Review list : Yakitori Higebouzu

Official information

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Yakitori Higebouzu

(焼鳥 ひげぼうず)
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1 - 20 of 56

Pick-up reviews

4.2

JPY 10,000~JPY 14,999per head
  • Cuisine/Taste4.2
  • Service4.2
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.3
  • Liquor/Drinks4.0
2024/01Visitation3th

「吸収能力」

この日伺いましたのは「焼鳥 ひげぼうず」さんです。

お店が御座いますのは札幌市中央区南五条西の地、
お店へは地下鉄南北線すすきの駅から徒歩で5分程かと。

雑居ビルの1階がお店で、中央に通...

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5.0

JPY 15,000~JPY 19,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/04Visitation3th


北海道札幌市中央区南五条西6-4
多田ビル 1F

焼鳥 ひげぼうず

3回目のひげぼうずさん
好きすぎてまたまた訪問

この日は 
大好きなレバーが
無かったけど
砂肝...

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5.0

JPY 15,000~JPY 19,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/03Visitation1th

最強の焼き鳥屋に伺いました。北海道唯一の高坂鶏を扱う、ひげぼうず。店主の村上さん強面ですが、優しい方でした。何が凄いかというと、当然日本で唯一、生で食べられる高坂鶏を扱うのですが、その焼き具合です。ま...

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4.5

JPY 10,000~JPY 14,999per head
  • Cuisine/Taste4.5
  • Service4.5
  • Atmosphere4.5
  • Cost performance5.0
  • Liquor/Drinks4.0
2024/03Visitation1th

北海道で最高の焼き鳥屋さん!

高坂鶏をあつかう北海道で最高の焼き鳥屋さん!
串も1品も最高です!
レバーもプリプリで野菜も全て美味しいですね!
〆はそばで、そば湯が最高ーー!!
コスパは焼鳥屋さんでトップクラスにいいと思い...

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4.0

per head
  • Cuisine/Taste5.0
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks4.0
2024/03Visitation1th

高坂鳥を食べ尽くす@すすきの

札幌すすきのの雑居ビルの中にあります。食べログの住所に1Fと記載があったので路面店かと思い暫く見つけることができませんでした笑
とても希少だと評判の高坂鳥が食べられるとのことで期待値マックスでお伺い...

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5.0

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/02Visitation2th



北海道札幌市中央区南五条西6-4
多田ビル 1F

焼鳥 ひげぼうず

先月お邪魔して
ここの焼鳥の虜になり
再訪✨

焼鳥屋さんで
こんなに美味しいと思ったこどがない...

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4.8

JPY 20,000~JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste4.9
  • Service4.5
  • Atmosphere4.7
  • Cost performance4.5
  • Liquor/Drinks4.4
2024/01Visitation1th

高坂鳥×ワイン

久しぶりの投稿になります!
投稿は久々ですがしっかり食べ歩きして肥えてます!笑
高坂鳥が北海道で唯一食べられるということでこちら【ひげぼうず】さんへ!
素敵な大将にピッタリなお名前、、
焼いて...

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3.5

per head
  • Cuisine/Taste3.5
  • Service3.5
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks3.5
2024/01Visitation1th

行きたかった焼き鳥屋

ずっと気になってた焼き鳥屋さんへ。飲む気満々でボトル3本開けてしまった…笑。
まず最初に出てきたのはハツ。私的にあんまり食べることの無い部位だ。もっと焼けてて良いと思ったが美味しかった。何より美味し...

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4.8

JPY 15,000~JPY 19,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/01Visitation1th



北海道札幌市中央区南五条西6-4
多田ビル 1F

焼鳥 ひげぼうず

ずーっと行きたかった焼き鳥屋さんに
やっと行けました♡

結論から私の人生で
過去一美味しい❣️✨...

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4.2

JPY 10,000~JPY 14,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/01Visitation4th

ひげぼうず

高坂鶏コース

前回よりも焼きも良くなっており
今後も楽しみ

ふりそで
もも
レバ-
ムネのたたき
かぶ
南蛮唐辛子
豚ほる
はらみ
胸首
あか内腿
かわせせり
さが...

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4.1

JPY 20,000~JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/12Visitation3th

高坂鶏はじめました

3回目
世界初の無菌鶏である高坂鶏を北海道で唯一取扱い始めたとのことで
友人たちと忘年会として利用しました


コースに加えて
高坂鶏白レバ刺し1650とレバーパテをオーダー
レバ刺しは...

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4.1

JPY 10,000~JPY 14,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/12Visitation3th

高坂鶏

ひげぼうず

むね もう少し焼きがあった方がこのみかも
白レバ刺身 1.2日寝かせたら?また別な味わいを想像できる
ふりそで
うちもも
ささみ
つくね青南蛮れんこん
味噌ホルモン
み...

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4.5

JPY 15,000~JPY 19,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/12Visitation1th

高坂鶏の取り扱いが始まったという事で行ってきました♡
1、2品目の胸肉ともも肉が美味しすぎて感動!
こんなに美味しい鶏肉食べた事ないです。
あと白レバーも最高。
パテは臭みが苦手なのですがここ...

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4.5

per head
  • Cuisine/Taste5.0
  • Service4.5
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance5.0
  • Liquor/Drinks4.0
2023/11Visitation2th

札幌で一番美味しいお店は高坂鳥を仕入れてさらにグレードアップした


大好きな焼き鳥屋さんがあの有名な高坂鳥を
北海道で初めて取り扱いをし感動の焼き鳥屋さんとしてパワーアップ。

コスパはもう日本一じゃないのかな?
味は焼き野菜から何から全てが美味い

...

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2.5

JPY 10,000~JPY 14,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service1.5
  • Atmosphere2.5
  • Cost performance4.4
  • Liquor/Drinks3.1
2023/10Visitation1th

焼き鳥というか焼き物をいただく感じ。味は好きだけど、、、。

オス!北のお散歩マンことリトルトゥースです。
本日は100名店のこちらに伺いました。
土曜日の夜の為、2週間前に予約。

お店はすすきのの一角に有り、18時30分スタートの10分前に到着すると...

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4.5

JPY 15,000~JPY 19,999per head
  • Cuisine/Taste4.5
  • Service4.6
  • Atmosphere4.5
  • Cost performance4.5
  • Liquor/Drinks4.3
2023/10Visitation1th

独学でもこんなに美味しくなるんですね

大将は元々北海道銀行でサラリーマンをやっていた方。完全に独学で焼鳥屋を始めたそうです。奥様も銀行当時の同僚だそうです。

店内はカウンター10席。焼き台を囲む形でさながらステージみたいなレイアウト...

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4.5

JPY 10,000~JPY 14,999per head
  • Cuisine/Taste4.8
  • Service4.5
  • Atmosphere4.7
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks4.0
2023/09Visitation1th

素晴らしいコース

焼鳥ひげぼうず
完全予約制でコースのみの提供、しかも18:30〜と19:30〜とスタート時間まで決まっている
焼鳥のコースなんて初めてだったけど焼き鳥というよりは焼き物のお店だね
ワイン推しらし...

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3.8

JPY 15,000~JPY 19,999per head
  • Cuisine/Taste3.8
  • Service3.7
  • Atmosphere3.9
  • Cost performance3.9
  • Liquor/Drinks3.8
2023/09Visitation1th

素晴らしい焼き鳥

電話で予約して、伺いました。

店はちょうどいい広さな感じです。少し、外がうるさいです。

それにしても、完璧で素晴らしいです。最後のそばも最高です。

非常に硬派な感じがして、すべて美味...

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4.2

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/09Visitation1th

最後までどれもとても美味しい焼き鳥屋さんでした。

店内は清潔感があって落ち着いた雰囲気が良かったです。換気もよく洋服にも焼き鳥の香りが残らないほどでした。
ワインのボトルが色々揃っていて、焼き...

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4.0

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/09Visitation1th

洗練された北が誇る珠玉の名店

おまかせ7,700円
札幌旅行のスタートは百名店にも選出されたひげぼうずさんを訪問。19時半からカウンターに集まった10席ほどのお客様全てに提供するスタイルで、1つ1つの提供される焼鳥の具材の美味し...

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4.3

JPY 10,000~JPY 14,999per head
  • Cuisine/Taste4.5
  • Service3.7
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks3.6
2023/08Visitation1th

究極の焼き鳥、野菜

南5西6にある焼鳥ひげほうず

2023年度ベストグルメTOP3です。
グルメな人で食べたことない人はいないレベルのお店だと思います。

焼き鳥、野菜の串の旨さがずば抜けています。

僕...

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Restaurant information

Details

Restaurant name
Yakitori Higebouzu
Categories Yakitori (Grilled chicken)、Izakaya (Tavern)
Phone number (for reservation and inquiry)・Inquiry

080-9610-0666

Reservation Availability

Reservations Only

・当店は焼鳥おまかせコースのみとなっております。
・ご予約はInstagramDM(下記リンク)からも受付致します。仕込み中、営業中はお電話に出られないことが多くDM優先致します。氏名、時間、人数記載の上お問い合わせ下さい。
・前日及び当日のキャンセルや人数変更は、コース代金×人数分のキャンセル料金頂戴致します。
・香水等香料不可。ご同行者様にも必ずお伝え願います。

Address

北海道札幌市中央区南五条西6-4 多田ビル 1F

Transportation

地下鉄南北線すすきの駅4番出口より徒歩5分
※当店のお近くに「お好み焼き ひげぼうず」様がございます。間違えられる方が多いです、ご注意下さい。

171 meters from Shiseikan Shogakko Mae.

Opening hours
  • Mon

    • 18:30 - 22:00
  • Tue

    • 18:30 - 22:00
  • Wed

    • Closed
  • Thu

    • 18:30 - 22:00
  • Fri

    • 18:30 - 22:00
  • Sat

    • 18:30 - 22:00
  • Sun

    • Closed
  • Public Holiday
    • 18:30 - 22:00
  • Before Public Holiday
    • 18:30 - 22:00
  • After Public Holiday
    • 18:30 - 22:00
  • ■ 営業時間
    〈コーススタート時間〉
    ①18時30分
    ②20時
    どちらかお選び下さい

    ※一斉スタート制につき時間厳守でお願い致します。遅れて来られた方はコース途中からのスタートとなります。
    ※コース所要時間は約2時間です。
Budget

¥10,000~¥14,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥10,000~¥14,999

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Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Not Accepted

QR code payment Accepted

(PayPay)

receipt Invoice-compliant receipts can be issued
Registration NumberT6810780214615

*For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant.

Table money/charge

サービス料、チャージ料なし

Seats/facilities

Number of seats

10 Seats

( 焼台を囲うコの字型カウンター席のみ)

Private dining rooms

not allowed

Private use

OK

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

not allowed

Space/facilities

Stylish space,Comfortable space,Counter

Menu

Drink

Wine,Particular about wine

Feature - Related information

Occasion

Location

Secluded restaurant

With children

入店20歳以上

Dress code

・コの字型カウンター10席のみの小さな店です。香水等の使用はお控え願います。
※香りが強い場合、落として頂く場合もございます。ご予約者は必ず同行者にもお伝え下さい。

The opening day

..

Remarks

※お一人様不可

PR for restaurants

世界初無菌鶏「高坂鶏」北海道唯一取扱店

すすきの外れに佇む、コの字カウンター10席のみの小さな焼鳥屋。幻の鶏といわれる世界初の無菌鶏「高坂鶏」を味わえるのは北海道で唯一当店のみ。焼鳥屋としての矜持を大切に、メニューは焼鳥と野菜のシンプルなコース一本のみ。コースに合わせたワインとのマリアージュがおすすめ。落ち着いた和の空間で、大切な人とのひとときに。