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おでん出汁は相当こだわったものでフランチャイズとしては最高域かな : Nitakiya Uokichi

Official information

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Nitakiya Uokichi

(煮焚き屋 魚吉)
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3.9

¥4,000~¥4,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.0
  • Atmosphere3.9
  • Cost performance3.8
  • Liquor/Drinks3.8
2021/08Visitation1th

3.9

  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.0
  • Atmosphere3.9
  • Cost performance3.8
  • Liquor/Drinks3.8
JPY 4,000~JPY 4,999per head

おでん出汁は相当こだわったものでフランチャイズとしては最高域かな

8月1日、真夏の札幌、夏でもカラッとした暑さで定評のある札幌なのに、連日の異常高温33度の温度計。おまけに店に向かう道はオリンピックのコース規制で通行止めで大幅迂回を余儀なくされる・・
予約の時間に何とか間に合わせて到着した頃には汗だく&疲労困憊で入店です。

そんな自分を優しく労ってくれる店員さんありがとうございます(*^_^*)
このお店は、札幌でフランチャイズ展開している飲食会社さんの「おでん」がメインの店という位置づけの店舗のようです。
ただ、侮るなかれ、「昆布・鰹・あごの合わせ出しで、香り良し!味良し!の自慢のおでん」ということでとても薫り高いだいぶこだわったおでんのようです。
そしてこの夏でも「おでん」メインで営業していただいてありがとうございました。

ちなみに明日からコロナの例の宣言で休業とのことです・・あぁ恨めしい・・とりあえずラストの日に滑り込めた幸運を感謝しよう。


さて、おでんの評論です。
出汁は、親近感のある関東寄りの味なので馴染みのある出汁でもあります。
しかもおでん具材の値段が80円~でめっちゃ安い!この値段で本格的な染み染みおでんを頂けるのは
北の大地ならではかもしれませんね。薬味もこちら豪勢で和辛子はもちろん、3種類のみそ系の薬味で頂くことができます。

私は豊富なメニューの中から迷いながらもお奨めということで「手作り団子」の梅鶏団子をチョイスしましたがこれが大当たりでした。
サッパリした出汁に梅のスッキリした味が染みた鶏肉団子が病み付きになりそうです。
お酒の種類のも豊富でしかもリーズナブルな価格で頂けることからおでん店としてこれから注目のチェーン店となること必至でしょう(^^)

■当日頂いた料理・お酒
クラシック樽生中550
レモンサワー480
グレープフルーツサワー480
刺身五点盛り1480
おでん・大根80
おでん・玉子80
おでん・青ツブ450
おでん・梅鶏団子150
おでん・蛸団子150
おでん・丸ごと海老のさつま揚げ200

Restaurant information

Details

Restaurant name
Nitakiya Uokichi
Categories Izakaya (Tavern)、Oden、Seafood
Phone number (for reservation and inquiry)

011-222-5533

Reservation Availability

Reservations available

Address

北海道札幌市中央区南3条西4 シルバービル B1F

Transportation

3 minutes walk from Susukino subway station 1 minute walk from Tanukikoji tram station

91 meters from Tanukikoji.

Opening hours
  • Mon

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:00)

  • Tue

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:00)

  • Wed

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:00)

  • Thu

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:00)

  • Fri

    • 17:00 - 02:00

      (L.O. 01:00)

  • Sat

    • 17:00 - 02:00

      (L.O. 01:00)

  • Sun

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:00)

  • Public Holiday
    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:00)

  • Before Public Holiday
    • 17:00 - 02:00

      (L.O. 01:00)

  • ■ 営業時間
    【12月30日】17:00~24:00(LO 23:00)

    ■ 定休日
    無休/12月31日・1月1日
Budget

¥3,000~¥3,999

~¥999

Budget(Aggregate of reviews)
¥3,000~¥3,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

Table money/charge

お通し380円/コースご利用は無料

Seats/facilities

Number of seats

40 Seats

( Can reserved for 35 people or more)

Private dining rooms

not allowed

Private use

OK

Non-smoking/smoking

Smoking establishment

Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information.

Parking lot

not allowed

Space/facilities

Comfortable space,Counter

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu)

Food

Particular about fish

Feature - Related information

Occasion

Banquets/party

This occasion is recommended by many people.

Location

Secluded restaurant

Service

Take-out

With children

Children are not allowed as all seats are smoking seats.

The opening day

2018.10.29

PR for restaurants

A cozy hideaway pub. Sashimi with a focus on freshness, oden with a focus on soup stock, local sake and local shochu from all over the country