鮨は久々に食べました。

シャリの温度もネタによって違う。

もちろん酢の割合もネタによって違う。

仕事が細かく丁寧です。

一品も酒がすすみ...

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chikusaku blanc
chikusaku blancReview83casesFollower8People

5.0

JPY 30,000～JPY 39,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/02Visitation1th

2度目の訪問
一度目にほんとに美味しくて感動して食べるのに夢中で撮影できず
やっとまた訪問できました
今回も感動でお品書きは忘れてしまいました
個人的に赤酢のシャリがとても美味しくて
シャリ...

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☆kazushi☆
☆kazushi☆Review58casesFollower20People

4.3

JPY 40,000～JPY 49,999per head
  • Cuisine/Taste4.6
  • Service4.3
  • Atmosphere4.3
  • Cost performance3.9
  • Liquor/Drinks4.3
2024/02Visitation1th

本格江戸前寿司と日本料理

銀座とかみの大将を経て地元北海道に戻り開業して早1年。あっという間に人気店に。
鮨屋のツマミとは思えぬ本格的な日本料理と握りを織り交ぜて出てくるスタイルは当然ながら札幌にはこれまでも無く。独自のスタ...

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すけようさん
すけようさんReview453casesFollower246People

3.7

JPY 30,000～JPY 39,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/02Visitation1th

序盤の凸先から中盤の鮪連打で攻めるとかみ流

北海道トリップ⑨「鮨 しょう太」さん。

北海道に来たら鮨でも食べたいなぁ！
ということで探してOMAKASEで予約した後にこちらの大将が訪問したことのある銀座「とかみ」出身の方だと知って驚きま...

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美味なものある所に我あり
美味なものある所に我ありReview36casesFollower18People

5.0

JPY 30,000～JPY 39,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/01Visitation1th

圧倒的なマグロの美味さ

大通にあります、鮨しょう太さんにお邪魔してまいりました！

ツマミ
•シラカワと白子の椀物
•キンメダイとカワハギ肝和え
•スッポンのザンギ
•柚子の飯蒸し
•キンキの煮つけ
•あんぽ...

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na12507
na12507Review140casesFollower310People

4.7

JPY 40,000～JPY 49,999per head
  • Cuisine/Taste4.5
  • Service4.8
  • Atmosphere4.6
  • Cost performance5.0
  • Liquor/Drinks4.5
2024/01Visitation1th

札幌@鮨 しょう太

札幌大通りのビルの地下にあります。少しわかりにくいですが、看板あり。
味もサービスも申し分ないです。
あの威勢がよい感じが好きな方に向いています！
清潔感のあるお店で。壁の洞にバカラ猫ちゃんがい...

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faceb426
faceb426Review244casesFollower44People

3.9

JPY 30,000～JPY 39,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/12Visitation2th

Qに一度はお邪魔するお店！

大将とお弟子さんたちの愛情こもったお鮨達に癒されてきました。
ご予約もまだ比較的に取れやすいお店なので、
おすすめです（╹◡╹）
会食にもデートにも何でも◎
時計台の近くに潜む精鋭店。
追加...

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みうっちょ
みうっちょReview4594casesFollower9523People

4.3

JPY 30,000～JPY 39,999per head
  • Cuisine/Taste4.3
  • Service4.5
  • Atmosphere4.3
  • Cost performance5.0
  • Liquor/Drinks-
2023/12Visitation2th

本格江戸前鮨‼️

4ヶ月振り二回目〜北海道札幌の地に根を張り、元気いっぱい頑張って居る姿がとても素敵な鮨しょう太さんへおまかせコースを食べに伺いました(^^)

東京の名だたる鮨屋で積み上げた経歴を
引っ提げて、...

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152536
152536Review425casesFollower89People

4.2

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/12Visitation1th

札幌で、江戸前鮨を頂きました。
ネタによってシャリを使い分けており、温度管理もして出してくれていると。
口の中で溶けるような鮨で美味しかったです。
エネルギーいっぱいの大将とスタッフさんたちでお...

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すっちゃら
すっちゃらReview3081casesFollower2326People

4.8

JPY 30,000～JPY 39,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/10Visitation4th

札幌を代表する江戸前寿司♪　＠しょう太

さて、美味しいお寿司を食べましょう。
ってことで、定期訪問でお邪魔してきました♪
相変わらず、この日も満席。
食べると思わず目を閉じる突先からのスタート。
 
お椀にはもう、白子が。
10...

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1ayako1
1ayako1Review128casesFollower18People

5.0

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/10Visitation3th

定期訪問も行き始めてから3回目。
訪問日が近づいてくると
胃の拡張トレーニングとワクワクで忙しい。

この日もマグロは絶品。煮蛤にも悶絶しました。

スペシャリテの最中のペアリング
ヨー...

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faceb426
faceb426Review244casesFollower44People

5.0

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/10Visitation1th

人柄、素材、テイスト全て好みのお店でした。
札幌で今、一番勢いのある注目されているお鮨ではないでしょうか。
大将からお店の方々の人柄が何より最高です。
良い氣をもらった気持ちです。
作法も芸術...

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鮨ばか
鮨ばかReview61casesFollower131People

4.2

JPY 30,000～JPY 39,999per head
  • Cuisine/Taste4.5
  • Service3.2
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance2.7
  • Liquor/Drinks3.9
2023/10Visitation1th

マグロ三昧！

初めてお伺いしました！
料金設定高めなお鮨屋さん。
もちろん期待はしちゃいます！
いきなり蛇腹の巻き寿司！
これはうめー！w
ホッケの椀ものもいい出汁だしています。
ウニももちろんうまい！...

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かささぎ@サンラザール駅
かささぎ@サンラザール駅Review397casesFollower342People

4.5

JPY 30,000～JPY 39,999per head
  • Cuisine/Taste4.5
  • Service4.5
  • Atmosphere4.5
  • Cost performance4.5
  • Liquor/Drinks4.5
2023/10Visitation1th

2023年10月

おいしかったです！
八寸、鮪、松茸鰻ご飯あたりが特に良かったです(^ ^)

◆ 突先の手巻き
◇ お椀 真鱈 白子
◆ バフンウニ軍艦
◆ 烏賊
◇ 鰹のタタキ
◆ 煮ハマグリ
◆...

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tdub
tdubReview44casesFollower5People

4.0

JPY 40,000～JPY 49,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.0
  • Atmosphere4.2
  • Cost performance3.3
  • Liquor/Drinks4.0
2023/09Visitation2th

何度も行きたくなります

2度目の訪問
以前は、5月にランチで利用しましたが、今回は夜。時期も秋になったので、どのような食材や料理が出るのか楽しみでした。
お店の雰囲気は良く、これからの食事を期待させられます。
気合の入...

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amanekenama
amanekenamaReview1820casesFollower1648People

4.3

JPY 30,000～JPY 39,999per head
  • Cuisine/Taste4.3
  • Service4.3
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks4.0
2023/09Visitation1th

札幌で昼に銀座の鮨を

札幌北1西3『鮨しょう太』さん
銀座の名店『とかみ』さんで大将をされていたしょう太大将の江戸前寿司のお店です

赤酢しっかり、ボリューム感ある握りでマグロをとても美味しく食べられる寿司屋さん銀座...

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Lady hana
Lady hanaReview4350casesFollower1584People

4.3

JPY 30,000～JPY 39,999per head
  • Cuisine/Taste4.3
  • Service4.3
  • Atmosphere4.3
  • Cost performance4.3
  • Liquor/Drinks-
2023/09Visitation1th

温度感タイプでした。大将と女将さんも楽しい方です。

雑居ビルの地下1階にあります。
店内はカウンター8席のみ。
大将は『銀座久兵衛』5年、『鮨かねさか』3年、『鮨とかみ』5年修行。

30800円のコースを頂きました。
つまみと握りを織り交ぜ...

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Restaurant information

Details

Restaurant name
Sushi Shouta
Categories Sushi
Phone number (for reservation and inquiry)・Inquiry

090-6802-8306

Reservation Availability

Reservations Only

予約サイトOMAKASEから予約受付
Address

北海道札幌市中央区北1条西3-3-14 敷島プラザビル別館 B1F

Sushi Shouta - 地図
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Transportation

札幌駅・大通駅
地下歩行空間9番出口から徒歩2分

281 meters from Odori.

Opening hours

  • Mon

    • 17:00 - 21:30

  • Tue

    • 17:00 - 21:30

  • Wed

    • 12:00 - 14:00
    • 17:00 - 21:30

  • Thu

    • 17:00 - 21:30

  • Fri

    • 17:00 - 21:30

  • Sat

    • 12:00 - 14:00
    • 17:00 - 21:30

  • Sun

    • Closed
  • Public Holiday
    • Closed
  • 当店はおまかせコースのみ
    一斉スタートとなっております。
    【水・土のみ　お昼営業】12:00〜
    【月〜土】①17:00〜 ②19:30〜

    コースのお時間は2時間程度を予定しております。
    飛行機のお時間等は、十分な余裕をお持ちになりご予約下さいますよう、ご協力をお願い致します。

Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting.

Budget

￥30,000～￥39,999

￥30,000～￥39,999

Budget（Aggregate of reviews）
￥30,000～￥39,999￥30,000～￥39,999

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Method of payment

Credit Cards Accepted

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

Table money/charge

なし

Seats/facilities

Number of seats

8 Seats

（ カウンター8席）

Private dining rooms

not allowed

Private use

OK

Up to 20 people

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

not allowed

近隣にコインパーキングあり

Space/facilities

Comfortable space

Feature - Related information

Occasion

With children

大人と同じコースメニューを召し上がる事の出来る未成年者はご来店頂けます。
The opening day

2022.12.12

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