Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Nama Ramu Jingisukan Arata Naru Bonzu
(生ラムジンギスカン 新なるぼんず)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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札幌の【らあめん 新(あらた)】と東京の【焼肉ホルモンぼんず】のコラボ＝ジンギスカン
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石鍋ユッケジャンらーめん
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最後、スタッフ総出でお見送りしてくれた
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店内
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石鍋ユッケジャンらーめん
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石鍋ユッケジャンらーめん
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石鍋ユッケジャンらーめん
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石鍋ユッケジャンらーめん
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石鍋ユッケジャンらーめん
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石鍋ユッケジャンらーめん
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石鍋ユッケジャンらーめん
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石鍋ユッケジャンらーめん
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石鍋ユッケジャンらーめん
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石鍋ユッケジャンらーめん
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店内
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白州ハイボール
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背中
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背中
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上塩ホルモン
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上塩ホルモン
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余市ハイボール
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上塩ホルモン
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上塩ホルモン
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上塩ホルモン
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上塩ホルモン
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上塩ホルモン
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ラムチョップ
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ラムチョップ
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ラムチョップ
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ラムチョップ
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ラムチョップ
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ラムチョップ
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ラムチョップ
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かわいいスタッフ揃い（許可済）
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かわいいスタッフ揃い（許可済）
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魔法の塩をかけて
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メニュー
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スタッフが焼いてくれます
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ショルダー、肩ロース
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ラムチョップ
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モヤシ
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モヤシ
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前掛け
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盛り上げくれます！
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酢ダレ、タレ２種類用意されます
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メニュー
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メニュー
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角ハイボール
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乾杯
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店内
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テーブル
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店内
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外観
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店舗の前にメニュー表出ています
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屋号看板
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外観
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Nama Ramu Jingisukan Arata Naru Bonzu
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|---|---|
| Categories | Genghis Khan (BBQ Rum)、Yakiniku (BBQ Beef)、Izakaya (Tavern) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5592-5014 |
| Reservation Availability |
Reservations available
【ご予約日当日の人数・時間等の変更に関して】 |
| Address |
北海道札幌市中央区南四条西4-2 南4西4ビル 1F |
| Transportation |
1 minute walk from Susukino Station! ! Kokonosukino right behind it! ! 78 meters from Susukino. |
| Opening hours |
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| Budget |
￥4,000～￥4,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥3,000～￥3,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
| receipt |
Invoice-compliant receipts can be issued Registration NumberT8010701040708 *For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant. |
Seats/facilities
| Number of seats |
36 Seats |
|---|---|
| Maximum party size | 40people（Seating） |
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed Coin parking available nearby |
Menu
| Set menu |
All you can drink |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
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|---|---|
| The opening day |
2023.12.5 |
| Phone Number |
011-206-1015 |
北海道札幌市中央区南四条西4-2 南4西4ビル 1F
札幌市中央区すすきの。
ココノススキノの南側、通り沿いの路面店。
あの成吉思汗の超有名店、だるま4.4の並びという立地。
鮨の新店、「活一鮮別邸」のあと、さらに居酒屋新店「てしお」。
３軒目でこちらへ。
とても良いジンギスカンがあるとの情報で、２２時３０分予約せず訪問してみました。
店内は、カジュアルで、焼肉、成吉思汗店な簡易的な作り。
テーブル席がいくつか。
椅子は座面が開いて中に荷物やコートなど入れられるようになっている。
此方のポイントとしては。。。
①札幌の【らあめん 新(あらた)】と東京の【焼肉ホルモンぼんず】のコラボで誕生したジンギスカン。
②タレの他に、特製の酢ダレ（只の酢ではない）がある。
③スタッフが肉を焼いてくれる。
④スタッフがフレンドリーに盛り上げてくれる。
■角ハイボール６４９円
■余市ハイボール７５９円
■白州ハイボール９７９円
■ラムショルダー９７０円
■ラム肩ロース９７０円
■ラムチョップ１本７５９円
まず、この価格の良心的なこと！
現在、札幌市内の成吉思汗店、ラムの１人前１０００円超える価格の店がほとんどなのです。
なんとか１０００円以内で抑えてくれていて、まず好印象。
肉質も良くて、スタッフが「よろしければ焼かせていただきます！」と。
フルアテンドで肉を焼いてくれる。。。
いつもは自分だと、２枚ずつ焼くので、ちょいとペースが速い焼き方でしたがこれは満足。
タレが２種類用意される。
一般的な醤油ベースなタレには、玉ねぎ微塵切りの薬味を入れる。
もう一種は特製酢ダレ。
只の酢ではなく、味付け施された特製の酢。
魔法の塩（と名前の付いた旨味塩）を肉にかけて、この酢ダレをつけていただく。
とてもさぱっりとラム肉をいただける。
肉の味わいもしっかり感じ取れる。
めちゃうめぇ～。
ラムチョップも食べやすい厚さにカットされている。
スタッフこれも焼き上げてくれて、紙ナプキンと共に皿に。
紙ナプキンで骨の部分をくるんで手持ち出来るようにという気配り。
脂身が実に甘く、思いのほか癖もなく食べやすい。
このラムチョップはゼヒオーダーしたほうが良いです。
■上塩ホルモン（豚）６４９円
大ぶりで食べ応え十分でした。
■新のユッケジャンらーめん８６９円
札幌のらーめん「新」から毎日、ユッケジャンスープが届けられるそう。
石鍋で熱々提供、コクと旨味、辛さと甘さが絶妙なブレンド、スープ美味すぎる。
〆に大満足な１杯。
総評。
生ラム各種、肉質上等、なかなか良いです。
そしてフルアテンドで焼いてくれる。
フレンドリーに盛り上げてくれる。決して馴れ馴れしくタメ口とかではないのが好印象。
営業時間は深０時まで、ススキノにしては少し早い気もするが、成吉思汗の良店として記憶に残りました。